Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Thierry Graffagnino Consulting


100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



Les messages ayant le plus de réactions du mois

Le cout de votre bois ?

Kelthis83
Kelthis83

Messages : 109
Points : 133
Date d'inscription : 31/05/2018

Le cout de votre bois ?  Empty Le cout de votre bois ?

Message par Kelthis83 Mar 13 Oct 2020 - 16:20

Bonjour à tous,

Depuis 3 ans j'utilise du chêne en 50cm sec (mélange buche et refendu) 

Sur ma dernière commande j'étais encore à 70€HT/stére soit 77€TTC

Aujourd'hui les prix ont bien évolués ... 92.00€TTC/stére ...

Et vous quel bois utilisez vous ? 

Le tarif a t'il évolué ? 

Votre fournisseur livre t'il le var (83)  Le cout de votre bois ?  210402359

Bonne journée 

Merci


______________________________________
Sylvain
Dudropt
Dudropt
Modérateur
Modérateur

Messages : 1001
Points : 988
Date d'inscription : 17/10/2018

Le cout de votre bois ?  Empty Re: Le cout de votre bois ?

Message par Dudropt Mar 13 Oct 2020 - 17:59

92 €, ca me parait vraiment cher. maintenant tous dépend de l'endroit ou tu es, c'est sur que le Var n'est pas l'idéal. Ici en Lot et Garonne à la limite du Périgord, on est a 50 € maxi. Perso j'en achète pas  j'ai la chance d'avoir des bois qui produisent plus que je ne consomme à l'année, chauffage maison et four à bois. Pour le four j'utilise beaucoup l'acacia qui fait plus de flamme que le chêne et tiens bien au feu. As tu essayé les buches compactées à base de sciure. Elle ne contiennent aucun produits nocifs, c'est juste pressé à très haute pression. c'est extrêmement calorique et fait très peu de cendre, plusieurs pizzaioli l'utilisent et en sont très content. 
A ciao tutti.

Marc aime ce message

Mikymike
Mikymike

Messages : 1360
Points : 1628
Date d'inscription : 20/09/2019

Le cout de votre bois ?  Empty Re: Le cout de votre bois ?

Message par Mikymike Mar 13 Oct 2020 - 23:12

Moi j’utilise du hêtre que je prend à 65e le stère
La personne fait du 50cm mais pour moi il le recoupe en 2
Je le connais bien c’est de la famille ça aide 😁
Le chêne te fait assez de flamme ?

drakni aime ce message

max41
max41

Messages : 826
Points : 793
Date d'inscription : 04/03/2020

Le cout de votre bois ?  Empty Re: Le cout de votre bois ?

Message par max41 Mer 14 Oct 2020 - 15:01

Salut kelthis 

Je pense qu'il faut que tu te renseigne autre part car je le trouve très chère ton bois après je veux bien que part région sa change mais la Le cout de votre bois ?  194073480

Je suis dans le loir et cher et grand max en chêne en 50 on est 60 euros le stère
simon36
simon36
Modérateur
Modérateur

Messages : 2891
Points : 2878
Date d'inscription : 19/04/2020

Le cout de votre bois ?  Empty Re: Le cout de votre bois ?

Message par simon36 Mer 14 Oct 2020 - 18:17

Regarde si tu n'as pas une scierie près de chez toi,  tu pourrait y trouver ton bonheur  Le cout de votre bois ?  540050258

    La date/heure actuelle est Jeu 24 Juin 2021 - 1:17