Salut à tous,
Je sais que c'est un peu osé ce que je vais demander mais y a t'il des professionnels sur paris et sa banlieue pour me faire part de leurs prix fournisseurs concernant le fromage ?
Je ne trouve pas de prix pour ces produits là (mais de qualité, pas de premier prix svp) : MOZZARELA, GORGONZOLA, PARMESAN, FONTINA
Je suis entrain de faire mes fiches techniques et comme je n'ai pas encore de numéro de SIRET les fournisseurs ne veulent pas me communiquer de prix pour le moment.
Je compte aller chez métro prochainement pour avoir une idée (mais je compte passer par des fournisseurs de meilleurs qualités et plus spécialisés).
Merci pour vos retours.
PS : Si vous le souhaitez je peux vous partager un tableau de gestion pour vous aider à maitriser votre FOODCOST, n'hésitez pas.
Je sais que c'est un peu osé ce que je vais demander mais y a t'il des professionnels sur paris et sa banlieue pour me faire part de leurs prix fournisseurs concernant le fromage ?
Je ne trouve pas de prix pour ces produits là (mais de qualité, pas de premier prix svp) : MOZZARELA, GORGONZOLA, PARMESAN, FONTINA
Je suis entrain de faire mes fiches techniques et comme je n'ai pas encore de numéro de SIRET les fournisseurs ne veulent pas me communiquer de prix pour le moment.
Je compte aller chez métro prochainement pour avoir une idée (mais je compte passer par des fournisseurs de meilleurs qualités et plus spécialisés).
Merci pour vos retours.
PS : Si vous le souhaitez je peux vous partager un tableau de gestion pour vous aider à maitriser votre FOODCOST, n'hésitez pas.
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