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    Le Liégeois à l'italienne

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    Le Liégeois à l'italienne  Empty Le Liégeois à l'italienne

    Message par Simon36 Ven 6 Aoû 2021 - 11:20

    Voici une nouvelle recette bien gourmande que je propose en dessert à emporter.
    C'est une ganache chocolat noir extra sur laquelle je dispose un crémeux mascarpone chocolat blanc et pour finir le tout quelques éclats d'amandes grillées.

    300 grs de chocolat noir extra pour 75cl de crème liquide.
    150 grs de chocolat blanc pour 500grs de mascarpone.
    Le mascarpone et fouetté en mousse et j'y incorpore le chocolat blanc fondu en terminant de fouetter.
    Vient ensuite le montage, 50 grs de ganache chocolat noir extra, 100 grs de crémeux mascarpone chocolat blanc et mes éclats d'amandes grillées parsemées sur le haut de la verrine. Et voilà. C'est extrêmement bon!!!

    Le Liégeois à l'italienne.



    Le Liégeois à l'italienne  Img_2090
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    Le Liégeois à l'italienne  Empty Re: Le Liégeois à l'italienne

    Message par Phil3Forgerons Ven 6 Aoû 2021 - 12:20

    C'est vrai que ça donne envie !! Le Liégeois à l'italienne  1f60b


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    Le Liégeois à l'italienne  Empty Re: Le Liégeois à l'italienne

    Message par Franck sanoi Ven 6 Aoû 2021 - 15:38

    Recette très gourmandes et superbe visuel. Tout est réuni pour que cela plaise à un maximum de clients.👍👏👏

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    Le Liégeois à l'italienne  Empty Re: Le Liégeois à l'italienne

    Message par Thierry Graffagnino Ven 6 Aoû 2021 - 19:33

    Merci Simon de ce partage très gourmand, tu as tout compris en proposant des desserts originaux, le visuel fait vraiment baver, dommage qu'on ne puis goûter.  Le Liégeois à l'italienne  3732653180


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    Le Liégeois à l'italienne  Empty Re: Le Liégeois à l'italienne

    Message par Etienne Ven 6 Aoû 2021 - 23:39

    Merci Simon pour ce partage,  ça a l'air effectivement très bon!

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    Le Liégeois à l'italienne  Empty Re: Le Liégeois à l'italienne

    Message par Poseidon Sam 7 Aoû 2021 - 7:47

    Y a tout ce que j’aime la dedans , ça a l’air succulent Le Liégeois à l'italienne  2826180872-Bravo

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    Le Liégeois à l'italienne  Empty Re: Le Liégeois à l'italienne

    Message par Dacrasy Sam 7 Aoû 2021 - 9:25

    Je vais essayer cela au plus vite.

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    Le Liégeois à l'italienne  Empty Re: Le Liégeois à l'italienne

    Message par RPAM59 Dim 8 Aoû 2021 - 12:04

    Merci pour la partage Simon, simple mais efficace, ça donne l'eau à la bouche en tout cas.

    Il n'y a pas de sucre dans ta recette ?


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    Le Liégeois à l'italienne  Empty Re: Le Liégeois à l'italienne

    Message par Invité Dim 8 Aoû 2021 - 19:44

    RPAM59 a écrit:Merci pour la partage Simon, simple mais efficace, ça donne l'eau à la bouche en tout cas.

    Il n'y a pas de sucre dans ta recette ?
    Je pense que le sucre contenu dans les chocolats suffit amplement 😉
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    Le Liégeois à l'italienne  Empty Re: Le Liégeois à l'italienne

    Message par cobus Lun 9 Aoû 2021 - 15:57

    Le Liégeois à l'italienne  2911407822 ça m'a l'air très bon ce dessert !

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