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Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

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Grégory.s
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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Grégory.s le Jeu 12 Mai 2016 - 14:13

C'est vrai Thierry tu as du te battre avec les italiens?
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B.Mourad
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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par B.Mourad le Jeu 12 Mai 2016 - 16:08

Ça motive toute l'équipe pour Rome, c'est vraiment top ce que vous avez réaliser. 
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Thierry Graffagnino
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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Thierry Graffagnino le Jeu 12 Mai 2016 - 16:44

Grégory.s a écrit:C'est vrai Thierry tu as du te battre avec les italiens?


Ceux qui me connaissent bien savent qu'en compétition je suis un vrai peat-bull, je ne lâche rien et ne laisse aucune miette, je défis quiconque de bouffer dans ma gamelle. En clair, je vais chercher les points où qu'ils soient, je refuse d'en perdre pour des erreurs ou des oublis et je ne laisse personne me mettre des bâtons dans les roues. Dans le même temps, je peux aussi jouer les Saint Bernard en aidant des concurrents que je ne connais pas.

A deux reprises pendant cette Coupe d'Europe, j'ai montrer les dents à des concurrents qui ne nous ont pas respecté et qui auraient pu nous faire perdre de précieux points. C'est vrai que moins expérimenté, j'aurais certainement laissé faire, mais j'ai quelques heures de vol maintenant, on ne me la fait plus, je peux donc montrer les dents quand on s'en prend à mon équipe. 

Il faut bien comprendre que pour jouer les premières places, il est indispensable, en plus du talent, d'être un vrai guerrier, de tout donner, sans jamais rien lâcher.


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par ARLEQUINE le Jeu 12 Mai 2016 - 17:20

Salut Thierry, Salut à tous...
Et oui, me voila de retour... j'espère que tout le monde va bien : je vois que vous avez participé à une belle épreuve... super. Nous ont est un peu en galère avec de gros soucis administratifs: il va sans doute falloir que l'on ferme un point de vente bientôt et on travaille comme des malades pour trouver un autre local et surtout avoir les autorisations administratives...
pour ceux qui nous connaissent on ne lache rien... les pizzas continuent et les clients sont toujours là, mais il y a des périodes parfois difficiles... On vous donnera des nouvelles plus régulièrement... A bientôt


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par ARLEQUINE le Jeu 12 Mai 2016 - 17:27

Ah oui j'oubliais : Pour Rome : Adeline est décidée à remettre en jeu son titre de Championne du Monde 2013: elle est super motivée et normalement, Marie et moi on l'accompagne... Espérons que cette année ce sera bon : 2015 : pas possible à cause d'un décès dans la famille, 2014  pas possible à cause d'un soucis de personnel... 2016 : on fonce et on y crois !


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Alex little italy le Jeu 12 Mai 2016 - 23:53

felicitations les gars!

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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Yael le Ven 13 Mai 2016 - 3:40

@Christian : ah merde
Vous avez un autre local en vue ou pas encore ?

Super pour Rome 2016 !!


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Grégory.s le Ven 13 Mai 2016 - 15:51

Bon courage Christian que ca s'arrange pour toi .
Merci à Thierry de défendre ton equipe quand c'est injuste. Tu es un excellent coach
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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par ARLEQUINE le Ven 13 Mai 2016 - 16:44

Merci grégory, Ca va s'arranger, on y crois...
Pour l'instant on se bat contre l'administration et l'obscurantisme, et de temps en temps on a envie de sortir la kalash !


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Toix Christophe le Ven 13 Mai 2016 - 22:30

Comment une administration peut elle fermer un établissement ? On t'a 'balancé' ?


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Etienne 78 le Sam 14 Mai 2016 - 1:46

Content de voir Christian de retour sur le forum car ses conseils sont toujours precis etjudicieux et ce depuis de nombreuses années;) J'espère que vos soucis administratifs seront rapidement resolus mais je me doute que cela n'est pas simple...Que vous reproche t-il si ce n'est pas indiscret? Bon courage a vous en tous cas!
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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Thierry Graffagnino le Sam 14 Mai 2016 - 8:01

Ce sont des soucis avec le propriétaire je crois savoir.


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par F.Pinon le Sam 14 Mai 2016 - 18:03

Félicitations les gars c'est beau ce que vous avez fait ! Tout ça part d'un coup de tête en plus... 


