Quel dosage huile d'olive et huile de tournesol ,pour la pate.
5 participants
Huile olive et Tournesol dans la pate
Pizza Chez Louis- Messages : 901
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- Message n°1
Huile olive et Tournesol dans la pate
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Damien
B.Mourad- Messages : 1417
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Date d'inscription : 29/10/2015
- Message n°2
Re: Huile olive et Tournesol dans la pate
Tu peux faire du 50/50.
Pizza Chez Louis- Messages : 901
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- Message n°3
Re: Huile olive et Tournesol dans la pate
Merci je faisais jusqu'à ce jour 70/30.
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Damien
Ginopizza- Modérateur
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- Message n°4
Re: Huile olive et Tournesol dans la pate
Perso 50/50 :Spoucea:
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Jean-Michel
Pizza Chez Louis- Messages : 901
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- Message n°5
Re: Huile olive et Tournesol dans la pate
Très bien je vais essayer,merci
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Damien
F.Pinon- Messages : 1096
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- Message n°6
Re: Huile olive et Tournesol dans la pate
L'huile de tournesol apporte quoi de plus a part le croustillant ?
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On a deux vies, la seconde commence le jour où l’on réalise qu’on en a qu’une...
Ginopizza- Modérateur
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- Message n°7
Re: Huile olive et Tournesol dans la pate
Du croustillant :p
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Jean-Michel
Stanislas- Membre Actif
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- Message n°8
Re: Huile olive et Tournesol dans la pate
Du croustillant !
ça casse aussi peut-être au niveau du goût l'huile d'olive qui est plus prononcée !
ça casse aussi peut-être au niveau du goût l'huile d'olive qui est plus prononcée !
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Stanislas
Ginopizza- Modérateur
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- Message n°9
Re: Huile olive et Tournesol dans la pate
Sinon comme l'huile d'olive elle renforce le maillage de la pâte
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Jean-Michel
F.Pinon- Messages : 1096
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Date d'inscription : 22/12/2015
- Message n°10
Re: Huile olive et Tournesol dans la pate
Bah merci je vais tester aussi je ne savais pas.
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