Montage / assemblage gaz

Salut tout le monde,

Nous avons une question, surement bête pour beaucoup qui utilise le gaz, mais nous sommes un poil perdu suite au changement d'installation.

Jusqu’à maintenant on utiliser une seule bouteille de gaz 13kg pour alimenté notre OEM SG99. L'ancien propriétaire m'avais indiquer qu'il utiliser deux bouteilles en même temps pour une meilleur utilisation (c'est vrai qu'a une bouteille il force).

Donc il m'avais fournis tout un tas de tuyaux et autres déclencheur inverseur etc...

Je voudrais savoir, si vous aviez des photos d'installation, ou une aide pour le branchement de deux bouteilles ensemble ? 

Sur internet je trouve seulement le fais de passer d'une bouteille vide, a la seconde qui est brancher sans intervenir. Mais je trouve pas comment faire pour que les deux bouteilles soit utiliser en MEME temps ?

Avez vous, des idées, conseils ou autres ? 

Encore merci pour toutes vos aides :)  (l'ouverture approche tres vite le stresse monte chaque jour... sur ce genre de detail...)

Heu 2 bouteilles faut être sûr du coup, surtout ne pas faire n'importe quoi avec du gaz, c'est très dangereux. Mais j'imagine que vous vous en doutez ! Il faut te faire conseiller par un professionnel c'est très important.

Oh là il faudrait demander à un spécialiste car il ne faut  pas prendre de risques avec le gaz !

Je vais néanmoins me renseigner  afin de savoir si c’est possible 2 bouteilles en même temps

Il s'agit sans doute de « coupler deux bouteilles de gaz ». On trouve pas mal de liens en cherchant avec le terme « coupler ». Notamment (et curieusement) pour les brûleurs de paella. Mais aussi pour les fours à Pizza.

Sachant que cela semble se faire avant le détendeur, j'avoue avoir du mal à piger l'intérêt, mais si quelqu'un sait, ça intéresse ma curiosité ! :Srit:

--
Olivier

Bonjour, le gaz n'est pas dangereux si ont fait les choses correctement, tu peux avoir jusqu'a 4 bouteilles en même temps (c'est ce que j'avais dans mon camion), tu as juste à tourner ta molette quand une est vide et ouvrir la bouteille.

Olivier c'est pour t'éviter de la manutention, en gros une fois par mois tu charges tes 4 bouteilles et tu est prêt à toutes les éventualités.


Après il n'y à qu'une seule bouteille ouverte, cela est suffisant, si ton four à du mal, il faudrait je pense augmenter le débit du détendeur, en général 6/8 kg c'est bien, combien avez vous actuellement ?

Voici un petit schéma, c'est toujours mieux qu'un long discours :Ssourirej:


https://www.qualigaz.com/wp-content/uploads/2012/06/Installation-type-Camion-de-Pizza.pdf

Salut
Je sais pas si tu as de la place mais le mieux c'est quand même d'utiliser directement une bouteille de 35kg comme ca pas besoin d'utiliser des tas de tuyaux!!

J'utilise 2 bouteilles de 35Kg mais pas en même temps.

Salut, merci pour vos réponses

En faite le propriétaire qui avait le four avant moi utiliser deux bouteilles en même temps ( pas couplé mais en simultané) Je n'est rien trouver sur internet, sur le net il parle tous de couplé les bouteilles comme vous dite, une fois vide on tourne elle passe a la seconde et on referme l'ancienne pour en remettre une nouvelle ainsi de suite, mais jamais ils augmente les kg envoyer en couplant de cette maniere.

J'ai la place pour des 35 Kg mais le soucis, c'est pour les commandes fournisseurs il demande beaucoup au depart... et sa reviens vite tres cher.. surtout que j'ai un accées limité a 13.5T

Je sais pas si en laissant ma seul bouteille de 13Kg c'est assez puissant ou pas .. ?

Pour le detendeur, la j'ai un classique je sais pas combien je vais aller voir :) Et sinon j'ai l'inverseur qui apparament ferais aussi detendeur ( a confirmé aussi..)

