Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Thierry Graffagnino Consulting


100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



Les messages ayant le plus de réactions du mois

» Message de Thierry Graffagnino dans Le dernier de l'année 2021
( 5 )


» Message de Florent dans Projet arancia pizza
( 5 )


» Message de Florent dans Projet arancia pizza
( 4 )


» Message de Dacrasy dans Choix de farine
( 4 )


» Message de Florent dans Projet arancia pizza
( 4 )


3 participants

installation gaz "Urgent"

avatar
MAMI


Messages : 6
Points : 10
Date d'inscription : 10/12/2021

installation gaz "Urgent" Empty installation gaz "Urgent"

Message par MAMI Mar 4 Jan 2022 - 12:34

Bonjour à tous, j'ai besoin de vos conseils pour l'installation du gaz. 
Sachant que les bouteilles de gaz seront dans le camion, j'ai bien compris qu'il fallait un caisson pour les installer avec 2 aérations mais nous avons pas la possibilité d'y avoir accès par l'extérieur. 
est ce obligatoire? 
Butane/ Propane? 
je suis perdu pouvez-vous m'aidez svp 
Quel sont vos installation gaz, vous les avez faites vous même ou par des pro? 
on a acheté un four cuppone GS6, j'espere pouvoir démarrer l'activité fin du mois. 

Merci d'avance
Mami
max41
max41


Messages : 1098
Points : 1062
Date d'inscription : 04/03/2020

installation gaz "Urgent" Empty Re: installation gaz "Urgent"

Message par max41 Mar 4 Jan 2022 - 12:40

Salut aurai tu des photos de l’endroit des bouteilles ?

Moi je préfère le propane car il gèle pas !!! J’ai une porte sur l’extérieur avec des aérations c’est tout
Master07
Master07


Messages : 394
Points : 414
Date d'inscription : 05/09/2018

installation gaz "Urgent" Empty Re: installation gaz "Urgent"

Message par Master07 Mar 4 Jan 2022 - 13:16

S'il n'y a pas de la possibilité d' avoir accès par l'extérieur le caisson peux être a l’intérieure ,obligatoirement étanche (les joints sur le porte) et aérations au sol


______________________________________
Vlad.
avatar
MAMI


Messages : 6
Points : 10
Date d'inscription : 10/12/2021

installation gaz "Urgent" Empty Re: installation gaz "Urgent"

Message par MAMI Mar 4 Jan 2022 - 14:07

installation gaz "Urgent" 20220113
on va mettre un caisson sous le four et il va y avoir une aération sur l'extérieur
Tu as fais contrôler ton installation c'est passé?
Master07
Master07


Messages : 394
Points : 414
Date d'inscription : 05/09/2018

installation gaz "Urgent" Empty Re: installation gaz "Urgent"

Message par Master07 Mar 4 Jan 2022 - 18:55

Mon
emplacement de bouteilles sont a l'extérieure, mais je connais les normes.


______________________________________
Vlad.
Master07
Master07


Messages : 394
Points : 414
Date d'inscription : 05/09/2018

installation gaz "Urgent" Empty Re: installation gaz "Urgent"

Message par Master07 Mar 4 Jan 2022 - 19:00

Une autre remarque , si tu installe tes bouteilles en sous de ton four , il foudrait bien isolé ton emplacement de la chaleur que ton four dégage.

https://mon-fourgon-amenage.fr/homologation-vasp/normes-gaz

MAMI aime ce message

avatar
MAMI


Messages : 6
Points : 10
Date d'inscription : 10/12/2021

installation gaz "Urgent" Empty Re: installation gaz "Urgent"

Message par MAMI Ven 14 Jan 2022 - 21:25

@Master07 a écrit:S'il n'y a pas de la possibilité d' avoir accès par l'extérieur le caisson peux être a l’intérieure ,obligatoirement étanche (les joints sur le porte) et aérations au sol
On peu faire un caisson intérieur pour le propane ?
Master07
Master07


Messages : 394
Points : 414
Date d'inscription : 05/09/2018

installation gaz "Urgent" Empty Re: installation gaz "Urgent"

Message par Master07 Ven 14 Jan 2022 - 23:17

Oui


______________________________________
Vlad.

    La date/heure actuelle est Mer 26 Jan 2022 - 6:01