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Christophe2A
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Message par Christophe2A le Mar 8 Sep 2020 - 15:26

Bonjour à tous, 

Nous avons à de nombreuses reprisent parlé de ces levures sur différents postes et je me dis qu'il serait intéressant de concentrer nos expériences avec cette levure en un seul.

Pour ma part je n'en est jamais utilisé mais ce ne serait tarder.

J'ai pu en trouver 2 variétés, une rouge et une verte spécial pizza.

https://www.cuisineaddict.com/achat-levure-seche-saf-instant-500g-796.htm

https://www.cuisineaddict.com/achat-levure-instantanee-pour-pizza-saf-pizza-125-g-4238.htm

Quels sont vos retours sur ces levures ?


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Levures SAF Empty Re: Levures SAF

Message par Benmoto52 le Mar 8 Sep 2020 - 15:43

Pour une commodité de quantité par paquet, je prend personnellement celle ci :
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51aKqxx3ROL._AC_SY400_.jpg

6 x 5g, je trouve ça pratique en tant que particulier 

Mise à part qu'elle remplie son job,  Je ne sais pas ce qu'elle vaut à coter de la SAF-instant (gros format ou sachet 5x11g)qui est celle que Thierry conseil si je ne m'abuse (marque Lesaffre)


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Levures SAF Empty Re: Levures SAF

Message par simon36 le Mar 8 Sep 2020 - 17:49

Très bonne marque de levure, la rouge est très bien, je vais tester la spéciale pizzas pour pouvoir comparer les deux.

Christophe2A aime ce message


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