Cuisson blanc de poulet et résultats en ligne !

c est un joli test que tu a fait yann, visuellement elle donne beaucoup envie et pour le citron c est vrai que sa doit pas être évident :)

Bonsoir JlFlor,

merci beaucouop, ça fait bien plaisir !!!! Je vais essayer de mettre un peu de jus frais dans la marinade avec un peu de miel, il faut juste trouver un bon dosage !!

Yann

Tu peux aussi simplement zester du citron avec une râpe très fine ( style microplane ) à la sortie du four  , ça te permettra d’avoir le peps du citron sans l’amertume, et en plus , ça donne un joli visuel

Et perso j’irais plus sur du citron vert avec ta recette !!!

Salut Joris,

je n'avais pas du tout pensé au zests de citron !!!! Pour le citron vert, c'est marrant que tu écrives cela car nous n'utilisons que du citron vert, sauf que pour une fois, j'ai trouvé un sac de citrons jaunes dans le frigidaire....Qui plus est, si tu t'en rappelles Joris, les petits citrons verts thaï sont carrément excellents, contrairement au jaunes, très bon, mais plus amer !

Merci Joris

Yann