Bonjour à tous...
Dans le cadre de mon projet reconversion je dois réaliser 2 "enquêtes terrain" sur le métier de Pizzaiolo.
L'une est déjà faite mais je galère pour la seconde compte tenu qu'elle doit être réalisée dans le secteur géographique de mon futur projet (donc dans le Nord) et que je me trouve à ... la Réunion.
Si une âme charitable CH'TI qui exerce déjà ce passionnant métier pouvait se manifester, je lui en serais très reconnaissant.
PS : il s'agit de 18 questions très simples auxquelles il faut que j'apporte les réponses.
Au plaisir de vous lire !
Dans le cadre de mon projet reconversion je dois réaliser 2 "enquêtes terrain" sur le métier de Pizzaiolo.
L'une est déjà faite mais je galère pour la seconde compte tenu qu'elle doit être réalisée dans le secteur géographique de mon futur projet (donc dans le Nord) et que je me trouve à ... la Réunion.
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