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Message par max41 le Dim 2 Aoû 2020 - 14:32

Il y a les dimensions sur le site que tu m’a envoyé Jacques.
Sa correspond pas avec ta machine ?
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Message par jacquesm le Dim 2 Aoû 2020 - 14:38

@max41 a écrit:Il y a les dimensions sur le site que tu m’a envoyé Jacques.
Sa correspond pas avec ta machine ?

Oui, en effet, j'ai aussi relevé les dimensions.
Je vais voir ce que je peux en faire et éventuellement en faire un gabarit pour les futurs couillonnés ! renseignement bouleuse - Page 2 2630278465


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Message par max41 le Dim 2 Aoû 2020 - 14:45

Après à voir où tu peux trouver du feutre alimentaire pour faire des tests de gabarit ???

Tu va nous faire un tuto Bouleuse 😜
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Message par jacquesm le Dim 2 Aoû 2020 - 14:49

@max41 a écrit:Après à voir où tu peux trouver du feutre alimentaire pour faire des tests de gabarit ???

Tu va nous faire un tuto Bouleuse 😜

Du feutre pure laine, j'en ai.
En fait, c'est du tapis de laminoir ou de façonneuse pour boulangerie. J'en ai vendu pendant 25 ans ! renseignement bouleuse - Page 2 540050258


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Message par Thierry Graffagnino le Lun 3 Aoû 2020 - 9:35

Jacques, j'ai ressorti la vieille qui traine au fond de l'institut et j'ai fait des photos. J'ai bien l'impression qu'au fond c'est de la fibre de verre et en bas du tube ce sont deux morceaux de velcro.
Fichiers joints
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Message par jacquesm le Lun 3 Aoû 2020 - 10:08

Merci Thierry, dommage que nous n'en ayons pas parlé, si elle était à vendre je te l'aurai prise, c'est strictement la même que la mienne.
Oui, le velcro sert justement à tenir le petit tapis que je cherche, et le fond est en néoprène et est amovible.
A l'évidence, tu l'as toi aussi perdu ( ou jamais eu...), il facilite grandement le cheminement du pâton jusqu'à la spirale.


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Message par Thierry Graffagnino le Lun 3 Aoû 2020 - 10:19

Du coup on s'en ai servi ce matin pour montrer à Claire son fonctionnement. Y'a vraiment pas photo avec le diviseuse/bouleuse d'OEM, nous l'avons déjà remise au fin fond de l'institut.   renseignement bouleuse - Page 2 4143162813


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Message par jacquesm le Lun 3 Aoû 2020 - 10:32

@Thierry Graffagnino a écrit:Du coup on s'en ai servi ce matin pour montrer à Claire son fonctionnement. Y'a vraiment pas photo avec le diviseuse/bouleuse d'OEM, nous l'avons déjà remise au fin fond de l'institut.   renseignement bouleuse - Page 2 4143162813

Un jour, peut-être ? renseignement bouleuse - Page 2 3892630395


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Message par Thierry Graffagnino le Lun 3 Aoû 2020 - 17:07

Je me souviens maintenant, c'était un petit tapis en feutre blanc qui a je pense disparu. Tu devrais t'en fabriquer un et y coudre des velcros. Je vais faire de même, parce que je ne supporte pas le matériel mal entretenu, même si on ne s'en sert plus.


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Message par jacquesm le Lun 3 Aoû 2020 - 17:17

@Thierry Graffagnino a écrit:Je me souviens maintenant, c'était un petit tapis en feutre blanc qui a je pense disparu. Tu devrais t'en fabriquer un et y coudre des velcros. Je vais faire de même, parce que je ne supporte pas le matériel mal entretenu, même si on ne s'en sert plus.

C'est bien ce que j'ai l'intention de faire renseignement bouleuse - Page 2 2598138387

Bon, tu as beaucoup plus de chance que moi, puisque tu as au dessus de l'institut un atelier de couture de compétition ! renseignement bouleuse - Page 2 2630278465


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Message par Thierry Graffagnino le Lun 3 Aoû 2020 - 17:29

Oui et sur le même palier la salle de sport avec un punchingball. Il est bien pratique pour passer mes nerfs plutôt que de m'énerver après eux.  renseignement bouleuse - Page 2 210402359


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Message par simon36 le Lun 3 Aoû 2020 - 23:01

@jacquesm a écrit:
@max41 a écrit:Salut Jacques
Alors sa change la vie une Bouleuse ?
Sur le site kali avec la référence tu à pas une doc technique ?
 Salut Max,
oui, ça change la vie ! le gain de temps et de fatigue est impressionnant.
Comme je prépare mon fils à faire les préparations seul, cette machine devenait indispensable.
La prochaine est vraisemblablement un laminoir et enfin un convoyeur.  renseignement bouleuse - Page 2 540050258 

