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Les progrès de Yannthaï

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Message par Thierry Graffagnino le Mar 9 Juin 2020 - 16:00

Yann, tu devrais revisionner ta vidéo et tu comprendrais pourquoi je te demande si tu es entré dans les ordres ?  Les progrès de Yannthaï - Page 6 2630278465 

Tes bacs font quelle hauteur ?


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Message par Yannthai le Mar 9 Juin 2020 - 16:02

Je vais au labo et je reviens Thierry......

Mesure prise de l'intérieur, 11.5 cm de hauteur.......Je vais re-re-regarder ma vidéo !!!

Yann


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Message par jacquesm le Mar 9 Juin 2020 - 16:11

@Thierry Graffagnino a écrit:Yann, tu devrais revisionner ta vidéo et tu comprendrais pourquoi je te demande si tu es entré dans les ordres ?  Les progrès de Yannthaï - Page 6 2630278465 

Tes bacs font quelle hauteur ?

C'est vrai que le doute est permis ! Les progrès de Yannthaï - Page 6 2630278465


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Ta 2ème vie commence quand tu as compris que tu n'en a qu'une !
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Message par Yannthai le Mar 9 Juin 2020 - 16:17

Bonsoir mes frères, Les progrès de Yannthaï - Page 6 2473494383 Les progrès de Yannthaï - Page 6 2473494383 Les progrès de Yannthaï - Page 6 2473494383

je vous remercie de vos remarques pertinentes, je n'avais pas du tout remarquer....ce qui saute aux yeux !!!!! Ma femme ne comprenait pas bien sûr, j'ai été voir mon ami Google..."curés en photos" et elle a compris de suite...

Thierry, rien ne t'échappe décidément !!!!!

Les progrès de Yannthaï - Page 6 540050258 Les progrès de Yannthaï - Page 6 540050258 

Yann


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Message par Sylvie14 le Mar 9 Juin 2020 - 16:44

Bonjour yannthai superbe la vidéo et je ne savais pas que tu étais dans les ordres non plus. Les progrès de Yannthaï - Page 6 2630278465 merci et que dieu te garde Sylvie
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Message par Yannthai le Mar 9 Juin 2020 - 17:42

Bonsoir Sylvie,

je te remercie ma sœur, c'est toujours un plaisir de partager  !!!!!!! Les progrès de Yannthaï - Page 6 2473494383 Les progrès de Yannthaï - Page 6 2473494383 

Yann


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Message par Sylvie14 le Mar 9 Juin 2020 - 17:58

@Yannthai a écrit:Bonsoir Sylvie,

je te remercie ma sœur, c'est toujours un plaisir de partager  !!!!!!! Les progrès de Yannthaï - Page 6 2473494383 Les progrès de Yannthaï - Page 6 2473494383 

Yann
je suis morte de rire merci pour tout....
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Message par Mikymike le Mar 9 Juin 2020 - 18:57

Salut Yann
Pas mal ta petite vidéo 😉
Tu as de la place pour bosser dans ce labo c’est top 😜
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Message par Yannthai le Mer 10 Juin 2020 - 2:54

Salut Micky,

ayant travaillé parfois dans des espaces restreints, lorsque j'ai construit le labo, je l'ai réalisé de manière pouvoir bien bouger pour que l'on puis travailler à deux voir trois sans se gêner. C'est un luxe appréciable !!

Merci Micky

Yann


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Message par Trojanito le Mer 10 Juin 2020 - 8:34

Super vidéo Père Yannick  Les progrès de Yannthaï - Page 6 210402359


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Message par Yannthai le Mer 10 Juin 2020 - 8:38

Mais c'est pas vraiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!! Les progrès de Yannthaï - Page 6 2630278465 Les progrès de Yannthaï - Page 6 2630278465 Les progrès de Yannthaï - Page 6 2630278465 Les progrès de Yannthaï - Page 6 2630278465 

Salut Trojanito,

je te remercie beaucoup, c'est bien sympa de ta part !!!!!!!!!!!!!!!!

Va en paix mon fils !!!!! Les progrès de Yannthaï - Page 6 3079132553 Les progrès de Yannthaï - Page 6 3079132553 Les progrès de Yannthaï - Page 6 3079132553

Yann

@ Thierry..........dés que j'ai l'occasion, je ne vais pas te rater, je t'attends au confessionnal !!!


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Message par Trojanito le Mer 10 Juin 2020 - 8:50

Je vais essayer  mon père Les progrès de Yannthaï - Page 6 540050258

Je trouve ça vraiment bien que tu fasses des vidéos !! Ca va en aider plus d'un c'est sur !!


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Message par FredPhilippines le Mer 10 Juin 2020 - 8:59

@Thierry Graffagnino a écrit:Yann, tu devrais revisionner ta vidéo et tu comprendrais pourquoi je te demande si tu es entré dans les ordres ?  Les progrès de Yannthaï - Page 6 2630278465 
Les progrès de Yannthaï - Page 6 4170070339 Les progrès de Yannthaï - Page 6 2473494383 Ho, ho hoExcellent.


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Message par FredPhilippines le Mer 10 Juin 2020 - 9:06

Salut Yann,
c'est vrai que tu t'embètes  avec tes pâtons, le film alimentaire et le torchon.

Tu devrais pouvoir trouver des bacs qui ferment bien. Au début j'ai acheté pas mal de modèles différents. Avec certains, je n'avais pas le petit clac à la fermeture qui indique que c'est bien fermé.
C'est un (tout) petit investissement qui permet de se simplifier la vie.

Sinon, grand merci pour la vidéo. La critique est toujours plus facile!!!

