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    Message par Invité Mar 26 Nov 2019 - 8:35

    Salut Thierry,

    Merci pour Fred des Philippines....si cela s'avère possible !!!!!! :cool! :cool!

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    Message par Dudropt Mar 26 Nov 2019 - 8:42

    Très bonne initiative de se caller sur Fred Pilippines ça nous permettra d’avoir des échanges passionnants sur une autre approche de la pizza. Il ne manque plus que Yanthai. A ciao tutti
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    Message par Trojanito Mar 26 Nov 2019 - 8:44

    Très belle idée !!


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    Message par FredPhilippines Mar 26 Nov 2019 - 8:44

    Merci Thierry, C'est très gentil!!! c'est vrai que ce serait super pour moi si ça conviens aussi au plus grand nombre.

    Tu es toujours aussi attentif aux autres!
    Bien à toi cher Thierry.

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    Message par Invité Mar 26 Nov 2019 - 8:45

    Salut Dudopt,


    j'aimerai très franchement être là, mais je démarre courant janvier notre affaire à un niveau supérieur et comme je m'occupe de tout.............Pas facile de se libérer !!

    Mais l'idée me trotte quand même !!

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    Message par FredPhilippines Mar 26 Nov 2019 - 9:15

    Dudropt a écrit:Très bonne initiative de se caller sur Fred Pilippines ça nous permettra d’avoir des échanges passionnants sur une autre approche de la pizza. Il ne manque plus que Yanthai. A ciao tutti
    Merci Jean-François. Bonne idée aussi de relancer Yann même si c'est mieux qu'il choisisse ses dates de venue en France en fonction de ses propres contraintes....  Des fois, mieux vaut prendre son temps et choisir le tempo, surtout pas le subir!
    Bien à  toi.

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    Message par Etienne Mar 26 Nov 2019 - 9:30

    Pas de soucis pour moi en Juillet, c'est parfait même, à part le w.e du 14, ça serait effectivement super que Fred puisse être là alors qu'il vient jusqu'en métropole à cette période.
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    Message par Flashfred Mar 26 Nov 2019 - 11:21

    Très bonne idée d'attendre Fred ! :cool!
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    Message par Rémi13 Mar 26 Nov 2019 - 12:00

    Bonjour, je serais intéressé aussi, je sais pas où la vie m'aura amené en juillet mais ça me tente bien de papoter pizza , dormir pizza , saliver pizza ! Et aussi de passer du virtuel au réel !
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    Message par Fifi Mar 26 Nov 2019 - 14:01

    Je pense que tout le monde serait ravis de participer à ce stage . Remy13 a oublier de dire manger pizza 🍕
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    Message par France Mar 26 Nov 2019 - 19:28

    Tres bonne idée pour Fred et de mettre une priorité pendant la période où il sera en France. En juillet , je pourrais les we mais ça sera plus compliqué en semaine.


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    Message par Fifi Mar 26 Nov 2019 - 19:35

    Moi je serais ravi de participer mais je suis tout jeune sur le forum je comprendrais que je suis pas prioritaire. 😉
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    Message par RPAM59 Lun 9 Déc 2019 - 11:10

    Malheureusement j'avais du annuler tardivement ma participation au dernier stage donc si cette fois il y a encore de la place j'aimerais bien y être...


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    Message par Yanalex Lun 9 Déc 2019 - 21:09

    Partant aussi, si place disponible et en plus pour rencontrer Fred  :Srit: et Yann si il se décide (Dupont et Dupond en live).


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    Message par Olc Lun 9 Déc 2019 - 23:01

    Super idée, d'ailleurs stage ou pas, ce serait vraiment top de rencontrer @FredPhilippines :)

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    Message par Invité Mar 10 Déc 2019 - 0:46

    Yanalex a écrit:Partant aussi, si place disponible et en plus pour rencontrer Fred  :Srit: et Yann si il se décide (Dupont et Dupond en live).


    Salut Yanalex,

    ce n'est pas l'envie qui manque tu t'en doutes bien, ce serait tellement de bonheur de rencontrer Thierry, et les membres du forum. Je ne dis pas non, mais je ne puis être sûr maintenant, je dois vraiment voir comment mon affaire va se développer et surtout à quel rythme et ça........je n'en ai aucune idée !!!!!!

