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Balance électronique

Karim06
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Message par Karim06 le Dim 16 Sep 2018 - 22:35

Bonsoir à tous  :Srit: 

Je suppose que nous travaillons tous précisément notre Amour de Pâte. 

Beaucoup de rigueur ne peut pas rimer, sans balance ni précision. 

Autant professionnel(le)qu'amateur(trice) la plupart d'entre nous possédons un petit laboratoire de poche : notre domicile . 
Je me demandais : Quelle balance électronique doit on posséder pour travailler au mieux ? 

Je vais pour ma part prendre une balance électronique allant à 5kg/1g convertis g/ml ayant déjà une petite de précision que je vais devoir re-calibrer pour la levure . Parano oblige, sur des petites quantités la (,) ne sera pas de trop, je penses ... 

Si cela vous intéresse ou que vous êtes comme moi à la recherche de la balance de rêve avec un retour d'expérience ou des idées de choix ...  le sujet est lancé . 

Merci à tous,


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Yael
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Message par Yael le Lun 17 Sep 2018 - 14:41

Salut Karim,

Il faut effectivement une balance de précision, de 0.01g à 100~500g. Celles qui peuvent supporter 5kg ne vont pas à 2 chiffres après la virgule.

Je crois que le sujet avait déjà été ouvert, fais une recherche pour voir si tu peux trouver d'autres infos !


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Apprendre les règles comme un pro pour pouvoir les briser comme un artiste - Pablo Picasso

http://www.notre-planete.info/actualites/actu_2202_surconsommation_viande.php
Flashfred
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Message par Flashfred le Lun 17 Sep 2018 - 15:25

Salut Karim,

Tu peux effectivement retrouver le sujet en cliquant ici.
Pour ma part, je réitère ce que j'avais dit précédemment, je suis très content de ma balance de précision que tu peux trouver là pour moins de 8€, port compris. :cool!
Karim06
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Message par Karim06 le Lun 17 Sep 2018 - 19:37

Salut :Srit:  et merci à vous (Yael, Fred)

J'ai cherché (promis) dans la rubrique matériel, mais je n'ai pas trouvé un post sur les balances . Toutes les réponses étaient déjà données. Mea culpa :Ssourirej:

Du coup dans la journée j'ai fait le jackpot (Balance + livraison du four) . Tout pour me réjouir ....

La balance pèse au gramme près jusqu'à 5kg et la petite de précision je l'ai re-calibré avec un plomb de pêche (pour l'astuce)

Et ce soir 1er essai avec le four .

Merci encore  :cool!
Fichiers joints
Balance électronique  AttachmentBalance .jpg
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