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Les pizzas d'Aymeric

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Message n°1

Les pizzas d'Aymeric

par aymeric Lun 29 Mar 2021 - 21:28

Je me crée un petit album de mes pizzas plutôt que de poster un peu de partout sur le forum.
Je vais poster aussi les anciennes. Si ça peut donner des idées ou avoir des avis et retours même si vous n'aimez pas, ça fait progresser.

Ma dernière aux graines incorporées au moment de l’étalage. Cuisson lente avec moins de voute pour ne pas torréfier les graines.
Les pizzas d'Aymeric 210329093521684255

Les pizzas d'Aymeric 210329093521684255

cobus, max41, drakni, Simon36, Jeannot038, Poseidon, Romain1510 et aiment ce message

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Message n°2

Re: Les pizzas d'Aymeric

par max41 Lun 29 Mar 2021 - 21:45

Ça va envoyer ce topic une pizza par jour lol

En tt cas on attend les futurs pizzas avec impatience

Romain1510 aime ce message

Dam's: Membre Actif; Messages : 435
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Message n°3

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Dam's Lun 29 Mar 2021 - 22:05

Très jolie bravo! pizz' pleine de fraîcheur!
J'aurai peut-être fais fondre la mozz. Affaire de goût.
vivement les prochaines et bonne idée d'avoir ton propre album.

______________________________________
Damien

"Sans froid et sans chaud le pizzaiolo n'est rien."

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Message n°4

Re: Les pizzas d'Aymeric

par aymeric Mar 30 Mar 2021 - 12:00

Le sandwich focaccia à 75 % de TH

Les pizzas d'Aymeric 210330120022129651

Les pizzas d'Aymeric 210330120022129651

Les pizzas d'Aymeric 210330115951778326

Denisfrance, Sylvie14, cobus, Simon36, Poseidon, PapyExca, Dam's et aiment ce message

Etienne: Modérateur; Messages : 2859
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Message n°5

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Etienne Mar 30 Mar 2021 - 13:23

Super ces sandwiches, ça met en appétit !

Chris70: Messages : 49
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Message n°6

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Chris70 Mer 31 Mar 2021 - 21:22

Salut Aymeric
C'est un plaisir de voir tes réalisations c'est une vraie tuerie ce que tu fais
Les pizzas d'Aymeric 2826180872

Les pizzas d'Aymeric 2826180872

Les pizzas d'Aymeric 2826180872

______________________________________
Christopher

aymeric aime ce message

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Message n°7

Re: Les pizzas d'Aymeric

par aymeric Mer 31 Mar 2021 - 21:36

Merci Chris Les pizzas d'Aymeric 1f60f

Les pizzas d'Aymeric 1f60f

Benmoto52: Messages : 197
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Message n°8

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Benmoto52 Mer 31 Mar 2021 - 22:25

Magnifique et très originale, surtout la première, Aymeric !
Et tu as de quoi bien alimenter ce fil ^^
Et ça donne encore plus envie d'y goûter ;)

______________________________________
Benoit

Ted

Ted: Membre Actif; Messages : 34
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Message n°9

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Ted Jeu 1 Avr 2021 - 0:21

C'est très appétissant ! Ca donne envie d'essayer d'en faire...

aymeric: Messages : 1177
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Message n°10

Re: Les pizzas d'Aymeric

par aymeric Jeu 1 Avr 2021 - 12:24

Bon rien de bien innovant mais je les mets quand même
Les pizzas d'Aymeric 210401123326150357

Les pizzas d'Aymeric 210401123326150357

Les pizzas d'Aymeric 210401123354647729

Sylvie14, Simon36, Francois33, Dam's, Ikki et Kriss aiment ce message

Dam's: Membre Actif; Messages : 435
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Message n°11

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Dam's Jeu 1 Avr 2021 - 12:33

Ben si quand même!!
très bel alvéolage sur la téglia!! Les pizzas d'Aymeric 2826180872

Les pizzas d'Aymeric 2826180872

______________________________________
Damien

"Sans froid et sans chaud le pizzaiolo n'est rien."

