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Message par PapyExca Lun 18 Jan 2021 - 12:21

Bonjour,


Je me prénomme Thierry, je suis de Seine et Marne, et complétement novice dans le domaine de la Pizza et du travail de la pâte. Mon objectif est de pouvoir "maîtriser" un protocole avec pétrissage manuel, et de faire des pizzas plaisirs pour ma famille et mes amis. Ni plus, ni moins. Dans un premier temps avec un four ménager 300° + pierre. 
Étant un pur débutant, je vais m'informer avec vos différents posts sur le forum, pour comprendre vos termes techniques.
Je vous remercie d'avance de votre patience et vos partages.
Une pensée sincère à tous ceux ou celles, qui sont la panade avec cette satanée crise sanitaire.
Amicalement,
Thierry.

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Message par aymeric Lun 18 Jan 2021 - 13:22

Bienvenue Thierry

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Message par drakni Lun 18 Jan 2021 - 13:34

Bienvenue Thierry ! Beaucoup d'infos dispos sur le forum, prends le temps de farfouiller et n'hésite pas à ouvrir un topic pour poser tes questions.


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Message par Poseidon Lun 18 Jan 2021 - 13:35

Bienvenue Thierry

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Message par RPAM59 Lun 18 Jan 2021 - 13:42

Bonjour Thierry et bienvenue sur le Forum. Tu trouveras ici tout ce que tu recherches pour régaler famille et amis. Prends le temps de parcourir les rubriques et n'hésite pas à poser tes questions.


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Message par cobus Lun 18 Jan 2021 - 13:52

Bienvenue Thierry, 

Tu vas trouver ce qu'il te fait ici pour arriver résultat que tu veux.
Bonne lecture !

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Message par Sylvie14 Lun 18 Jan 2021 - 18:16

Bonjour bienvenue Sylvie

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Message par Fifi Mar 19 Jan 2021 - 6:32

Salut Thierry bien 👍

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Message par Yannthai Mar 19 Jan 2021 - 8:50

Bonjour Thierry,

sois le bienvenue sur le forum des passionnés de bonnes et belles pizzas; Merci pour ta présentation détaillée. Tu as déjà la chance de posséder un bon four et une pierre, tu aura rapidement de bons résultats. reste à trouver un protocole adapté à ta farine.

Yannthaï


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Toujours rechercher la perfection, même pour la plus petite tâche !!! Présentation PapyExca 2598138387

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Message par Flashfred Mar 19 Jan 2021 - 18:36

Salut Thierry, et bienvenue parmi nous ! Présentation PapyExca 643100323

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La Recré
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Message par La Recré Mer 20 Jan 2021 - 14:02

Bonjour et bienvenue sur le meilleur forum de la pizza 🍕 tu va progressé rapidement vécu tout les conseils des passionnés pro ou non

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simon36
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Message par simon36 Jeu 21 Jan 2021 - 9:48

Bonjour Thierry, bienvenue sur le forum.

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Message par Denisfrance Jeu 21 Jan 2021 - 19:53

Bonjour Thierry et bienvenue sur le forum


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