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Message par TeddyBeer Lun 24 Mai 2021 - 19:01

Bonjour à tous,

Je me présente, je suis un amateur de pizzas, pas pro du tout :)

J'ai acheté l'année dernière un four à bois Ooni pour faire des tartes flambées (très populaires dans ma région). Et voyant les conseils pizza d'un Youtubeur j'ai eu envie de me lancer.

Après plusieurs essais hésitants au four à bois et au four classique j'ai finit par trouver un protocole qui me convient bien. J'essaie en ce moment d'améliorer ma cuisson et mon étalage avec cette base.

Je suis ici car j'ai quelques questions dont je ne trouve pas de réponse sur la toile !
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Message par Poseidon Lun 24 Mai 2021 - 20:20

Bonsoir et bienvenue parmi nous
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Message par Francois33 Mar 25 Mai 2021 - 0:40

Bonsoir et bienvenue sur le forum
Hâte de voir tes prouesses avec ton four !!!
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Message par Sylvie14 Mar 25 Mai 2021 - 10:46

Bonjour bienvenue Sylvie
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Message par simon36 Mar 25 Mai 2021 - 15:59

Bonjour Teddy Beer, amateur de pizza et de bières ?
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Message par TeddyBeer Jeu 27 Mai 2021 - 7:34

Oh oui, la fermentation c’est ma passion  Présentation TeddyBeer 1f601

Olc et simon36 aiment ce message

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Message par Dam's Ven 28 Mai 2021 - 18:54

Soit le bienvenue !


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Damien

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Message par max41 Sam 29 Mai 2021 - 9:38

Salut Teddy bienvenu à toi
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Message par RPAM59 Sam 12 Juin 2021 - 8:25

Bonjour et bienvenue sur le Forum !


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