Forum La Pizza

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Pétrins


100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



Entrez dans la team !




Pizza de Noël, des suggestions ?

Fab38
Fab38
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 2648
Points : 2954
Date d'inscription : 08/10/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Fab38 le Mar 1 Déc 2015 - 9:53

Bonjour,

j'aimerais pour le mois de décembre tester une pizza de noël, mais j'aimerais quelques choses de très simple, bon et élégant, bref le saint graal Pizza de Noël, des suggestions ? 1030990004

Merci de vos idées Pizza de Noël, des suggestions ? 1650271489
Stanislas
Stanislas

Messages : 1696
Points : 3365
Date d'inscription : 11/06/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Stanislas le Mar 1 Déc 2015 - 10:17

Pour moi je vais refaire la même que l'an dernier: base crème fraiche,mozzarella,olives et après cuisson:tranches de magret fines,roquette,filet d'huile d'olive,foie gras,confiture de figues.
Je l'ai fait déguster à certains clients qui ont annulé leur pizza commandée pour celle là !


______________________________________
Stanislas
Thierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 5870
Points : 9917
Date d'inscription : 13/05/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Thierry Graffagnino le Mar 1 Déc 2015 - 10:28

Je vais proposer une pizza originale et dans les couleurs de Noël.
Une pâte vert pâle, de la roquette et des tomates pour les boules et les guirlandes et sans doute un excellent foie gras.
Fichiers joints
Pizza de Noël, des suggestions ? Attachment20150624_134753.jpg
Pizza de Noël
Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
(59 Ko) Téléchargé 11 fois


Dernière édition par Thierry Graffagnino le Mar 1 Déc 2015 - 10:32, édité 1 fois


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
Thierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 5870
Points : 9917
Date d'inscription : 13/05/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Thierry Graffagnino le Mar 1 Déc 2015 - 10:31

Et pourquoi pas une pizza à la neige...
Fichiers joints
Pizza de Noël, des suggestions ? AttachmentIMGP1274.JPG
Pizza à la neige
Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
(127 Ko) Téléchargé 9 fois


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
Yael
Yael
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 3685
Points : 5446
Date d'inscription : 12/06/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Yael le Mer 2 Déc 2015 - 4:41

Je pense que la pizza de Stan est une valeur sûre, facile à faire.
La déco de celle de Thierry (qui me fait plus penser à du houx !) peut apporter un plus Pizza de Noël, des suggestions ? 3352348648


______________________________________
Yaël 帕拉休
Apprendre les règles comme un pro pour pouvoir les briser comme un artiste - Pablo Picasso

http://www.notre-planete.info/actualites/actu_2202_surconsommation_viande.php
Fred Durand
Fred Durand

Messages : 285
Points : 1479
Date d'inscription : 03/07/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Fred Durand le Mer 2 Déc 2015 - 6:48

Quelque soit la pizza que vous faites pour Noël, vous pouvez peut-être finir avec des paillettes  alimentaires. Il en existe un très grand choix, dorées, argentées, flocons de neige...
http://cook-shop.fr/174-paillettes-come
Fred Durand
Fred Durand

Messages : 285
Points : 1479
Date d'inscription : 03/07/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Fred Durand le Mer 2 Déc 2015 - 6:56

JPizza de Noël, des suggestions ? Image17
Pizza sapin
Yael
Yael
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 3685
Points : 5446
Date d'inscription : 12/06/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Yael le Mer 2 Déc 2015 - 8:58

haha sympa


______________________________________
Yaël 帕拉休
Apprendre les règles comme un pro pour pouvoir les briser comme un artiste - Pablo Picasso

http://www.notre-planete.info/actualites/actu_2202_surconsommation_viande.php
B.Mourad
B.Mourad

Messages : 1417
Points : 1742
Date d'inscription : 29/10/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par B.Mourad le Mer 2 Déc 2015 - 15:25

Je pense c'est une bonne idée une pizza foie gras ou magret de canard avec un chutney de figue ou de mangue. C'est des produits très appréciés pendant les fêtes.
Pizza Chez Louis
Pizza Chez Louis
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 818
Points : 1387
Date d'inscription : 15/07/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Pizza Chez Louis le Sam 5 Déc 2015 - 23:08

Pour la pizza de noël ce sera.sue un pesto de gingembre carpaccio de st jacques et langoustines ,julienne de mangue fraiche


______________________________________
Damien
Fred Durand
Fred Durand

Messages : 285
Points : 1479
Date d'inscription : 03/07/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Fred Durand le Sam 5 Déc 2015 - 23:14

pizzachezlouis a écrit:Pour la pizza de noël ce sera.sue un pesto de gingembre carpaccio de st jacques et langoustines ,julienne de mangue fraiche
Pas mal, ce doit être très goûteux !
Pizza Chez Louis
Pizza Chez Louis
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 818
Points : 1387
Date d'inscription : 15/07/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Pizza Chez Louis le Dim 6 Déc 2015 - 0:13

Très fin


______________________________________
Damien
Ricco14
Ricco14
Modérateur
Modérateur

Messages : 1538
Points : 2074
Date d'inscription : 17/11/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Ricco14 le Lun 7 Déc 2015 - 11:09

Je fais celle la tout les ans en décembre:

Base fondue de poireaux, noix de St Jacques, crevette et persillade
B.Mourad
B.Mourad

Messages : 1417
Points : 1742
Date d'inscription : 29/10/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par B.Mourad le Lun 7 Déc 2015 - 11:45

@Ricco14 a écrit:Je fais celle la tout les ans en décembre:

Base fondue de poireaux, noix de St Jacques, crevette et persillade
Emmm ça a l'air bon, belle pizza Pizza de Noël, des suggestions ? 3114525105
Thierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 5870
Points : 9917
Date d'inscription : 13/05/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Thierry Graffagnino le Lun 7 Déc 2015 - 11:47

Elles est superbe cette pizza. Pizza de Noël, des suggestions ? 3114525105


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
Ricco14
Ricco14
Modérateur
Modérateur

Messages : 1538
Points : 2074
Date d'inscription : 17/11/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Ricco14 le Lun 7 Déc 2015 - 15:23

Merci. j l'aime beaucoup aussi. Par contre y a pas un gros bénéfice dessus (13.50 la 33 cm).Mais bon,pas grave ,c'est Noel.
Pizza Chez Louis
Pizza Chez Louis
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 818
Points : 1387
Date d'inscription : 15/07/2015

Pizza de Noël, des suggestions ? Empty Re: Pizza de Noël, des suggestions ?

Message par Pizza Chez Louis le Lun 7 Déc 2015 - 21:38

Très belle pizza mais tu as raison pas chère. J'ai à ma carte une pizza dans ce style base crème ricota gambas carpaccio de st jacques filet de crème citronné et persillade, la 33cm 16,80 et la 26cm 14,80 et ça passe très bien. Il ne faut pas brader la qualité et les beaux produits

    La date/heure actuelle est Lun 23 Sep 2019 - 7:05