Four Moretti Forni qui ne démarre pas

Bonjour à tous,

Débutant dans le monde de la pizza, je fais appel à vous pour un problème sur mon four électrique Moretti Forni double. Le four du haut fonctionne parfaitement, cependant, celui du bas ne chauffe pas, l'afficheur clignote, il affiche la température mais impossible de l'augmenter ou de contrôler le four. Je précise la référence du four : AHC/18/B

Si quelqu'un aurait une idée de la panne.

Merci beaucoup et bon week end !

Bonjour, 

Je te conseil de trouver la marque et le model de ton afficheur, d'aller sur internet et de télécharger la notice si tu ne l'as plus. 

Sur celle-ci tu trouveras des codes erreur qui pourront t'aider à définir ta panne. 

J'ai rencontré une fois un problème similaire, code erreur "PR01" il me semble se qui signifiait que la sonde de température était HS et c'était bien le cas. 

PS: pense à faire une présentation dans la section appropriée si tu ne l'as pas déjà faite.

D'accord je ne savais pas qu'il fallait faire une présentation, c'est la première fois que je poste .

Concernant la notice j'ai déjà cherché mais impossible à trouver !

Merci de ta réponse

Kilianyilmaz a écrit:D'accord je ne savais pas qu'il fallait faire une présentation, c'est la première fois que je poste .

Concernant la notice j'ai déjà cherché mais impossible à trouver !

Merci de ta réponse

Pas de soucis pour la présentation je ne doute pas que tu l'as feras.

Concernant la notice je parle bien de celle de l'afficheur pas celle du four. la marque de celui-ci est généralement en façade mais le "model" est généralement inscrit sur une étiquette et pour y avoir accès il te faudra le démonter.

Christophe2A a écrit:

Kilianyilmaz a écrit:D'accord je ne savais pas qu'il fallait faire une présentation, c'est la première fois que je poste .

Concernant la notice j'ai déjà cherché mais impossible à trouver !

Merci de ta réponse

Pas de soucis pour la présentation je ne doute pas que tu l'as feras.

Concernant la notice je parle bien de celle de l'afficheur pas celle du four. la marque de celui-ci est généralement en façade mais le "model" est généralement inscrit sur une étiquette et pour y avoir accès il te faudra le démonter.

Non Christophe, l'afficheur/régulateur est fabriqué par Moretti.
De quelle année est ton four ?
Envoie une photo de la façade four allumé.

Je crois qu'il date de 2006, la référence est AHC/18

Voici une photo de la plaque pour les infos

B

Voici l'affichage, il clignote et est impossible à paramétrer

i48.servimg.com/u/f48/20/25/26/11/img_2013.jpg

Oui, 2006 est bien l'année de fabrication.
Il s'agit d'un 2 x 6 pizzas de 30cm.
Je voudrais voir l'afficheur en fonction.

Voici l'afficheur en fonction, il clignote sans cesse.

https://i.servimg.com/u/f48/20/25/26/11/img_2014.jpg

La, il n'est pas programmé.
Je voudrais le voir avec la consigne rentrée.

jacquesm a écrit:La, il n'est pas programmé.
Je voudrais le voir avec la consigne rentrée.

Justement l'affichage clignote et aucun bouton n'a d'action, en clair quand je l'allume ça clignote et je ne peux ni changer la température ni régler le four

As-tu essayé de faire un reset ?

Oui j'ai dévissé cette molette et appuyez sur le petit bouton rouge, j'ai essayé juste en appuyant puis en restant appuyez plusieurs secondes


https://i.servimg.com/u/f48/20/25/26/11/img_2015.jpg

Il est aussi possible qu'un des 3 connecteurs situés derrière la façade de la platine soit débranché.
Pour enlever la façade il suffit de dévisser les 2 petites vis qui la maintiennent sur le four.
Coupe le courant d'abord ! :C'est pas vrai

Voilà ce qui se trouve derrière la platine


https://i.servimg.com/u/f48/20/25/26/11/img_2016.jpg

https://i.servimg.com/u/f48/20/25/26/11/img_2019.jpg

Oui, je sais ce qu'il s'y trouve, j'ai le même !  

Aurais-tu remarqué un connecteur mal enfiché ou un composant qui aurait eu chaud ?

Sinon, tu peux essayer de poser la question directement à l'usine : http://www.morettiforni.fr/?IDC=7

Honnêtement je suis pas du tout doué en électronique je saurais pas dire