Bonjour et merci pour l'ajout, je m'appelle Didier, 47 ans, fan de pizza, j'ai même fait un stage de 4 jours pour apprendre les rudiments. J'ai investi ds un laminoir et un four semi pro pour ne pas perdre la main au cas où. Voilà. Bonne journée à tous
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11 participants
Présentation Didier
xenar44- Messages : 6
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Date d'inscription : 22/04/2019
- Message n°2
Re: Présentation Didier
Salut Didier,
Bienvenue à toi.
Bienvenue à toi.
RPAM59- Club V.I.P
- Messages : 1617
Points : 1583
Date d'inscription : 04/11/2017
- Message n°3
Présentation Didier
Didier44 a écrit:Bonjour et merci pour l'ajout, je m'appelle Didier, 47 ans, fan de pizza, j'ai même fait un stage de 4 jours pour apprendre les rudiments. J'ai investi ds un laminoir et un four semi pro pour ne pas perdre la main au cas où. Voilà. Bonne journée à tous
Bonjour Didier et bienvenue sur le forum.
En revanche pour ta présentation il faut créer une nouvelle rubrique ICI pour ne pas encombrer celui de Patrick et que tu ne passes pas inaperçu auprès des autres membres.
@ bientôt de te lire
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Rémy
"L'avenir n'est pas ce qui va arriver... mais ce que nous allons en faire"
Internet : La Ch'tizzéria
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Yael- Messages : 3685
Points : 5446
Date d'inscription : 12/06/2015
- Message n°4
Re: Présentation Didier
Bonjour Didier, voilà j'ai déplacé ton message sur un nouveau fil de présentation t'étant réservé :Ssourirej:
Bienvenue sur le forum La Pizza !
Nous sommes peu nombreux à se servir du laminoir, tu verras avec de l'expérience que tu vas aussi vite - voir plus - en étalant à la main. Le laminoir peut t'être utile pour "ouvrir" tes pâtons : tu les passes aux gros rouleaux juste pour les aplatir un peu et tu les stockes en attendant le service, puis tu finis à la main.
Bienvenue sur le forum La Pizza !
Nous sommes peu nombreux à se servir du laminoir, tu verras avec de l'expérience que tu vas aussi vite - voir plus - en étalant à la main. Le laminoir peut t'être utile pour "ouvrir" tes pâtons : tu les passes aux gros rouleaux juste pour les aplatir un peu et tu les stockes en attendant le service, puis tu finis à la main.
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Yaël 帕拉休
Apprendre les règles comme un pro pour pouvoir les briser comme un artiste - Pablo Picasso
Thierry Graffagnino- Admin
- Messages : 11081
Points : 16126
Date d'inscription : 13/05/2015
- Message n°5
Re: Présentation Didier
Salut Didier et bienvenue sur ce forum très ouvert puisque chacun défend ses idées et partage son expérience. Justement concernant le laminoir, moi je trouve qu'il permet d'aller plus vite qu'une ouverture à la main et surtout d'avoir une texture mieux répartie sur le centre des disques. :Ssourirej:
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Geoffreypizza- Messages : 1615
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Date d'inscription : 13/03/2017
- Message n°6
Re: Présentation Didier
Bonjour Didier et bienvenue sur le forum
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-Geoffrey-
Jlflor2- Messages : 733
Points : 753
Date d'inscription : 01/05/2016
- Message n°7
Re: Présentation Didier
Bonjour Didier et bienvenue sur le forum :)
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jean-louis
Etienne- Modérateur
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Date d'inscription : 18/10/2018
- Message n°8
Re: Présentation Didier
Bienvenue Didier tu es basé où ?
Grégory.s- Membre Actif
- Messages : 1009
Points : 1308
Date d'inscription : 04/01/2016
- Message n°9
Re: Présentation Didier
Bonjour Didier bienvenue sur ce beau forum si tu as besoin j'essaierai de t'aider du mieux que je peux .
Flashfred- Club V.I.P
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Date d'inscription : 20/07/2017
- Message n°10
Re: Présentation Didier
Salut Didier, et bienvenue parmi nous ! :cool!
Denisfrance- Messages : 5034
Points : 5331
Date d'inscription : 16/03/2016
- Message n°11
Re: Présentation Didier
Bonjour Didier et bienvenue sur forum des passionnés
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Denis JOB
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