Les pizzas de Simon

Superbe Simon, c'est beau et tellement gourmand. 

Magnifique Simon, ça donne faim ! Belles couleurs et beau dressage :)

Merci les gars , ça fait plaisir ce petit partage, j'ai encore 4 plaques pour ce week-end, la Teglia commence à se faire une place dans mon cahier de commande.
Oui Dam's chez moi aussi les routes ont été coupées toute la journée.

Dû coup demain c'est la pizza du mois de juillet, j'ai déjà posté des photos mais là c'est la version définitive.
Crème d'aubergines grillées mozzarella fior di latte, jambon de Parme, chèvre frais, figues et noix du Perigord.

Encore une très belle pizza qui a son caractère, rien à voir avec les classiques que l'on trouve partout.

Un peu comme dans la peinture, le pizzaïolo passionné a ses périodes et je constate qu'un nouveau style s'installe actuellement. Finalement il existe une véritable influence entre vous sur le forum, cela fait évoluer la pizza. Dommage qu'il n'y ai pas davantage de locomotives. 

Les associations ont l’aire vraiment top bravo Simon ça donne vraiment envie

Je suis Perigourdin, depuis petit je mange le jambon cru avec les bonnes noix du Perigord

C'est une recette que j'ai pas mal faite circuler sur les raiseaux sociaux et j'ai vu, avec plaisir, qu'elle a bien plu à Miky mike qui en a fait sa pizza du moment. Comme quoi, comme le dit Thierry, c'est le partage qui influence les tendances.

superbe tes pizzas comme tes teglia. Je prends beaucoup de plaisir à voir les photos de tes réalisations.

Franckgwada a écrit:superbe tes pizzas comme tes teglia. Je prends beaucoup de plaisir à voir les photos de tes réalisations.

Merci beaucoup Franck, c'est très motivant

Elle est très belle comme d’habitude ! Très colorée et appétissante .
Tu déchires mon Simon 🤩🤩🤩🤩🥰🥰🥰

Merci Joris, comme toi le plaisir de faire des pizzas, l'envie de bien faire et la remise en question au quotidien sont des moteurs de motivation. C'est fou le plaisir que l'on prend !!!

Comme j'ai peur de m'ennuyer le dimanche je fais de la Teglia
Petite commande de 3 pour mes voisins du château d'Argy.

Superbe Simon

Y'a plein de bonnes choses dans ces recettes, tu peux nous en dire plus Simon ?

Côté création, c'est original et très artistique. 

J’aime beaucoup les couleurs de la deuxième !

Merci les gars .
Pour la première c'est une végétariene sur un fond tomates cuisinées, de la mozzarella fior di latte, des courgettes grillées de chez Nova, des poivrons grillés de chez Nova, des tomates cerises, des olives et des caprons.

Pour la deuxième, c'est un fond crème tomatée, de la mozzarella fior di latte, du boeuf haché, des oignons rouges, du fromage à raclette et de la pancetta au poivre et du cheddar.

Pour la troisième, c'est une 3 fromages sur un fond crème, du chèvre, du gorgonzola, de la mozzarella fior di latte, de la roquette, des noix du Perigord et quelques demis figues.

Les 3 sont très réussies visuellement, j'aurais bien croqué dans la dernière

Toujours aussi belles.

Je dirais même de plus en plus belles 

La première a m’a préférence même si je prendrais bien une part de chaque

Toujours très graphiques tes pizzas Simon ! Très réussies et surtout... elles donnent envie !

Salut Rémy, merci du compliment, et de ton côté, comment vont les affaires?

Le king de là teglia a argy

Les clients du château doivent être au ange

Ma meilleure pâte!!!! Une légèreté incomparable