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Message par Denisfrance Mer 20 Nov 2019 - 21:11

Mini pizza just for fun  09fdf710
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Message par Etienne Ven 22 Nov 2019 - 1:07

Superbe Denis cette mini pizza. C'est marrant car j'ai une commande un peu spéciale pour Samedi, une dizaine de petites pizzas (Patons de 95 g) pour un apero, les clients m'ont demandé 3 garnitures différentes sur des bases de ma carte, ça va être sympa, ça change...
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Message par Denisfrance Ven 22 Nov 2019 - 6:20

Merci Étienne. 

Pour un apéro sur des planches , c’est sympa une suite de mini pizzas


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Message par Thierry Graffagnino Ven 22 Nov 2019 - 6:42

Visuellement c'est très réussi, bravo Denis !


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Message par Invité Ven 22 Nov 2019 - 8:34

Salut Denis,

super mimi ta pizza, tu m'énerves Denis :colère rou: , même en faisant simple, tu arrives à ce que ça claque !!!!!!!!!!!!! Mini pizza just for fun  4170070339  C'est classe !!

Bien à toi

Yann
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Message par Julien Ven 22 Nov 2019 - 9:02

Bonjour,
Elle est cuite au four à bois?
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Message par Denisfrance Ven 22 Nov 2019 - 17:39

@Thierry Graffagnino a écrit:Visuellement c'est très réussi, bravo Denis !
Merci Thierry

C’était surtout pour le visuel
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Message par Denisfrance Ven 22 Nov 2019 - 17:40

Yannthai a écrit:Salut Denis,

super mimi ta pizza, tu m'énerves Denis :colère rou: , même en faisant simple, tu arrives à ce que ça claque !!!!!!!!!!!!! Mini pizza just for fun  4170070339  C'est classe !!

Bien à toi

Yann

Merci Yann et promis ce n’était pas pour t’énerver lol
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Message par Denisfrance Ven 22 Nov 2019 - 17:41

@Julien a écrit:Bonjour,
Elle est cuite au four à bois?

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Message par Invité Sam 23 Nov 2019 - 1:39

Salut Denis,

très franchement, tu as beaucoup de talent Denis !!!  Mais que vas-tu faire, ouvrir une pizzéria ou bien une école ??? Il me semble que ce n'est pas encore décidé....gros dilemme en perspective !! Les pizzérias, cela ne manquent pas, mais il semble qu'aux grès des posts, il y ait un soucis dans la qualité des formations... Et puis, prof de jour et pizzaiolo le soir ..........pourquoi pas, Héhé !!
Yann
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Message par Madonia Ven 29 Nov 2019 - 11:49

La classe dans le minimalisme, c'est chouette comme tout !


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Message par Denisfrance Ven 29 Nov 2019 - 18:37

Yannthai a écrit:Salut Denis,

très franchement, tu as beaucoup de talent Denis !!!  Mais que vas-tu faire, ouvrir une pizzéria ou bien une école ??? Il me semble que ce n'est pas encore décidé....gros dilemme en perspective !! Les pizzérias, cela ne manquent pas, mais il semble qu'aux grès des posts, il y ait un soucis dans la qualité des formations... Et puis, prof de jour et pizzaiolo le soir ..........pourquoi pas, Héhé !!
Yann

Il n’y a rien d'arrêter  pour le moment et cela  fera l’objet d’un post prochainement.

Tu embauches lol ? 

Merci pour le compliment Yann
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Message par Denisfrance Ven 29 Nov 2019 - 18:40

@Madonia a écrit:La classe dans le minimalisme, c'est chouette comme tout !
Merci seb
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Message par Invité Ven 29 Nov 2019 - 23:49

Salut Denis,

J'ai hâte de suivre ce post, même si je pense que ce sera dans un bon moment, tu as encore 2 ans devant toi, cela te laisse vraiment le temps de la réflexion.