Je n'ai rien trouvé donnant les dimensions, malheureusement
Salut Jacques, j'ai aussi commandé la Kali cet après-midi. Hâte de voir une petite vidéo, si tu as le temps. Merci.
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Message par jacquesm le Mar 4 Aoû 2020 - 7:15

Salut Simon :

https://www.youtube.com/watch?v=xwKE03G1bCk


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Message par simon36 le Mar 4 Aoû 2020 - 8:05

@jacquesm a écrit:Salut Simon :

https://www.youtube.com/watch?v=xwKE03G1bCk
Merci, elle a l'air d'envoyer fort. Un très bon choix je pense.  renseignement bouleuse - Page 2 2598138387
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Message par Thierry Graffagnino le Mar 4 Aoû 2020 - 8:13

Oui, c'est une bonne machine et pratique pour ceux qui ne savent pas bouler ou qui ont un personnel novice. Malgré tout on ne voit pas dans cette vidéo le portionnage et le pesage qui prennent beaucoup de temps.


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Message par simon36 le Mar 4 Aoû 2020 - 11:04

Ç'est vrai, mais avec une bonne maîtrise de cet  appareil, j'ai ouïe dire que le gain de temps était considérable, malgré le temps passé à la pesée.
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Message par simon36 le Mar 4 Aoû 2020 - 11:09

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Message par Fab38 le Mar 4 Aoû 2020 - 12:07

Une question, chez Oem il existe des diviseuses et des bouleuses ou uniquement des diviseuses- bouleuses .
Je demande cela car mon cuisiniste à une diviseuse( peux être quelle fait aussi bouleuse) toute neuve qui dort chez lui (une commande pas honorée) et je voulais savoir avant pour éventuellement l'acheter.


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Message par simon36 le Mar 4 Aoû 2020 - 12:17

@Fab38 a écrit:Une question, chez Oem il existe des diviseuses et des bouleuses ou uniquement des diviseuses- bouleuses .
Je demande cela car mon cuisiniste à une diviseuse( peux être quelle fait aussi bouleuse) toute neuve qui dort chez lui (une commande pas honorée) et je voulais savoir avant pour éventuellement l'acheter.
Ils font les deux.
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Message par simon36 le Jeu 27 Aoû 2020 - 12:16

Et voici un nouveau bébé, c'est une fille cette fois. Elle est superbe et c'est une bouleuse Kali "téflon " elle peut donc bouler tous types de pâtes même les plus hydratées. Je vais faire une petite vidéo le prochain coup. renseignement bouleuse - Page 2 540050258renseignement bouleuse - Page 2 Resize11
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Message par jacquesm le Jeu 27 Aoû 2020 - 13:59

Un joli bébé, certes, mais tu aurais pu le photographier sans la couche ! renseignement bouleuse - Page 2 2630278465

Bravo Simon, tu vas te régaler. renseignement bouleuse - Page 2 2598138387


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Message par FredPhilippines le Jeu 27 Aoû 2020 - 14:04

Bravo pour ce nouvel investissement.
Tu vas pouvoir gagner du temps pour faire autre chose.
Bien à toi. Fred


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Message par simon36 le Jeu 27 Aoû 2020 - 14:15

@jacquesm a écrit:Un joli bébé, certes, mais tu aurais pu le photographier sans la couche ! renseignement bouleuse - Page 2 2630278465

Bravo Simon, tu vas te régaler. renseignement bouleuse - Page 2 2598138387
La couche c'est au cas ou, elle est encore jeune.  renseignement bouleuse - Page 2 210402359
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Message par simon36 le Jeu 27 Aoû 2020 - 14:19

Salut Fred, oui apparemment Jacques trouve que ça apporte un confort de travail, un gain de temps et de la fatigue en moins. Tout ce qu'il me faut. J'ai attaqué la quarantaine du coup attention les tendinites.

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Message par Christophe2A le Jeu 27 Aoû 2020 - 15:53

@simon36 a écrit:Et voici un nouveau bébé, c'est une fille cette fois. Elle est superbe et c'est une bouleuse Kali "téflon " elle peut donc bouler tous types de pâtes même les plus hydratées. Je vais faire une petite vidéo le prochain coup. renseignement bouleuse - Page 2 540050258renseignement bouleuse - Page 2 Resize11
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C'est top ça Simon, hâte de voir ton nouveau bébé en action


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