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    Message par Invité Mar 10 Déc 2019 - 8:39

    il reste encore quelques mois yann :Ssourirej: courage
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    Message par Invité Mar 10 Déc 2019 - 12:22

    Salut Fab,

    C'est exactement ce que je me dis........

    Bien à toi

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    Message par Christophe2A Ven 10 Juil 2020 - 22:07

    En me baladant sur le forum je suis tombé sur ce stage. 

    Je me demandais si il y avait encore des membres de ce stage sur le forum ?


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    Message par Invité Sam 11 Juil 2020 - 2:31

    Salut Christophe,

    tu te poses de drôles de question Christophe....

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    Message par Christophe2A Sam 11 Juil 2020 - 8:05

    Pourquoi ça ? C'est juste que leurs visages ne me dit rien mais je ne connais pas les visages de tout les membres actuel non plus lol


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    Message par Thierry Graffagnino Sam 11 Juil 2020 - 16:32

    Il en reste 3, mais on est habitué, pour beaucoup le forum n'est qu'un passage, une fois sur les rails et à la tête d'une affaire florissante, ils espacent progressivement leur participation sur le forum, puis finissent par disparaitre. Ils ne veulent pas partager leur expérience avec les autres, alors que c'est à ce moment justement que les discussion deviennent les plus intéressantes, que les vrais débats s'ouvrent avec à l'appui de références.

    Heureusement nous avons quelques vrais passionnés qui ont su garder la tête sur les épaules. Ceux là ne perdent jamais leur sens du partage, ils rendent simplement aux autres le savoir qu'on leur a transmi et leur expérience aussi. Moi, je trouve que les lâcheurs passent à côté du meilleur, c'est justement quand on a du recul, de l'expérience et un certain bagage technique que les discussions deviennent les plus intéressantes avec de vrais débats. Cela me désole bien sûr, d'autant que nous avons mouillé nos chemises pour ces pizzaïolos, certains utilisent les mêmes méthodes que nous, les mêmes produits, les mêmes matériels, les mêmes recettes, nous les avons monté aussi sur les marches des plus hauts podiums. 

    C'est drôle parce qu'hier j'ai reçu un appel de l'un d'eux, il est maintenant à la tête d'une belle entreprise et reste conscient que sans le forum il n'aurait jamais obtenu une telle réussite. Cela fait des mois qu'il pense m'appeler, sans oser, de peur que je l'envoie sur les roses tant son comportement a été mauvais. Il se disait notre ami, notre frère, aujourd'hui il est seul et plein de remords, nous, nous continuons de transmettre et d'apprendre toujours plus, chaque matin on peut se regarder en face et nous sommes heureux de partager notre passion avec les autres.

    Vous comprendrez pourquoi l'accès au club V.I.P est devenu plus difficile, ce n'est plus une seule question de points, c'est tellement facile de les obtenir juste avec des réponses et quelques blablas. Nous regardons davantage l'implication et la richesse des messages postés.  Stage EXPERT des 18 et 19 janvier 2016 - Page 6 863161341


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    Message par Simon36 Sam 11 Juil 2020 - 17:12

    Je comprends à quel point ce n'est pas facile de donner et de ne pas (parfois) recevoir  un juste retour. Le fait que ces personnes aient réussi est déjà une belle satisfaction, preuve que le maestro est de bons conseils.
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    Message par max41 Sam 11 Juil 2020 - 17:31

    Je comprend Thierry !!!

    J’ai eu le même soucis dans la mécanique à prêter du matériel dépanner beaucoup de collègue et rien en retour !!!!! Sa fou les boules .

    Du coup je me tourne vers les pizzas sûrement seul dans mon camion mais un forum actif et des personnes en or que j’ai pu rencontrer grâce au stage encore merci 😊

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    Message par Fifi Sam 11 Juil 2020 - 17:58

    Thierry tu reste incontournable dans le monde de la pizza tu as un savoir si grand une envie de partage avec les autres tu permet à des gens de tout horizon de ce voir et discuter dans ta propre maison tu es si gentil plein de conseil tu mériterai bien plus que de simple message sur un forum . Mais tu veux juste inculquer le plaisir de partager ses réussite ses échec pour aider les autres .TU ES UN GRAND MONSIEUR 👏👏👏👏

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