J'aurais 10 ans de moins, ce serait un plaisir de monter une affaire avec un homme comme toi, juste pour le plaisir d'être à tes côtés.

Pour moi, la pizza, c'est surtout une histoire de passion, ma région ne se prête pas à monter une pizzéria, ou alors d'ici quelques années lorsque la région se sera encore plus développée. Je continue sur ma lancée avec quelques pizzas dans la semaine et quelques kg de saucisses, qui je l'espère deviendront des centaines de kg en 2020 lorsque je vais commencer la vente sur les provinces avoisinantes.

Bien à toi mon cher Denis

Yannick
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Message par Denisfrance Sam 30 Nov 2019 - 8:05

Salut Yannthai,

Peut être que comme toi cela restera juste une passion mais si je peux en faire mon métier quelques  années  avec autant de passion ça serait top ! 

L’avenir le dira ! 

Biz camarade modérateur


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Message par Denisfrance Sam 30 Nov 2019 - 8:07

Mini pizza just for fun  5f3c2510
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Message par Dudropt Sam 30 Nov 2019 - 11:11

Superbes pizzas Denis, est ce que le temps de cuisson change beaucoup ?
A ciao tuttti
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Message par Denisfrance Sam 30 Nov 2019 - 14:03

@Dudropt a écrit:Superbes pizzas Denis, est ce que le temps de cuisson change beaucoup ?
A ciao tuttti

Merci Jf 

Sensiblement pareil pour la cuisson .
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Message par Invité Sam 30 Nov 2019 - 14:11

Salut Denis,


je te souhaite sincèrement que la pizza devienne ton métier, c'est tellement gratifiant de faire un métier qui nous plait et qui plus est de permettre aux clients de passer un heureux moment.

Encore une fois tu m'épates, une pizza qui claque alors qu'elle est toute simple !! Des pizzas, j'en ai mangé des dizaines et des dizaine en plus de 50 ans et jamais je n'ai vue des pizzas comme je les voie sur le forum, jamais !! Et pourtant, j'en ai mangé dans bien des pays !! La passion vous amène à vous dépasser et à grandir la pizza pour la rendre incontournable.

Biz camarade

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Message par Geoffreypizza Dim 1 Déc 2019 - 9:59

Magnifique Denis, bravo camarade!


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Message par Denisfrance Dim 1 Déc 2019 - 10:08

Yannthai a écrit:Salut Denis,


je te souhaite sincèrement que la pizza devienne ton métier, c'est tellement gratifiant de faire un métier qui nous plait et qui plus est de permettre aux clients de passer un heureux moment.

Encore une fois tu m'épates, une pizza qui claque alors qu'elle est toute simple !! Des pizzas, j'en ai mangé des dizaines et des dizaine en plus de 50 ans et jamais je n'ai vue des pizzas comme je les voie sur le forum, jamais !! Et pourtant, j'en ai mangé dans bien des pays !! La passion vous amène à vous dépasser et à grandir la pizza pour la rendre incontournable.

Biz camarade

Yann

Merci c'est gentil . Avec le forum et notre ami & coach Thierry on ne peut que progresser. Je sais qu'il est fier de nous  car nous avons tous progresser.

Nous allons continuer dans cette voie.

Biz Camarade et bon dimanche

Denis.
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Message par Denisfrance Dim 1 Déc 2019 - 10:09

@Geoffreypizza a écrit:Magnifique Denis, bravo camarade!
 Merci camarade
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Message par Madonia Ven 6 Déc 2019 - 11:23

@Denisfrance a écrit:Mini pizza just for fun  5f3c2510

Yes camarade, tu es l'inventeur de la baguezza ou la panizza lol ! J'adore tes tests de forme bravo :Ssourirej:


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Message par Etienne Ven 6 Déc 2019 - 14:22

C'est magnifique ça Mad!!
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Message par Madonia Ven 6 Déc 2019 - 16:41

C'est Denis qui la faites  :Ssourirej:


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