Nettoyage de la grille

Bonjour à tous,

Pour ceux qui les utilisent, pouvez-vous me dire comment vous nettoyez les grilles à pizza ? Il arrive parfois que des ingrédients s'y incrustent, voire que la pâte s'y colle, et c'est une vrai galère à nettoyer. :m'énerv: 

Si on frotte avec une éponge, on peut avoir tendance à la déformer ou même la casser, sans parler de l'éponge qui s'abime très vite. Je finis par utiliser la pyrolyse en laissant les grilles dans le four, mais peut-être avez-vous des trucs de pros à transmettre ? :Spoucea:

Merci d'avance,

Fred

Tu peux les laisser tremper un peu puis nettoyage avec la brosse à vaisselle, ça devrait être bon

Comme Etienne. J'utilise également une lame de couteau pour déboucher les mailles, des "boules inox (mais c'est un peu pénible car des fils inox se faufilent dans les bords) voire une brosse métallique en laiton pour les cas difficiles !

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Olivier

Merci à vous deux ! :cool!

Perso quand j'en utilisé, je les laisser dans le four, tout l excès de nourriture brule, un coup de brosse et c'est comme neuf :good

Idem j’utilise rarement des grilles mais l’ideal C’est de les mettre quelques minutes  dans le four et ensuite frotter avec une brosse métallique et normalement ça part très bien !

Il faut éviter de passer les grilles sous l'eau, elles ne sont pas en inox, elles pourrait coller les disques. Le mieux est de les laisser longtemps dans le four pour les nettoyer, un genre de pyrolyse.

Bonjour existe t'il des plaques comme  les grilles pleine Ronde 35 cm  pour la haute température.  Comme cela. Je ne sais pas si on peut utiliser comme les perforées.sylvie

Quel intérêt ces plaques Sylvie ?

Mikymike a écrit:Quel intérêt ces plaques Sylvie ?

plus de problème de pâte qui colle dans la maille.... :C'est pas vrai j'ai flingué les grilles de mon amie -Pitié.... ça avait collé sur certaines pizzas pâte trop fine et à l'attente trop longue.... j'ai voulu lui nettoyer et je les ai mise dans le four avec les braises trop rouges elles ont toutes fondue 6 grilles à la poubelle je voudrais lui racheter des grilles pleine comme le modèle lilly mais je ne sais pas si c'est bon pour le four à bois :Diable: Sylvie