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Photos alvéolage pizzas
simon36- Modérateur
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max41- Messages : 698
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Pizza truffade ?
En tout cas ça donne envi !!!!!
En tout cas ça donne envi !!!!!
simon36- Modérateur
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Salut William, c'est effectivement la sensation que l'on retrouve en bouche. Hydratation tjrs à 60%. Un petit mix de ma composition et patons 5 jours de maturation.
drakni aime ce message
simon36- Modérateur
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Oui avec la crème de truffes Nova.
max41 et drakni aiment ce message
max41- Messages : 698
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A nova quand tu y goûte ..... 
simon36- Modérateur
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Celle ci est particulièrement à mon goût.
max41 aime ce message
aymeric- Membre Actif
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Bravo
simon36 aime ce message
simon36- Modérateur
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Salut Aymeric, elle pourrait être plus jolie avec un oeuf poché, mais pas facile à faire en quantité. Un conseil peut-être ?
Yannthai- Modérateur
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Salut Simon, c'est juste nickel pile poil !!!!!!!! Très bel alvéolage !
Yann
Yann
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aymeric- Membre Actif
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Un oeuf poché ?
simon36- Modérateur
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Merci Yann, elle etait vraiment trés bonne.
Aymeric, j'ai trouvé la solution pour mes oeufs, oui j'ai dans l'idée de mettre un oeuf poché sur ma pizza du mois, je trouve ca gourmand et ca rappel la buffala d'aspect sur la pizza.
Aymeric, j'ai trouvé la solution pour mes oeufs, oui j'ai dans l'idée de mettre un oeuf poché sur ma pizza du mois, je trouve ca gourmand et ca rappel la buffala d'aspect sur la pizza.
Yannthai aime ce message
Thierry Graffagnino- Admin
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Date d'inscription : 13/05/2015
Hé bien moi ce matin... J'ai trouvé une mine d'or dans ma corniche.
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jacquesm- Modérateur
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Bon, tout au plus un filon ! 
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Jacques
Ta 2ème vie commence quand tu as compris que tu n'en a qu'une !
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aymeric- Membre Actif
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Thierry on dirait la tête de ET l extraterrestre ta corniche 
Dernière édition par aymeric le Mer 2 Sep 2020 - 21:54, édité 1 fois
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Thierry Graffagnino- Admin
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Les pâtons ont 3 semaines, je les avais marbré avec du curry noir.
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Yannthai- Modérateur
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Salut Thierry,
belle lumière dans ta corniche Thierry !!!! ça parait presque irréel !!
Yann
belle lumière dans ta corniche Thierry !!!! ça parait presque irréel !!
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Christophe2A- Messages : 1948
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Juste énorme Thierry
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simon36- Modérateur
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Très prometteuse cette caverne, j'en ai froid dans le dos..
aymeric- Membre Actif
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Et boila comment je me soigne le week end
soirée Pizzas & coktails
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drakni- Club V.I.P
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C'est bon ça ! Ils ont de la gueule tes verres !
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Amateur de pizza depuis toujours !
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Fab38- Club V.I.P
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Tu prépares Koh Lanta ?
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Dans la vie , tu as deux choix le matin: soit tu te recouches pour poursuivre ton rêve, soit tu te lèves pour le réaliser.
Christophe2A- Messages : 1948
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Très belles photos et pizzas 🤩
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Mikymike- Messages : 1360
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Très joli !
Les corniches comme les décorations
Les corniches comme les décorations
Yannthai- Modérateur
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Salut Aymeric,
ça me fait bien plaisir de voir ces trois Tiki qui sont des emblèmes important de la culture polynésienne, c'est une partie de ma culture (32 ans en Polyénsie), celui du milieu est lié à la Polynésie française et les deux autres sont de hawaii. Lorsque je me suis installé en Thaïlande, je n'ai pas oublié de ramener dans mes bagages un Tiki en bois précieux et d'autres objets de la culture polynésienne.
les deux coupes sont super sympa !!!
Quant aux parts de pizza avec une corniche Aymerikienne, c'est tout toi et ta signature, magnifique !!
Yann
ça me fait bien plaisir de voir ces trois Tiki qui sont des emblèmes important de la culture polynésienne, c'est une partie de ma culture (32 ans en Polyénsie), celui du milieu est lié à la Polynésie française et les deux autres sont de hawaii. Lorsque je me suis installé en Thaïlande, je n'ai pas oublié de ramener dans mes bagages un Tiki en bois précieux et d'autres objets de la culture polynésienne.
les deux coupes sont super sympa !!!
Quant aux parts de pizza avec une corniche Aymerikienne, c'est tout toi et ta signature, magnifique !!
Yann
Dernière édition par Yannthai le Mer 23 Sep 2020 - 8:42, édité 1 fois
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Fab38 aime ce message
Fifi- Club V.I.P
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