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On connaissant la réputation des produits GRECI, toute une gamme de crèmes de légume, de sauces, de légumes grillés... Dans quelques semaines, la célèbre marque italienne commercialisera aussi de la farine. En effet, GRECI s'est associée à un moulin italien (encore un) qui produira un mixe de farine avec beaucoup de fibres. A suivre... :Ssourirej:
100% tomate italienne
Matérièl pour pizzeria
CLASSICA & ROMA
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Thierry Graffagnino
8 participants
GRECI propose maintenant de la farine
Thierry Graffagnino- Admin
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Stanislas- Membre Actif
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Greci c'est top et si la marque met autant de professionalisme dans la farine,ça va donner !
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Stanislas
Grégory.s- Membre Actif
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Oui merci pour cette info elle a un site internet cette marque ou cela sera il disponible a metro
Hintoch- Messages : 1439
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Une nouvelle voie dans l'élargissement des mix de farine avec allégation nutritionnelle en pizzeria?
Après le mix sans gluten, le riche en fibres (insolubles essentiellement j'imagine, peut-être de prébiotiques aussi..), pour soigner notre microbiote intestinal, c'est le grand espoir du moment !
Ou peut-être, juste une question de goût.. Lol
Après le mix sans gluten, le riche en fibres (insolubles essentiellement j'imagine, peut-être de prébiotiques aussi..), pour soigner notre microbiote intestinal, c'est le grand espoir du moment !
Ou peut-être, juste une question de goût.. Lol
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Steeve
Thierry Graffagnino- Admin
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- Message n°5
Re: GRECI propose maintenant de la farine
par Thierry Graffagnino Jeu 18 Fév 2016 - 12:20
C'est une nouvelle fois une info exclusive de la pizza.net, toujours une longueur d'avance...
Cette farine sera certainement présentée sur le PARIZZA.
Cette farine sera certainement présentée sur le PARIZZA.
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Toix Christophe- Messages : 847
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Il n'y aurait pas du Thierry la dessous encore ;)
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Vis tes rêves et ne rêves pas ta vie
Stanislas- Membre Actif
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je les ai aidé dans pour trouver l'alchimie parfaite ! :Ssourirej:
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Stanislas
Toix Christophe- Messages : 847
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OK bon ben une pâte à beignet :)
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Philtao66- Messages : 140
Points : 177
Date d'inscription : 25/03/2019
Prontofresco greci pizza sauce est un produit qu un fournisseur propose ici en thailande, vous auriez un retour d expérience ?
Poseidon- Modérateur
- Messages : 4501
Points : 4579
Date d'inscription : 17/05/2020
Greci est vraiment une marque qui produit de la qualité , j'ai déjà utilisé leur tomate en polpa elle était très bien , je pense que tu ne prends pas trop de risques !
qu'utilises tu en ce moment ? je sais qu'en Thailande tu ne dois pas avoir un choix de dingue
qu'utilises tu en ce moment ? je sais qu'en Thailande tu ne dois pas avoir un choix de dingue
Philtao66- Messages : 140
Points : 177
Date d'inscription : 25/03/2019
J ai répondu mais je vois pas mon message. Je disais donc que j ai utilisé plusieurs marques en fonction des dispos.. De Rica polpa.. Mutti polpa Fina et mutti pizza sauce que j'ai arrêté car 14e la boîte C était trop cher
Poseidon- Modérateur
- Messages : 4501
Points : 4579
Date d'inscription : 17/05/2020
Ah oui quand même 14€ la boite !
La greci sera quoi qu'il en soit au moins équivalente , voir supérieure en qualité à la Mutti
La greci sera quoi qu'il en soit au moins équivalente , voir supérieure en qualité à la Mutti
Franck sanoi- Messages : 833
Points : 837
Date d'inscription : 12/07/2020
J’ai quelques adresses sur BKK où tu peux trouver bon nombre de produits italiens.
Peut être que ds le lot tu trouveras ou pas des distributeurs différents des tiens.
Peut être que ds le lot tu trouveras ou pas des distributeurs différents des tiens.
Philtao66- Messages : 140
Points : 177
Date d'inscription : 25/03/2019
Oui il faut qu on se capte sur messenger ça sera plus simple que de polluer le forum j essaie de retrouver ton nom la basFranckgwada a écrit:J’ai quelques adresses sur BKK où tu peux trouver bon nombre de produits italiens.
Peut être que ds le lot tu trouveras ou pas des distributeurs différents des tiens.
Franck sanoi- Messages : 833
Points : 837
Date d'inscription : 12/07/2020
Je t’envoie en mp mes comptes Messenger et Line.
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