robot patissier

bonjour à tous 

je viens de récupérer un robot pâtissier qui est équipé d'un crochet pour pétrir et non d'une spirale .

est ce un problème ?

merci de vos retours .

Bonjour Alexx. Ce n'est pas un problème bien entendu ! D'ailleurs, à ma connaissance, c'est le cas de tous les robots pâtissiers. On ne trouve une spirale que sur des pétrins. Peut-être que tu constateras que le pétrin fonctionne de manière optimale pour une certaine quantité de pâte. C'était mon cas avec un Kenwood Chef : il était plus efficace avec ~ 1Kg de farine. En dessous (< 500/700 g) il faisait plus tourner la boule de pâte que la pétrir, et au delà delà de 1,5 kg le moteur avait vraiment du mal.

Les robots peuvent aussi être fournis avec une feuille :

Cet accessoire est idéal pour la Teglia.

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Olivier

merci de ton retour olivier

j'ai vue sur la toile que certaine personnes bricolaient des spirales qui s'adapte très bien . mais est-ce vraiment indispensable ?