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Message n°12

Re: Les pizzas d'Aymeric

par aymeric Ven 2 Avr 2021 - 7:23

Juste pour m'amuser en base très fine et croustillante parce qu'on m'avait dit que c'était impossible et gros alvéolage.
Pour le toping j'ai fait simple avec les restes du frigo.
Les pizzas d'Aymeric 210402072722760458

Les pizzas d'Aymeric 210402072722760458

Les pizzas d'Aymeric 210402072710648003

Thierry Graffagnino, Denisfrance, Olc, drakni, Simon36, Jeannot038, Romain1510 et aiment ce message

Dam's: Membre Actif; Messages : 435
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Message n°13

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Dam's Ven 2 Avr 2021 - 7:55

Bon ben là défi relevé sans problème!

on dirai presque qu'elle est façonnée dans un moule!
Et ça, c'est de la corniche, rien à dire.

______________________________________
Damien

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Simon36: Modérateur; Messages : 5296
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Message n°14

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Simon36 Ven 2 Avr 2021 - 8:37

Joli bigoudi Aymeric. Les pizzas d'Aymeric 4007069931

Les pizzas d'Aymeric 4007069931

drakni: Club V.I.P; Messages : 1848
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Message n°15

Re: Les pizzas d'Aymeric

par drakni Ven 2 Avr 2021 - 9:17

Aymeric et ses spider-pizzas Les pizzas d'Aymeric 1f600

Les pizzas d'Aymeric 1f600

______________________________________

- William -

Amateur de pizza depuis toujours !

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Message n°16

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Dacrasy Ven 2 Avr 2021 - 23:41

Impressionnant de maîtrise.

Numero7: Messages : 190
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Message n°17

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Numero7 Lun 12 Avr 2021 - 10:21

celle avec les graines, c'est un bijou ! Bravo !

______________________________________
Il faut toujours viser la lune, car même en cas d’échec, on atterrit dans les étoiles :Shuma:

aymeric: Messages : 1177
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Message n°18

Re: Les pizzas d'Aymeric

par aymeric Mar 13 Avr 2021 - 12:24

Le petit plaisir du week end Les pizzas d'Aymeric 1f600

Les pizzas d'Aymeric 1f600

Les pizzas d'Aymeric 210413123315809952

Les pizzas d'Aymeric 210413123354588961

Olc, Kriss et Alban aiment ce message

Dam's: Membre Actif; Messages : 435
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Message n°19

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Dam's Mar 13 Avr 2021 - 12:30

Waou!
Simplement magnifique Aymeric!
C'est une part de téglia en haut?

______________________________________
Damien

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Message n°20

Re: Les pizzas d'Aymeric

par aymeric Mar 13 Avr 2021 - 13:28

Merci oui avec un th 85

Dam's aime ce message

Invité: Invité

Message n°21

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Invité Mar 13 Avr 2021 - 15:45

Bonsoir Aumeryc,

Je préfère largement les deux dernières photos où il y a vraiment à "manger", qui plus est, graphiquement, c'est super sympa !!!Je sais bien que la photos précédente était un test de maintient, mais je suis resté sur ma faim !!!!

Bonne continuation

Yann

aymeric: Messages : 1177
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Message n°22

Re: Les pizzas d'Aymeric

par aymeric Mar 13 Avr 2021 - 19:56

Efféctivement l'accent était mis sur la corniche qui hante mes nuits pour ne pas dire m'obsède Les pizzas d'Aymeric 4007069931

Les pizzas d'Aymeric 4007069931

Et ce sont mes repas du midi donc un peu obligé de faire léger ca doit faire 1 an qoue je mange 1 pizza/jour voir 2

Simon36: Modérateur; Messages : 5296
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Message n°23

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Simon36 Mar 13 Avr 2021 - 20:34

Effectivement, avec un régime d'une à deux pizzas par jour, il est préférable de favoriser les produits "light ", c'est meilleur pour la santé et ça doit te permettre de faire pleins de tests d'empatement et de garniture. À chacun sa pizza, c'est ce qui fait tout l'intérêt. Beau travail Aymeric.

Ted

Ted: Membre Actif; Messages : 34
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Message n°24

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Ted Mar 13 Avr 2021 - 21:34

Très jolie !
C'est de l'ail des ours sur la crevette ?

Denisfrance

Denisfrance: Messages : 5034
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Message n°25

Re: Les pizzas d'Aymeric

par Denisfrance Mer 14 Avr 2021 - 9:12

Très beau Aymeric ! Very good JOB !

C’est toujours agréable pour le plaisir des yeux!

______________________________________
Denis JOB

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