Photos de vos réalisations autre que les pizzas

@Dudropt a écrit:Après la mésaventure de Geoffrey à qui j’avais donné le pot de piments que j’avais amené au stage. Il l’a laissé à température ambiante et il a moisi. Ici au moulin, ça peut pas arriver, un grand pot fait pas la semaine, mais on le conserve au frigo.
Donc, Estelle a conditionné dans des petits pots et les a stérilisé. Après quelques temps laissés à temp ambiante, on a goûté. Résultat impec. Bon, c’est quand même de la dynamite, à ne pa mettre entre toutes les mains. Mais vous pouvez aromatiser un bon nombre de bouteilles d’huile ou l’utiliser tel quel sur une grillade, juste un ou deux petits morceau, c’est top de top Avec beaucoup de parfum. Évidemment pour mes potes, anciens d’Afrique, je tartine les pizzas avec.
A ciao tutti
Bientôt les piments d’Espelette, ils rougissent bien.

@DanielB a écrit:
comme disait dans les années 70  , mon maitre d apprentissage  , ce qui et le meilleur c'est ce que tu fais le plus simple et que tu aime avec amour , et 45 ans apres je me rend compte c'est bien vrai , et de plus en plus de gens y reviennent ,

daniel

@Sylvie14 a écrit:

@Dudropt a écrit:Après la mésaventure de Geoffrey à qui j’avais donné le pot de piments que j’avais amené au stage. Il l’a laissé à température ambiante et il a moisi. Ici au moulin, ça peut pas arriver, un grand pot fait pas la semaine, mais on le conserve au frigo.
Donc, Estelle a conditionné dans des petits pots et les a stérilisé. Après quelques temps laissés à temp ambiante, on a goûté. Résultat impec. Bon, c’est quand même de la dynamite, à ne pa mettre entre toutes les mains. Mais vous pouvez aromatiser un bon nombre de bouteilles d’huile ou l’utiliser tel quel sur une grillade, juste un ou deux petits morceau, c’est top de top Avec beaucoup de parfum. Évidemment pour mes potes, anciens d’Afrique, je tartine les pizzas avec.
A ciao tutti
Bientôt les piments d’Espelette, ils rougissent bien.

bonjour Dudropt superbe c'est petit  pots de piment... vous  les préparez comment.... avec de lognion blanc et du poivre dans l'huile d'olive piment rouge et vert. Sylvie

@Sylvie14 a écrit:Superbe ça yannthai tu l'utilise comment. Tu le coupe et tu frotte comme ça .  Sylvie

@Yannthai a écrit:

@Sylvie14 a écrit:Superbe ça yannthai tu l'utilise comment. Tu le coupe et tu frotte comme ça .  Sylvie

Bonjour Sylvie,

je coupe un morceau, j'enlève la peau et j'utilise le fruit qui est un peu gluant et très humide, mais c'est une médecine plus que reconnue depuis des centuries, je ne connais rien de mieux pour calmer une brûlure !! Lorsque j'étais à l'armée, nous avions contre les brûlures et coups de soleil une pommade miracle qui possède les mêmes qualités que l'Aloe vera, cette pommade à été commandée il y des plusieurs décennies par l'armée française, elle s'appelle la Biafine.

Ben à toi

Yann

@Denisfrance a écrit:@ Daniel : trop envie de goûter tes tartelettes ! trop trop fort !