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Cherche réparateur four 13/84

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Message par aymeric Jeu 12 Mar 2020 - 22:14

Bonjour je ne sais pas trop ou poster ce post, je recherche désespérément un réparateur pour faire une révision sur mon OEM sg99 ou quelqu'un qui s'y connait dans le 13/84.
Un gros projet qui verra le jour prochainement dans la région m'impose de remettre en route la vieille rolls OEM
Merci par avance et désolé si le post n'est pas placé dans la bonne section.
Denisfrance
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Message par Denisfrance Lun 6 Avr 2020 - 7:55

Je viens seulement de voir ton post AYMERIC

Je ne suis pas le mieux placé pour répondre mais je sais qu'il y a un revendeur de matériel d'occasion sur cavaillon et je pense qu'il doit faire les révisions .

Un gros projet , c'est super car cela va te changer du camion et de tes fours OONI


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Denis JOB 

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Auteur du livre « CHAMPION DU MONDE DE PIZZAS » aux éditions LAROUSSE

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Message par aymeric Lun 6 Avr 2020 - 9:46

Salut Denis,
Le camion est vendu avec les oonis aussi.
Trop contraignant avec le contrôle technique, la pollution, l'entretien et les réparations.
Les oonis m'ont un peu joués des tours, sur une grosse presta, un des 2 fours ma lâché, bruleur hs.
J'ai frisé le drame...  peut être je me prendrai un koda 16 en plus
Je remets à neuf mon sg99 j'ai investi dans un pétrin à vitesse variable pour partir sur de événementiel et du privé, j'ai trop de demandes dans ce sens pour laisser passer.
Je suis passé par la case "formation" qui m'a apporté énormément de choses et de compréhension.
Et surtout cette année je me consacre au monde farfelu de la compétition, j'ai pas mal d'idées à présenter au jury en espérant qu'un peu d’intégrité soit présente...

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