Bien à  toi Monsieur le curé. Lol
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Fred


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Message par Yannthai le Mer 10 Juin 2020 - 9:53

@Trojanito a écrit:Je vais essayer  mon père Les progrès de Yannthaï - Page 6 540050258

Je trouve ça vraiment bien que tu fasses des vidéos !! Ca va en aider plus d'un c'est sur !!


C'est vraiment avec plaisir, je ne me force pas du tout et je me fais plaisir aussi à laisser des images pour ma famille plus tard !!!

Les progrès de Yannthaï - Page 6 210402359 Les progrès de Yannthaï - Page 6 210402359 Les progrès de Yannthaï - Page 6 210402359  Le père Thierry, il me met dans une panade.........J'aime l'humour, donc, j'en rigole bien également !!!

Yann


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Message par Yannthai le Mer 10 Juin 2020 - 9:54

@FredPhilippines a écrit:
@Thierry Graffagnino a écrit:Yann, tu devrais revisionner ta vidéo et tu comprendrais pourquoi je te demande si tu es entré dans les ordres ?  Les progrès de Yannthaï - Page 6 2630278465 
Les progrès de Yannthaï - Page 6 4170070339 Les progrès de Yannthaï - Page 6 2473494383 Ho, ho hoExcellent.

Chaque chose en son temps mon Ami !!!!!!!!! J'ai une bonne mémoire !!!

Les progrès de Yannthaï - Page 6 2598138387 Yann


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Message par Yannthai le Mer 10 Juin 2020 - 10:03

Salut Fred,

perso, je ne m'embête pas du tout car j'ai le résultat escompté, mais une chose est sûr, c'est chronophage, là-dessus Thierry à raison !!!!


J'ai vu une pub hier sur des couvercles qui, je pense, doivent être en silicone. Tu tires un peu dessus, ils sont extensibles et viennent épouser avec précision les rebords du bol, du moule, etc... Le gars met une sauce et retourne le plat, rien !!!!!! Le seul soucis, un set il y a 6 ou 7 couvercle........tous de tailles différentes !!!! Cela fait trois différents contenant que j'achète..sans succès.

La critique, tant qu'elle reste constructive est vraiment la bienvenue, j'accepte vraiment toutes les critiques car cela m'aide dans ma progression. Positif...cool, négative...j'apprends et je m'améliore !!!

Thank's my friend !!!! Les progrès de Yannthaï - Page 6 540050258

Yann


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Message par Sylvie14 le Mer 10 Juin 2020 - 14:14

Alors Yannthai la prochaine vidéo pour celui qui veut si mettre. Comment avoir une belle corniche à l'étage.... ça serait cool Sylvie
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Message par Yannthai le Mer 10 Juin 2020 - 15:38

Bonsoir Sylvie,


Cela ne me pose pas de problème, je vais voir pour faire une petite vidéo. Tout se passe bien entendu au moment de l'étalage. J'essaie en ce moment de faire des corniches moins imposantes qu'auparavant et d'équilibrer l'épaisseur de la pâte sur la totalité de la surface. Avec l'expérience, j'espère avoir une meilleure maitrise dans les mois qui viennent. ce qui est important, c'est d'avoir une pâte suffisamment "travaillable" (je viens de l'inventer), souple, solide et extensible en même temps.

J'ai fait une pizza tout à l'heure qui, en ce qui concerne la grosseur de la corniche correspond bien à ce que j'aimerai réaliser régulièrement !!!!! Par contre, je n'ai pas laissé assez d’espace entre enrte les ingrédients et la corniche....et la corniche n'est pas "clean", on voit bien les traces de mozzarella, c'est pas top du tout. Mais, je vais améliorer cela rapidement...............Avant de me faire tirer les oreilles par "Geoffrey Pizza" !!

Merci Sylvie

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Message par simon36 le Mer 10 Juin 2020 - 16:10

Salut Yann, elle en jette ta pizza en plus j'adore la crevette , miam miam  Les progrès de Yannthaï - Page 6 3732653180
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Message par Yannthai le Mer 10 Juin 2020 - 16:31

Bonsoir Simon,


c'est vraiment une pizza que j'adore, mais là, c'était pour un client. La corniche n'est pas très propre, il y a beaucoup de mozzarella !!!

Mais c'est une belle pizza, un vrai régale !!!!

Merci Simon Les progrès de Yannthaï - Page 6 540050258

Yann


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Message par Sylvie14 le Mer 10 Juin 2020 - 16:42

Bonjour yannthai elle est superbe cette corniche et la couleur et belle. Bien appétissant tout ça Sylvie
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Message par simon36 le Mer 10 Juin 2020 - 16:45

@Yannthai a écrit:Bonsoir Simon,


c'est vraiment une pizza que j'adore, mais là, c'était pour un client. La corniche n'est pas très propre, il y a beaucoup de mozzarella !!!

Mais c'est une belle pizza, un vrai régale !!!!

Merci Simon Les progrès de Yannthaï - Page 6 540050258

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Du coup tu sais pourquoi il y a beaucoup de mozzarella sur tes bords?
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Message par Yannthai le Mer 10 Juin 2020 - 16:51

Salut Simon,

Oh que oui, j'aurais du laisser environ un demi centimètre, je m'étais concentré sur la corniche.....trop !!!!

Yann


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Message par simon36 le Mer 10 Juin 2020 - 16:57

@Yannthai a écrit:Salut Simon,

Oh que oui, j'aurais du laisser environ un demi centimètre, je m'étais concentré sur la corniche.....trop !!!!

Yann
Ben comme ça au moins tu sais comment rectifier la prochaine fois. En tout cas, elle est très belle. Bonne fin de soirée, car il doit être 22h par chez toi.

    La date/heure actuelle est Dim 25 Oct 2020 - 2:38