presentation

bonjour a tout le monde 
je me presente je m appel kevin je suis dans le sud ouest de la france et j ai une pizzeria depuis 3 ans maintenant 
actuellement equiper d un four a bois je voudrait passer a l eletrique (dsl lol  :Srit:) pouvais me conseiller un peu sur les marques ?
je voudrait partir sur un 2*4 pizza 33 cm avec un budget de 3500e max
j ai vu un four oem M358 D a metro commande electronique qui me plait bien et qui est en promo a 2800e en ce moment ?quelqu un connait il ce four ? merci 
j ai  vu egalement mais que sur internet ce qui m embete un peu le  GAM 4 king top (tout refractaire ) ??
j espere avoir tout dit et une bonne presentation ? 
merci a vous

Bonjour Kevin,

Bienvenue sur le forum et merci pour ta présentation. Concernant ta question sur le four, je laisse la place au connaisseurs.

Yannthaï

Bonjour Kevin et bienvenue sur le forum. 

Tout comme Yann je laisse ma place aux expert pour te répondre. 

J’ai un four Oem depuis peu et j’en suis très très satisfait mais c’est pour un usage amateur, c’est de la super qualité !

Bonjour Kevin et bienvenue sur le forum des passionnés

@Thierry Graffagnino a écrit:OEM est une valeur sûre, malheureusement ton budget ne te permet pas d'accéder aux modèles très performants. Le M 358D est un entrée de gamme qui fonctionne bien, mais il sera moins performant sur services intenses, notamment concernant le maintien de la température.

bonjour merci a vous 
je ne fait pas de gros service disons que je compte faire 50 pizza grand max pour le plus gros service

que pensez vous du gam king top en tout refractaire ?

Je te conseille d’ouvrir un post du genre : Besoin conseils pour achat four électrique

Salut Kev bienvenue ! ;)

Bienvenu kevin
Pour le four juste pour savoir pourquoi veux tu passer du bois à l elec ?

Bonjour Kevin et bienvenue sur le forum :)

@Philtao66 a écrit:Bienvenu kevin
Pour le four juste pour savoir pourquoi veux tu passer du bois à l elec ?

bonjour pour le confort de travail ! vraiment le bois et tres contraignant et surtout dans un petit local (environ 25m2)

Bienvenue Kevin, tu dis Sud ouest, tu peux préciser, je suis en Lot et Garonne à la limite de la Gironde et de la Dordogne. A ciao tutti

@Dudropt a écrit:Bienvenue Kevin, tu dis Sud ouest, tu peux préciser, je suis en Lot et Garonne à la limite de la Gironde et de la Dordogne. A ciao tutti

bonjour merci a toi moi je suis limite haute pyrenées et gers a Maubourguet precisement ! 20km de Tarbes