Alors c'est Mourad et j'ai 32 ans. Je suis un passionné de cuisine et bien sur de pizza depuis que je connais Yaël ^_^. A 29 ans j'ai fait une formation de cuisine et par la suite une formation de pizza.
Actuellement je suis en Algérie et je souhaite ouvrir ma propre pizzeria chose un peu difficile, entre temps je laboure la terre pour planter du blé :), et je m'entraîne à faire les pizzas avec les farines algériennes ( pas de farine italienne ici).
Voilà tout et je suis vraiment content de partager cette passion avec vous.
» Emballage et Qualité
» Pizza inspirée par la tarte aux fraises
» Identification d'un four
» Les Pizzas de Stéphane
» Présentation
» Championnat du monde 2023, carton presque plein pour la France, le reportage
» Pizza andouillette
» Questions sur ingrédients avant ou après cuisson