Merci de m'accueillir sur le forum, ici grâce à vos expériences j'ai trouvée quelques réponses à mes questions.
Je suis en reconversion professionnelle et j'ai l'intention d'ouvrir mon camion à pizza très bientôt...
Mais je rencontre encore quelques problèmes dans la conception de la pâte.
Avez vous quelques conseils svp.
J'avoue que je n'ai jamais suivie de formation mais la passion la emporté
Merci à tous,
Belle journée
Aurélie
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