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Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

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F.Pinon

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par F.Pinon le Ven 22 Jan 2016 - 8:36

Très belle photo !


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Toix Christophe

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Toix Christophe le Ven 22 Jan 2016 - 8:40

Pour mettre en valeur cette photo, je propose également (mais je n'ai pas de logiciel de graphisme) de créer un cadre de la couleur du forum avec les logos de l'institut.


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Grégory.s
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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Grégory.s le Ven 22 Jan 2016 - 12:07

Très belle photo de groupe
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Thierry Graffagnino
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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Thierry Graffagnino le Ven 22 Jan 2016 - 12:17

Info de dernière minute... Le rédacteur en chef du JT a décidé de repousser la diffusion du reportage dans le journal de lundi soir.
Finalement, lors du montage, les journalistes ont trouvé les images vraiment intéressantes. Du coup le reportage durera environ 3 minutes... Ce qui est beaucoup pour un reportage d'un journal télévisé, vous avez dus être drôlement bons.

Il faudra donc patienter jusqu'à la semaine prochaine. Mais c'est une bonne chose finalement parce que 3 minutes, c'est mieux que les 30 secondes habituelles.


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Toix Christophe

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Toix Christophe le Ven 22 Jan 2016 - 12:41

Quand les catalans se déplacent... Ça fait le buzz ;)


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Stanislas

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Stanislas le Ven 22 Jan 2016 - 12:54

oui je pense que les catalans ont mis une sacrée couche,biensur loin derrière thierry....
Si j'avais pu dormir un peu ça aurait été bien pire !


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F.Pinon

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par F.Pinon le Ven 22 Jan 2016 - 13:25

Yaël il est toujours pas rentré lol il est encore dans l'avion haha


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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Hintoch le Ven 22 Jan 2016 - 16:12

Hâte de voir le reportage, sur quelle chaîne sera t-il diffusé ?


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Toix Christophe

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Toix Christophe le Ven 22 Jan 2016 - 16:42

Canal + le premier samedi


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Hintoch
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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Hintoch le Ven 22 Jan 2016 - 17:07

Super vous allez faire ma première partie alors !


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Fred Durand

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Fred Durand le Ven 22 Jan 2016 - 22:50

C'est avec beaucoup de plaisir que j'ai fais la connaissance de vous tous !
C'est vrai que la réalité vaut mieux que le virtuel, j'ai rencontré des gens très sympathique et de belles valeurs.
Tout s'est déroulé dans la bonne humeur avec une petite touche de deconnade mais toujours dans le sérieux du stage.
J'ai rencontré des personnes qui avaient une grande motivation et surtout qui n'avaient pas le melon !
Continuons comme ça, quand on ne sait pas tout, on avance, quand on sait tout, on stagne !
Tout le monde avait soif de savoir et les découvertes ont été importantes.

Je te remercie Thierry pour ton grand professionnalisme, à tes facultés de pédagogue, à ta grande qualité à fédérer, à ton sens de l'organisation et surtout à ta grande générosité !

Merci à la direction du moulin de Chars pour l'accueil et la mise à disposition du laboratoire, merci également pour avoir mis à notre disposition eau et café à discrétion.

Et enfin merci Gaël pour ton professionnalisme, la panification n'a pas l'air d'avoir de secrets pour toi, merci pour tes nombreux conseils, je pense que tout comme à moi, ils ont été bénéfiques pour tous. On sent que tu as une grande passion de ton métier et tu as su nous la transmettre.
Merci pour la visite du moulin, ça a été un moment très enrichissant.
Au fait c'est combien le "W" de ta farine ???    
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Adeline

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Adeline le Sam 23 Jan 2016 - 8:58

Moi et PF nous avons vraiment adoré ces 2 jours passés avec l'équipe de France 2016 !
Super organisation !
De belles rencontres avec des passionnés de la pizza !
La photo est très réussie : ça fait très PRO !
vivement ROME !

F.Pinon

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par F.Pinon le Sam 23 Jan 2016 - 11:54

J'ai une question, est ce que tout ce que vous avez appris au stage sera retranscrit dans la section vip ?

ou on a que nos yeux pour pleurer ? Lol


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Stanislas

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Stanislas le Sam 23 Jan 2016 - 12:10

Pleure d'abord et on verra si on aura de la compassion,lol


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Thierry Graffagnino
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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Thierry Graffagnino le Sam 23 Jan 2016 - 12:12

Désolé Ivann, mais ce que nous avons vécu et appris ensemble ne sera pas retranscrit sur le forum. Avec l'arrivée des photos dans les jours qui viennent, les messages seront sans doute nombreux, il faudra essayer de lire entre les lignes...

Je l'avais écrits avant la préparation de ce stage, ce sont des souvenirs qui restent gravés pour toujours que nous vivons dans ces occasions. On dévoile tout et on se dévoile aussi beaucoup, il est normal que nous soyons un peu pudiques. 

Il y aura d'autres stages organisés, ne les ratez surtout pas, ils sont très dynamiques et terriblement efficaces, je suis certain que vous l'avez déjà compris.


Dernière édition par Thierry Graffagnino le Sam 23 Jan 2016 - 12:13, édité 1 fois


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Toix Christophe

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Toix Christophe le Sam 23 Jan 2016 - 12:12

Non pleure de toute tes larmes !!!
Bon allez on va faire un geste ;)
Suis le forum car y'a du lourd qui arrive.
En même temps si c'est sur le VIP, je suis mort aussi :(


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Toix Christophe

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Toix Christophe le Sam 23 Jan 2016 - 12:15

Bon ben voilà, maître Thierry a tranché !
Ce qui s'est passé à chars... Reste à chars...


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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Stanislas le Sam 23 Jan 2016 - 13:13

@ ivann: fais des tests déjà puis nous t'aiderons au fur et à mesure(le forum sert à cela),en même temps nous aussi on en apprend tous les jours ! Nous sommes des enfants émerveillés par la pizza et encore plus après ce stage de malade !


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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par F.Pinon le Sam 23 Jan 2016 - 13:18

J'ai fait un test hier chez un ami qui a un four je suis hyper content je vous poste cela tout a l'heure.


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Thierry Graffagnino
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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Thierry Graffagnino le Sam 23 Jan 2016 - 15:22

Tous les participant viennent de recevoir par mail la photo officielle FRANCE 2016, ainsi que leur diplôme de stage EXPERT.


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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par F.Pinon le Sam 23 Jan 2016 - 15:48

Franchement Thierry j'ai rarement vu une personne aussi dévouée que toi sans gagner un seul centime...

Je t'admire juste pour ça car beaucoup promettent et peu font toi c'est tout le contraire, bravo monsieur j'ai envie de dire !

Ca me fait presque saliver tout ça ahahah


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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par happydaddy3t le Sam 23 Jan 2016 - 16:37

Merci Thierry, bien reçu, comme souvent c'est parfait.


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Une pizza ronde, qu'on met dans une boite carré, pour la manger en triangle. À part ça, tout est logique..


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Thierry Graffagnino
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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Thierry Graffagnino le Lun 25 Jan 2016 - 11:22

Juste un petit mot pour vous dire que les photos arriveront dans l'après-midi.
Et n'oubliez pas le reportage télé au JT de ce soir...


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Stanislas

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Stanislas le Lun 25 Jan 2016 - 11:50

impatient je suis


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Fred Durand

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Re: Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016

Message par Fred Durand le Lun 25 Jan 2016 - 12:49

Merci Thierry

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