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ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
max41- Messages : 1291
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Date d'inscription : 04/03/2020
- Message n°101
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Et du coup comparer au roccbox ?
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Invité- Invité
- Message n°102
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Bonsoir Aymeric,
merci beaucoup pour tout le suivi que tu fais sur ces appareils et dernièrement sur le Kooda 16", le four de dernière génération portable. Il connaît un suuccès incroyable chez nos voisins anglo-saxons et il y a vraiment beaucoup de vidéos de présentations et de vidéos comparatives.
Heureusement que tu as de la technique pour pouvoir faire le protocole qui se prête à ce type de four dédié à la pizza. Les corniches sont jolies et les pizzas appétissantes juste à la vue des photos.
J'espère un jour prochain avoir autant de maitrise que toi, ou du moins m'en approcher quelque peu comme aussi certains pizzaiolos du forum qui excellent vraiment et nous donnent du plaisir.
merci Aymeric
Yann
merci beaucoup pour tout le suivi que tu fais sur ces appareils et dernièrement sur le Kooda 16", le four de dernière génération portable. Il connaît un suuccès incroyable chez nos voisins anglo-saxons et il y a vraiment beaucoup de vidéos de présentations et de vidéos comparatives.
Heureusement que tu as de la technique pour pouvoir faire le protocole qui se prête à ce type de four dédié à la pizza. Les corniches sont jolies et les pizzas appétissantes juste à la vue des photos.
J'espère un jour prochain avoir autant de maitrise que toi, ou du moins m'en approcher quelque peu comme aussi certains pizzaiolos du forum qui excellent vraiment et nous donnent du plaisir.
merci Aymeric
Yann
aymeric- Messages : 1177
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Date d'inscription : 19/02/2019
- Message n°103
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Je ferais un petit tuto pour les modifs pour le passer en cuisson plus lente
Christophe2A aime ce message
Kirin35- Messages : 40
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Date d'inscription : 19/06/2020
- Message n°104
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Salut à tous,
J'ai reçu mon koda 16 vendredi dernier.
J'ai été prendre ma bouteille de propane ce week end
Reçu mon thermomètre infra rouge ce matin
Et mes patons, fait dimanche, sont sorti du four, pour tester la bête ce soir :)
J'espère que je ne vais pas faire trop de charbon
Aymeric, la première fois, il y a quelque chose à faire de plus, pour sa première utilisation ?
Le faire chauffer à vide plus longtemps ?
Ou juste monter à température, et go direct la pizza ?
Et la pierre, tu la mets côté logo ooni ou tu cache le logo.
Pour le moment, j'ai caché le logo, car je me dit que sinon, on a moins de surface de contact, et j'ai pas besoin de savoir que j'ai un OONI :D
Je reviens vers vous rapidement ... je croise les doigts
Vous aurez l'avis d'un vrai amateur :)
J'ai reçu mon koda 16 vendredi dernier.
J'ai été prendre ma bouteille de propane ce week end
Reçu mon thermomètre infra rouge ce matin
Et mes patons, fait dimanche, sont sorti du four, pour tester la bête ce soir :)
J'espère que je ne vais pas faire trop de charbon
Aymeric, la première fois, il y a quelque chose à faire de plus, pour sa première utilisation ?
Le faire chauffer à vide plus longtemps ?
Ou juste monter à température, et go direct la pizza ?
Et la pierre, tu la mets côté logo ooni ou tu cache le logo.
Pour le moment, j'ai caché le logo, car je me dit que sinon, on a moins de surface de contact, et j'ai pas besoin de savoir que j'ai un OONI :D
Je reviens vers vous rapidement ... je croise les doigts
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Kirin35- Messages : 40
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Date d'inscription : 19/06/2020
- Message n°105
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Bon, premier soucis, le detendeur propane, que j'ai bien mis en 37mb version pour plusieurs pays, dont la France. Sauf que le détendeur pas compatible avec la bouteille propane 13 kg. Me faut trouver un détendeur ... super ... sinon, ce sera pizza au four maison :(
A suivre
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aymeric- Messages : 1177
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Date d'inscription : 19/02/2019
- Message n°106
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Changes le tu en as à casto, weldom ou leroy, tu seras tranquille.
aymeric- Messages : 1177
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Date d'inscription : 19/02/2019
- Message n°107
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Ou encore mieux si tu n'est pas pressé prends un détendeur réglable pour baisser la flamme qui est vraiment trop forte. Ton réglage sera bien plus précis.
Christophe2A aime ce message
Kirin35- Messages : 40
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Date d'inscription : 19/06/2020
- Message n°108
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
J'ai pris un detendeur et un flexible au super marché du coin. Pour info, il faut savoir que le flexible fourni est à enfilé des deux côté, avec un collier de serrage. En france, tout ce fait avec du serrage à visser. Du coup, j'ai du couper mon nouveau flexible du côté barbecue, le fixer et serrer avec le collier de serrage. Il aurait dû mettre en option le flexible et le detendeur, car ils notent que c'est pas forcément compatible. Et j'en ai eu pour 40 € flexible + detendeur :(
aymeric- Messages : 1177
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- Message n°109
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Bon tant que ca fonctionne est que c'est sécurisé...
Christophe2A aime ce message
Kirin35- Messages : 40
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Date d'inscription : 19/06/2020
- Message n°110
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
pas d'odeur de gaz, j'ai fait un test d'étanchéité avec de l'eau, rien.
