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Quel bois utiliser pour un four à pizza?

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Mimi14

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Re: Quel bois utiliser pour un four à pizza?

Message par Mimi14 le Mer 12 Sep 2018 - 15:02

Bonjour,
J’utilise du hêtre du chêne et du frêne pour la cuisson et je mets du boulo pour avoir de la grosse flamme mais attention le boulo donne de la chaleur mais se consume très vite pour garder de la chaleur et monter le four à température je mets beaucoup de chêne

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