Gros volumes en perspective !

Bravo Aurélien, c'est bon de voir votre réussite, on sent l'adrénaline que vous devez vivre chaque jour. Je crois que c'est ce que je préfère dans ce métier, c'est très excitant les départs de service, un stress très positif. Un peu comme dans le sport, beaucoup de préparation, d'entrainement, de calculs, pour qu'au lancement de la partie, on soit au top niveau, après, il n'y a plus qu'à dérouler, j'adore.

Bravo les gars et super le compte rendu.
Bon courage pour la suite.

Voici quelques photos prises aujourd'hui en fin de service.....PArce que quand je parle de photos, c'est les clients qui en prennent, pas nous  . 

Oui on s'éclate vraiment, on ne bosse ensemble que depuis quelques mois mais il y a une telle harmonie entre nous que l'on pourrait croire qu'on a toujours bossé ensemble.

oui exactement, j'ai de vieux souvenirs de compétitions de judo, c'est vraiment la même adrenaline, sauf que là, la compétition, c'est tous les jours.

Notre saison c'est achevée dimanche dernier.

Encore bravo à toi mon brave Florian, je suis fier d'avoir accompli cette mission à tes cotés.....Quand on est dedans, c'est à fond, on devient des robots et on ne ressent même plus ni fatigue, ni émotions mais maintenant, avec le recul, je me dit que c'était une expérience exceptionnelle et enrichissante. Franchement, je viens de calculer, c'est plus de 3 tonnes de pâte à pizza qui sont passées dans nos mains en 87 jours, 500 kilos de champignons des marchés d'italie, un nombre incalculable de secondes passées à tourner les pizzas dans four, mes épaules commencent aussi à ressentir les "bienfaits" de l'étalage manuel. :-)

C'est aussi des belles rencontres (et d'autre dont je me serais bien passé, hein!), la confiance du gérant gagnée au mérite, par notre travail.....cette confiance qui permet d'envisager sereinement la prochaine saison....

Saison finie le dimanche à 21h00....Et le lundi à 3h du matin, le réveil sonnait pour nous donner le signal du départ vers l'IMP....La fatigue nous est tombé dessus d'un coup et nous avons eu du mal à nous impliquer dans le stage, épuisés.....C'est dommage mais tant pis, il y aura d'autres occasion, j'en suis sûr.

C'est une page qui se tourne.....avec déjà une pointe de nostalgie mais c'est avant tout un nouveau chapitre qui vas s'ouvrir avec de nouveaux projets, de nouveaux challenges dont un qui sent bon l'italie et pour lequel nous allons donner le meilleur.

Merci à vous d'avoir suivi ce post, qui trouve aujourd'hui sa fin

Une bien belle expérience et un baptême du feu réussi ! Maintenant vous pouvez affronter toutes les tempêtes, bravo à vous deux. 

Superbe les montagnards.... heureux d'avoir fait votre connaissance et merci pour vos conseils. Je me ferais un plaisir de passer le jours où je passe de nouveau chez vous.

franck 78 a écrit:Superbe les montagnards.... heureux d'avoir fait votre connaissance et merci pour vos conseils. Je me ferais un plaisir de passer le jours où je passe de nouveau chez vous.

Avec plaisir Franck.