Bonjour, Eric dans le Vaucluse.
A force de faire des pizzas gratis tous les étés pour les amis, he bien j'ai acheté une pizzeria!
Pouvant accueillir une centaine de places, avec une terrasse, équipée d'un four à pizza et d'un grill au feu de bois, les travaux débutent en février avec des architectes italiens pour en faire "The place to be".
Je suis donc à la recherche d'une équipe dynamique, chef, pizzaiolo etc... qui ont envie de travailler dans le respect de la cuisine avec des ingrédients de qualité et dans le respect aussi du client pour lui faire vivre une expérience qui le fera revenir.
Je ne serais pas derrière le four, mais je vais suivre des formations pour obtenir quelques compétences professionnelles et ce forum est une mine d'informations.
Voila, merci de m'avoir lu, bonne fin d'année à toutes et à tous, bravo à notre hôte pour ce forum.
A force de faire des pizzas gratis tous les étés pour les amis, he bien j'ai acheté une pizzeria!
Pouvant accueillir une centaine de places, avec une terrasse, équipée d'un four à pizza et d'un grill au feu de bois, les travaux débutent en février avec des architectes italiens pour en faire "The place to be".
Je suis donc à la recherche d'une équipe dynamique, chef, pizzaiolo etc... qui ont envie de travailler dans le respect de la cuisine avec des ingrédients de qualité et dans le respect aussi du client pour lui faire vivre une expérience qui le fera revenir.
Je ne serais pas derrière le four, mais je vais suivre des formations pour obtenir quelques compétences professionnelles et ce forum est une mine d'informations.
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