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Kriss: Membre Actif; Messages : 10
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Message n°1

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par Kriss Dim 4 Avr 2021 - 9:22

bonjour
je m'appelle Kriss et je suis passionne par le monde de la pizza je dirige un point pizza à emporter qui marche très bien et je suis en train d'ouvrir un nouveau point sur la région lyonnaise.
je souhaite améliorer mes protocoles et arriver a faire des pizzas "whaou !!!" gouteuse ,légères , croustillantes avec un protocole qui peut être reproduit le facilement possible par les équipes...

c'est pas gagné ...mais je vais y arriver ... c'est sur.. presentation 1f604

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Merci pour votre accueil

Kriss

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max41: Messages : 746
Points : 709
Date d'inscription : 04/03/2020

Message n°2

Re: presentation

par max41 Dim 4 Avr 2021 - 9:44

Salut à toi kriss

Tu trouvera ton bonheur ici

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Thierry Graffagnino

Thierry Graffagnino: Admin; Messages : 8639
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Message n°3

Re: presentation

par Thierry Graffagnino Dim 4 Avr 2021 - 9:48

Bienvenue Kriss, tout est possible quand l'envie est là. presentation 540050258

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Francois33: Membre Actif; Messages : 225
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Date d'inscription : 18/01/2021

Message n°4

Re: presentation

par Francois33 Dim 4 Avr 2021 - 17:48

Bonjour et bienvenue kriss .
Que de challenge fixé pour ton personnel.
Le protocole facile, le personnel un peu moins

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Sylvie14: Messages : 1222
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Date d'inscription : 14/10/2018

Message n°5

Re: presentation

par Sylvie14 Dim 4 Avr 2021 - 18:09

Bonjour bienvenue Sylvie

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RPAM59: Club V.I.P; Messages : 1422
Points : 1372
Date d'inscription : 04/11/2017

Message n°6

Re: presentation

par RPAM59 Mer 7 Avr 2021 - 10:03

Bonjour Kriss et bienvenue sur le Forum !

______________________________________

Rémy

"L'avenir n'est pas ce qui va arriver... mais ce que nous allons en faire"

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Sylvie14: Messages : 1222
Points : 1218
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Message n°7

Re: presentation

par Sylvie14 Mer 7 Avr 2021 - 13:26

Bonjour bienvenue Sylvie

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Yannthai: Modérateur; Messages : 5000
Points : 3934
Date d'inscription : 02/04/2018

Message n°8

Re: presentation

par Yannthai Mar 13 Avr 2021 - 16:14

Bonsoir Kriss,

sois le bienvenue sur le forum des passionnés de bonnes et belles pizzas. Il existe tellement de manière de faire la pâte à pizza que tu dois adapter ton protocole afin de pouvoir produire ce que tu penses qui est le mieux pour tes commerces. Tout dépend aussi du matériel que tu possèdes en ce moment.

Yannthaï

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Toujours rechercher la perfection, même pour la plus petite tâche !!! presentation 2598138387

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Flashfred: Club V.I.P; Messages : 1088
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Date d'inscription : 20/07/2017

Message n°9

Re: presentation

par Flashfred Mar 13 Avr 2021 - 21:30

Salut Kriss, et bienvenue parmi nous ! presentation 643100323

presentation 643100323

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Dam's: Membre Actif; Messages : 338
Points : 374
Date d'inscription : 09/02/2021

Message n°10

Re: presentation

par Dam's Mar 13 Avr 2021 - 21:48

bienvenue parmi noud Kriss!
Un forum de passionné!!!

______________________________________
Damien

"Sans froid et sans chaud le pizzaiolo n'est rien."

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Denisfrance

Denisfrance: Messages : 5034
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Message n°11

Re: presentation

par Denisfrance Mer 14 Avr 2021 - 9:07

Bonjour Kriss et bienvenue sur le forum

Je connais bien la région lyonnaise et Lyon est une belle ville . Il y a un gros potentiel !

______________________________________
Denis JOB

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Cams

Cams: Membre Actif; Messages : 23
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Message n°12

Re: presentation

par Cams Mer 14 Avr 2021 - 10:38

Bonjour tout le monde,
Je débarque également dans ce secteur après moultes expériences professionnelles infructueuses.
Mon projet est un camion pizza avec un esprit le plus local possible.
Je n'arrive pas non plus ici par hasard, ma mère avait son camion à l'époque, on a les pizzas dans la peau

Merci d'avance pour vos réponses à toutes les questions que je vais certainement poser

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Poseidon: Modérateur; Messages : 1102
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Message n°13

Re: presentation

par Poseidon Mer 14 Avr 2021 - 10:42

Bienvenue parmi nous Cams , tu es dans quel coin ?

Cams

Cams: Membre Actif; Messages : 23
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Message n°14

Re: presentation

par Cams Mer 14 Avr 2021 - 10:49

Je suis à eaunes, au sud de Toulouse

jacquesm: Messages : 1889
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Message n°15

Re: presentation

par jacquesm Mer 14 Avr 2021 - 11:55

@Cams a écrit:Je suis à eaunes, au sud de Toulouse

Salut voisin, je suis aussi à Eaunes : L'Atelier de la Pizza, bienvenue.

______________________________________
Jacques

Ta 2ème vie commence quand tu as compris que tu n'en a qu'une !

Cams

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Message n°16

Re: presentation

par Cams Mer 14 Avr 2021 - 11:58

Salut voisin ! Quel hasard !

jacquesm: Messages : 1889
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Message n°17

Re: presentation

par jacquesm Mer 14 Avr 2021 - 12:01

@Cams a écrit:Salut voisin ! Quel hasard !

Pas vraiment, tous les bons pizzaiolos se retrouvent ici ! presentation 4143162813

presentation 4143162813

presentation 210402359

______________________________________
Jacques

Ta 2ème vie commence quand tu as compris que tu n'en a qu'une !

Yannthai: Modérateur; Messages : 5000
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Message n°18

Re: presentation

par Yannthai Mer 14 Avr 2021 - 12:07

Non, non et non Jacques !!!!!!!!!!!!!!!! presentation 2630278465

presentation 2630278465

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Yann

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Message n°19

Re: presentation

par jacquesm Mer 14 Avr 2021 - 12:08

@Yannthai a écrit:Non, non et non Jacques !!!!!!!!!!!!!!!!

Yann

Meeeeuuuuhhhh si ! presentation 1727992144

presentation 1727992144

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Jacques

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Poseidon: Modérateur; Messages : 1102
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Message n°20

Re: presentation

par Poseidon Mer 14 Avr 2021 - 12:13

La haute Garonne en force !

Yannthai et jacquesm aiment ce message

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Message n°21

Re: presentation

par jacquesm Mer 14 Avr 2021 - 12:22

@Poseidon a écrit:La haute Garonne en force !

En force, en force, n'exagérons rien !
Jusqu'à il n'y a pas longtemps, on était 1 ! presentation 2630278465

presentation 2630278465

______________________________________
Jacques

Ta 2ème vie commence quand tu as compris que tu n'en a qu'une !

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Poseidon: Modérateur; Messages : 1102
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Message n°22

Re: presentation

par Poseidon Mer 14 Avr 2021 - 12:49

c'est le début d'une grande équipe !!! presentation 2630278465

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