Merci pour votre aide continuer si quelqu'un a des infos si on peut assembler deux bouteilles en même temps ou s'il n'y a aucun interet. D'apres l'ancien propriétaire ( j'ai retrouver ses SMS) il me diser que lui : c'étais plus confortable avec deux en simultané le technicien lui avais cela comme ca ... apres il ma dit je suis pas technicien j'ai laisser faire comme il disait.

Avec une seule bouteille je le trouve un peu mou en faite, meme si je le pousse a 400° sa saisie pas le dessus des aliments, la sole si je la monte oui mais le dessus moins meme a fond

Merci encore a tout le monde :) les champions :p

Comment ça ils demandent beaucoup ?! Perso j'ai juste pris 2 bouteilles et puis ils viennent me les changer quand j'en ai plus

MaximeElodie a écrit:Salut, merci pour vos réponses

En faite le propriétaire qui avait le four avant moi utiliser deux bouteilles en même temps ( pas couplé mais en simultané) Je n'est rien trouver sur internet, sur le net il parle tous de couplé les bouteilles comme vous dite, une fois vide on tourne elle passe a la seconde et on referme l'ancienne pour en remettre une nouvelle ainsi de suite, mais jamais ils augmente les kg envoyer en couplant de cette maniere.

J'ai la place pour des 35 Kg mais le soucis, c'est pour les commandes fournisseurs il demande beaucoup au depart... et sa reviens vite tres cher.. surtout que j'ai un accées limité a 13.5T

Je sais pas si en laissant ma seul bouteille de 13Kg c'est assez puissant ou pas .. ?

Pour le detendeur, la j'ai un classique je sais pas combien je vais aller voir :) Et sinon j'ai l'inverseur qui apparament ferais aussi detendeur ( a confirmé aussi..)

Merci pour votre aide continuer si quelqu'un a des infos si on peut assembler deux bouteilles en même temps ou s'il n'y a aucun interet. D'apres l'ancien propriétaire ( j'ai retrouver ses SMS) il me diser que lui : c'étais plus confortable avec deux en simultané le technicien lui avais cela comme ca ... apres il ma dit je suis pas technicien j'ai laisser faire comme il disait.

Avec une seule bouteille je le trouve un peu mou en faite, meme si je le pousse a 400° sa saisie pas le dessus des aliments, la sole si je la monte oui mais le dessus moins meme a fond

Merci encore a tout le monde :) les champions :p

Bonjour à toi, aucune utilité d'avoir deux bouteilles ouverte en même temps, le seul cas ou ça serait utile, je dirais l'hiver quand il fait -20°, le propane gèle à -40° mais à -20° sur une bouteille le givre commence à apparaitre.

Regarde plutôt du côté de ton détendeur :Ssourirej:

Salut

Sébastien, chez butagaz et finagaz il demande 10 bouteilles par livraison... impossible moins je sais pas pourquoi. Comment tu a fais ? stp

Fab38 merci je pense que tu a raison, le detendeur il sort combien le tien ? combien il faut au minimum stp ?

Merci a tous vraiment :)

pour les bouteilles tu prend un casier et tu peux les stocker par 12 minimum, certes il faut de la place mais tu économises énormement sur le prix, pratiquement la moitié du prix dans les commerces, donc sa vaut le coup d'en avoir 12, sa te fait une réserver pour plusieurs mois

Le détendeur 6 à 8 kg c'est bien.

Fab merci :) Moi pour info il me propose tous environs 18 euros la bouteille de 13 kg si on en prend 10...

Je vais voir avec ce foutu detendeur, au final le reste c'est qu'un inverseur ? quand une est vide lautre prend le relais, la vide on la ferme on la remplace et hop non ?

Merci a vous :)

Oui c'est sa, par contre tu ne remplaces rien, tu as deux bouteilles, l'une est vide, tu ouvres l'autre, tu tournes l'inverseur et tu redémarres ton four.

