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Christophe2A
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Pizza 72h - Page 2 Empty Re: Pizza 72h

Message par Christophe2A le Mer 13 Mai 2020 - 11:13

@Numero7 a écrit:

Pour la température, j'ai un thermometre laser.


Je peux me tromper mais il me semble qu'un thermomètre laser ne prend qu'en surface et non a cœur, confirmer ...  :Squest:


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Message par Mikymike le Mer 13 Mai 2020 - 14:20

Oui c’est sûr de la prendre à coeur serai le mieux .
Mais au moin tu peux voir si la température est stable avec un thermomètre à l’intérieur...
Si c’est stable tu pique un de tes pâtons en sortie de frigo pour être fixé...
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Pizza 72h - Page 2 Empty Re: Pizza 72h

Message par Christophe2A le Mer 13 Mai 2020 - 14:36

C'est ça 👍


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