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par ARLEQUINE le Mar 17 Mai 2016 - 14:15

Oui, oui problème de bail commercial...
Que notre mésaventure serve à d'autres ! voici ce qui nous est arrivé :

Notre bail est arrivé à 10 ans et on s'en n'est pas rendu compte, faute de vigilance. Notre avocat à mandaté un Huissier pour demander un renouvellement de bail... Je vous passe les détails, mais le propriétaire à refusé et nous a signifié un congé... Il veut récupérer ses locaux situés dans un centre commercial qu'apparemment il veut agrandir...
Résultat des courses : faut qu'on parte...
on a trouvé un local : on a signé un compromis pour l'acheter, avec en conditions suspensives d'obtenir toutes les autorisations concernant le changement d'affectation du local, les enseignes etc etc... et c'est là que ça coince : Nous avons pris un maître d'œuvre, mais malgré cela, il manque toujours un papier ou n plan pour le service d'urbanisme de la Mairie, ou alors quand tout est complet, ils transfèrent le dossier à la métropole en disant que c'est de leur ressort... Bref le va et vient dure depuis janvier et on en a ras le bol : les artisans attendent pour commencer les travaux, le propriétaire voudrait bien qu'on signe les actes,  notre fournisseur de matériel voudrait bien lancer ses commandes (four, chambres froides etc...)

Un conseil : surveillez bien vos baux commerciaux et attention aux dates !!!


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Hintoch le Mar 17 Mai 2016 - 15:24

Bon courage, j'espère que tout va bien se goupiller.. Le nouveau local n'est pas trop éloigné de l'actuel? En tout cas, je prends bien note de ta mésaventure.


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par ARLEQUINE le Mar 17 Mai 2016 - 15:36

ben non, c'était le deal : il nous fallait justement un local à proximité de l'ancien. par contre, comme il est moins bien situé et moins en vue : je voulais une belle signalétique, assez grande, lumineuse et très lisible, pour que le gens nous repèrent facilement ! Et bien je peux te dire que c'est pas simple : il a fallu se battre avec la Mairie qui voulait qu'on ne mette qu'un tout petit panneau de rien du tout, et en plus non éclairé... Enfin, ça y est sur ce point là c'est bon, mais que de temps de perdu ... maintenant il nous faut l'autorisation d'ouverture notre commerce... On attend et on se bat...


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par F.Pinon le Mar 17 Mai 2016 - 17:38

Courage... Cest encore une sacrée expérience çà mais ça va renforcer, j'en suis certain..


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Toix Christophe le Mar 17 Mai 2016 - 19:23

Le plan com continu chez LIZARRAN ! 250 enseignes de tapas en catalogne ;) et les copains....franchement ca vaut le coup d'y croire.


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Toix Christophe le Mar 17 Mai 2016 - 19:25

Ce matin on continu car on est "chaud patate" avec un coté mal rasé ;) et avec stan on s'est régalé !


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Toix Christophe le Mar 17 Mai 2016 - 19:26

oups je me suis trompé de post.
Au secours thierry ....


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Etienne 78 le Mar 17 Mai 2016 - 22:49

ARLEQUINE a écrit:ben non, c'était le deal : il nous fallait justement un local à proximité de l'ancien. par contre, comme il est moins bien situé et moins en vue : je voulais une belle signalétique, assez grande, lumineuse et très lisible, pour que le gens nous repèrent facilement ! Et bien je peux te dire que c'est pas simple : il a fallu se battre avec la Mairie qui voulait qu'on ne mette qu'un tout petit panneau de rien du tout, et en plus non éclairé... Enfin, ça y est sur ce point là c'est bon, mais que de temps de perdu ... maintenant il nous faut l'autorisation d'ouverture notre commerce... On attend et on se bat...

Même si ça à l'air de commencer à se débloquer, l'impatience doit vous gagner avec cette impression de se battre contre un mur...Et on sait bien que le temps de l'argent alors bon courage à vous !!
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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Ricco14 le Ven 5 Aoû 2016 - 17:34

J viens de tomber sur cette video et deviné qui on y voit...... 

https://youtu.be/UOHjmgNUyuQ


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Denisfrance le Ven 5 Aoû 2016 - 21:39

Forcément Thierry et Stan lol
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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Thierry Graffagnino le Sam 6 Aoû 2016 - 10:19

Oui et Christophe aussi, je veillais sur nos champions.

Quand on repense au premier message de cette discussion...  
Stan a écrit:Je viens de créer une pizza qui je pense pourrait en mettre quelques uns à l'amende en compétition ! 
Je suis assez content de moi ce coup ci.


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Re: Nouvelle création Coupe d'Europe de la pizza 2016

Message par Stanislas le Sam 6 Aoû 2016 - 12:31

  excellent


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