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Message par aymeric le Mar 15 Sep 2020 - 6:02

Oui et non, contrairement au roccbox il ne faut pas mettre la main dessus et n'est pas homologué pour un usage interieur.

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Message par Shakarla le Mar 15 Sep 2020 - 7:29

Ce que je veux dire c'est que c'est pas un sauna quand on est proche ? Si je le pose sur une sorte de meuble celui ci ne va pas trop chauffer ?
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Message par aymeric le Mar 15 Sep 2020 - 9:06

Oui de ce côté là aucun soucis

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Message par Benmoto52 le Mar 15 Sep 2020 - 15:15

Merci pour ce nouveau retour aymeric !  ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet - Page 6 2598138387

Je garde le koda  16 dans un coin de ma tête du coup :)


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Message par aymeric le Mar 15 Sep 2020 - 16:33

Tu ne sera pas déçu
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Message par max41 le Mar 15 Sep 2020 - 16:55

C’est vrai qu’on voit beaucoup de roccbox avec des tripoteurs pour les événements Meme dans certains camion !!!
Maintenant on verra du koda 16 a voir le rendement
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Message par aymeric le Mar 15 Sep 2020 - 19:23

Pour avoir bossé avec les 2 en événementiel c’est pareil niveau rendement
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Message par Shakarla le Mar 15 Sep 2020 - 20:36

De mon coté j'ai choisi le koda 16 pour le prix déjà c'est nettement moins cher qu'un four classique ! Vu que j'aurai une petite remorque légère ça m'arrange en plus. Je pourrai cuire qu'une pizza à la fois mais vu la vitesse de cuisson ça ira vite, c'est une question d'organisation.
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Message par Kargol le Mar 15 Sep 2020 - 22:07

Perso j'adore le design du Roccbox (surtout en vert pomme). Par contre Aymeric le tien résiste bien au temps et à ton usage ? Parce il y un gars qui signalait dans les premiers messages des dégradations du sien au niveau de la voute, là où la flamme tape.
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Message par aymeric le Mer 16 Sep 2020 - 8:26

Justement il chauffe beaucoup trop d ou l intérêt de baisser la flamme avec un détendeur réglable à mollette
D origine a fond il dépasse largement les 500 degrés ce qui n a aucun intérêt

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Message par Shakarla le Ven 18 Sep 2020 - 10:38

Aymeric, tu peux me dire la consommation en gaz du koda 16 stp ?
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Message par aymeric le Ven 18 Sep 2020 - 12:11

Impossible a dire parce que je l'utilise en cuisson lente. En cuisson rapide il consommera forcément plus.
De mon utilisation la conso est extremement raisonnable.
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Message par Shakarla le Ven 18 Sep 2020 - 14:11

Tu pourrais me dire une consommation par heure pour avoir une idée ?
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Message par aymeric le Ven 18 Sep 2020 - 16:18

De tête je l ai utilisé environ 8 h je dois être à la moitié de la bouteille
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Message par Shakarla le Ven 18 Sep 2020 - 17:33

Une bouteille de 13 kg de propane ?
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Message par aymeric le Ven 18 Sep 2020 - 21:45

Oui
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Message par Olivierr le Mar 29 Sep 2020 - 8:08

Merci Aymeric pour ce poste que tu as fait ! Il est très complet et très très intéressant… Tu as l’air d’être un professionnel de la pizza par rapport à moi qui démarre ...Du coup ton poste m’a beaucoup aidé et a répondu à beaucoup de questions… J’ai commandé mon koda16 il y a trois semaines et je l’attends avec impatience... Quelque part ça me réconforte qu’il puisse tourner au butane car je n’ai que ça à la maison… J’ai un barbecue Weber qui devrait tourner au propane est à la station-service ils m’ont dit que le butane était exactement pareil sauf que le propane et antigel… Après ça me fait un petit peu peur le fait que tu dises que les pizzas cuises trop vite et crame littéralement .. Mon choix s’est porté sur le koda16 car je trouve le côté pratique du gaz que tu allume et qui est en température et tu peux attaquer… Le bois je trouvais ça plus sale plus compliqué et j’avais vu sur certains forums que ça avait plus de mal à prendre en température… Qu’en penses-tu ? Merci encore pour ton poste complet
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Message par Kargol le Mar 29 Sep 2020 - 10:10

Le butane et le propane n'ont pas le même pouvoir calorifique. S'équiper d'une bouteille de propane n'est pas très difficile, tu peux faire confiance à Aymeric et à son expérience qu'il partage avec beaucoup de générosité.

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Message par aymeric le Mar 29 Sep 2020 - 12:21

Salut Olivier, le koda tourne au propane comme au butane, j'ai testé avec les deux, avec le propane c'est nettement mieux, la flamme est plus petite et cela évite de cramer tes pizzas.
J'ai un détendeur réglable qui permet de bien réguler en sortie de bouteille pour avoir exactement ce que je veux dans la position basse ou haute de la molette.
Au pire avec le butane faudra régler la molette manuellement à la limitte de l'éteindre.
J'ai par ailleur fabriqué une flasque qui protège des brulures et c'est nettement mieux aussi avec.

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Message par Fab38 le Mar 29 Sep 2020 - 13:12

Attention quand même : 

[size=31]Au regard de la pression du gaz propane, il est strictement interdit de stocker une bouteille de gaz propane à l'intérieur d'un logement ou d'un local. En effet, une bouteille de butane a une pression de 1,5 bar tandis qu'une bouteille de propane en a une de 8 bar. Une bouteille de moins de 6,5 litres de propane (3,25 kg) peut toutefois être stockée en intérieur mais il est très rare d'en trouver des si petites.[/size]
[size=31]En revanche, il est tout à fait possible de raccorder une bouteille de gaz propane depuis l'extérieur jusqu'à un ou des appareils situés dans le logement. C'est notamment le cas lorsque l'utilisation est faite grâce à un coupleur inverseur gaz qui permet de relier plusieurs bouteilles entre elles. [/size]




[size=31]Juste un petit rappel pour éviter un accident bête et grave. [/size]


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Message par Shakarla le Mar 29 Sep 2020 - 13:14

aymeric, le détendeur réglable est vraiment important ? La molette ne suffit pas pour régler la température ?
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Message par Fab38 le Mar 29 Sep 2020 - 13:17

Je pense que le détenteur est mieux car il te permet plus facilement de régler la pression donc la puissance des flammes.


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Message par Shakarla le Mar 29 Sep 2020 - 13:25

D'accord car je compte acheter un inverseur automatique et il faut que je prenne en plus une 2e détente basse pression. Je sais pas si ce système permet de réguler la pression également.
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Message par aymeric le Mar 29 Sep 2020 - 13:42

Fab c est exact mais quoi qu il en soit le koda 16 n’est garanti et préconisé seulement en usage extérieur malgré sa sécurité en cas de coupure.
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Message par aymeric le Mar 29 Sep 2020 - 13:44

Le détendeur réglable te permet une régularité parfaite et économie de gaz . Ça te permet d’étalonner tes 2 positions toujours à l’identique.
Avec la molette ça revient au même sauf que tu seras en limite de coupure. Ce qui ne gêne en rien quoi qu’il en soit.

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