Mais c'est pas vraiment de la bidouille ... juste couper la partie métal avec le filetage et avoir la partie sans rien, pour enfilé sur le four, et bien serré avec le collier de serrage.
Mais pour ceux qui ont commandé un Ooni koda 16, mais je pense que c'est pareil pour tous, prevoyez un détendeur + un flexible :)
Mais c'est pas vraiment de la bidouille ... juste couper la partie métal avec le filetage et avoir la partie sans rien, pour enfilé sur le four, et bien serré avec le collier de serrage.
Mais pour ceux qui ont commandé un Ooni koda 16, mais je pense que c'est pareil pour tous, prevoyez un détendeur + un flexible :)
aymeric- Messages : 1177
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Date d'inscription : 19/02/2019
- Message n°111
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
J'ai reçu le mien avec tout prêt à l'emploi
Kirin35- Messages : 40
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- Message n°112
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Kirin35- Messages : 40
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- Message n°113
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Kirin35- Messages : 40
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- Message n°114
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Tu peux m'envoyer le tiens en photo, ils se sont peut être trompé pour le miens ?
aymeric- Messages : 1177
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Date d'inscription : 19/02/2019
- Message n°115
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Non j 'ai recu le même j'ai juste changé le détendeur 13 e chez weldom.
Kirin35- Messages : 40
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Date d'inscription : 19/06/2020
- Message n°116
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Ils n'aveint pas de détendeur à insérer, que à visser, là où j'ai acheté le miens :(
Mais bon, ça marche maintenant.
Donc, pour les futurs acquéreur de OONI, pensez à acheter un détendeur à insérer, et non pas à visser :)
Mais bon, ça marche maintenant.
Donc, pour les futurs acquéreur de OONI, pensez à acheter un détendeur à insérer, et non pas à visser :)
aymeric- Messages : 1177
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Date d'inscription : 19/02/2019
- Message n°117
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Sinon tu achetes une tétine à 4 euros qui transforme ton embout vissé en tétine a insérer.
aymeric- Messages : 1177
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- Message n°118
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Il y a tout ches casto ou weldom ou sur www.laboutiquedugaz.fr
Christophe2A aime ce message
Kirin35- Messages : 40
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Date d'inscription : 19/06/2020
- Message n°119
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
J'ai fait au plus rapide, vu que je devais faire manger la famille
D'ailleurs, je vous ferais un petit compte rendu de ma première expérience avec photo ... aujourd'hui ou demain
D'ailleurs, je vous ferais un petit compte rendu de ma première expérience avec photo ... aujourd'hui ou demain
Christophe2A aime ce message
Benmoto52- Messages : 197
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Date d'inscription : 02/11/2019
- Message n°120
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
J'ai lu avec attention le topic.
Même si je ne suis pas encore prêt à passer le pas de prendre un vrai four à pizza , ces modèles à gaz, mettable sur un balcon, serait surement les plus adaptés pour moi (Impossible d'ajouter un four à ma cuisine, manque de place). Donc j'essaie de me faire une idée.
Du coup, je suis intéressé si vous avez d'autres retours à nous faire sur le Koda 16, et si c'est vraiment LE four "portatif" à avoir ? En gros, est-ce que c'est essentiel de viser un four avec un espace d'enfournement vraiment plus important que le Koda basique typiquement.
Même si je ne suis pas encore prêt à passer le pas de prendre un vrai four à pizza , ces modèles à gaz, mettable sur un balcon, serait surement les plus adaptés pour moi (Impossible d'ajouter un four à ma cuisine, manque de place). Donc j'essaie de me faire une idée.
Du coup, je suis intéressé si vous avez d'autres retours à nous faire sur le Koda 16, et si c'est vraiment LE four "portatif" à avoir ? En gros, est-ce que c'est essentiel de viser un four avec un espace d'enfournement vraiment plus important que le Koda basique typiquement.
______________________________________
Benoit
aymeric- Messages : 1177
Points : 1251
Date d'inscription : 19/02/2019
- Message n°121
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Salut, oui pour avoir eu le ooni pro,le roccbox et le koda 16, le koda 16 est au dessus du lot. Il manque juste le thermomètre du roccbox et son isolation mais avec un laser ça fait l'affaire.
La taille de la chambre de cuisson ne sert pas juste à enfourner une pizza plus grande, elle garantit un confort d'utilisation pour tourner ta pizza sans contraintes.
La taille de la chambre de cuisson ne sert pas juste à enfourner une pizza plus grande, elle garantit un confort d'utilisation pour tourner ta pizza sans contraintes.
Christophe2A aime ce message
max41- Messages : 1291
Points : 1256
Date d'inscription : 04/03/2020
- Message n°122
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Salut Aymeric
Tu préconise plus le koda 16 au roccbox ?
A tu vu le four ardore à gaz ?
Tu préconise plus le koda 16 au roccbox ?
A tu vu le four ardore à gaz ?
aymeric- Messages : 1177
Points : 1251
Date d'inscription : 19/02/2019
- Message n°123
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Salut max, oui pour le même prix plus ou moins, le koda 16 sera mieux sans hésiter.
max41 aime ce message
max41- Messages : 1291
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Date d'inscription : 04/03/2020
- Message n°124
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Merci Aymeric
Dacrasy aime ce message
Shakarla- Messages : 72
Points : 89
Date d'inscription : 30/08/2020
- Message n°125
Re: ROOCBOX VS OONI PRO le test/ comparatif complet
Salut, je viens de commander mon koda 16 pour mon futur food truck. Le four est bien isolé de la chaleur quand même ?
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