18€ c'est pas mal mais tu peux arriver à 16 € je pense si tu négocies un peu, avoir 10 bouteilles te permet au final d' économiser pas mal d'argent, en grande surface c'est 30 € la bouteille, la même à 18 €, ça te fait 180 € pour 10 bouteilles, tu n'en auras que 6 en grandes surfaces, le choix est vite fait.

Fab oui mais une fois que j'ai inverser et redemarrer mon four le lendemain avant ouverture je peux changer la vide non ? 

Oui 10 bouteilles c'est pas mal mais sa fais beaucoup au depart, mais je pense que l'on va faire ca. Chez nous les bouteilles tourne entre 28 et 36 euros ! Donc c'est deja pas mal si on arriver a 18 € :) 

Merci des conseils

Imagine tu tombes en pannes en plein service ? tu ne peux pas te permettre de changer de bouteille en plein service, donc il te faut toujours au minimum 2 bouteilles :Ssourirej:

Tu a des bouteilles de 35kg ? Car le detendeur classe II que j'ai eu avec le four, ne fais que 2,6 kg, je voie pas comment un detendeur arrive a faire 4 a 6kg lol ! J'ai des bouteilles de 13kg en gaz, et l'inverseur je ne sais pas s'il supporte un detendeur de 4 a 6kg puisqu'il été fournis avec ce detendeur de 2,6 kg

Non bouteilles de 13 kg j'avais, Fait appel à un plombier, il ne va pas te prendre cher et te faire un montage fiable et sécurisé.

Normal que ton four à du mal avec 2.6 kg ..................................


Usage pro, il faut utilisé du matériel pro :colère rou:


https://gurtner-equipement-gaz.fr/fr/gaz/propane/cat/propane-detendeurs-detendeur-a-securite

Avec le butane le maximum que j'ai trouver c'est 2,6 kg. et le propane 4 a 6kg 

Du coup j'ai du butane là.. J'ai plus les moyens pour le moment de passé sur du propane et racheter des detendeur inverseur a 100 € ... des lyre etc

Du coup je pense rester au butane avec le detendeur 2,6 kg j'espere que sa suffira, jusqu'a maintenant jutiliser le petit detendeur classique de 1,3kg donc sa devrais aider si je double  :)

Voila ce qui arrive quand on veut faire les choses à la va vite et ne pas se renseigner auprès d'un pro, du coup tu va faire comment ?

Tu va commencer et ton four au bout de 10 pizzas va plus rien cuire car il n'y à pas assez de pression de gaz ?

C'est un peu se tirer une balle dans le pied avant de commencer non ?

Serieusement ? j'ai fais des soirées a 15 pizza genre avant premiere ouverture. Et j'ai trouver que plus le four est allumé longtemps plus il est chaud.. Tu me fais peur là lol ! 

Le propriétaire avant moi avait un restaurant pizzeria, et utiliser un detendeur de 1,3kg en butane donc j'ai fais pareil..

Mais il m'a fournis un detendeur butane de 2,6kg (qui est le maximum). Le four fonctionne avec les deux gaz. Mais si je veux monter le detendeur a 4 ou 6kg il faut passer sur du propane.. Je suis pas sur que le four est besoin de 4 kg au detendeur pour fonctionner correctement. C'est un OEM SG99

Tu nous fais peur là :D

Comment va tu faire cette hiver ?

Le butane gèle à 0 °, du coup cette hiver ton four ne va pas démarrer.

Moi je pense sincèrement que tes problèmes de four vienne de la, met un détendeur 4 ou 6 kg en propane et tu verras la différence :Ssourirej:

bonsoir maxime quelle et la puissance maxi de ton four KW , apres c'est simpe a calculer , 
mais deja pars sur de bonne base , car comme disent les copains tu vas te retrouver en carafe , 
daniel

re ,


https://www.carrement-plancha.com/fr/accessoires-gaz-/454-detendeur-gros-debit-propane-37-50-mbar-4-6-kg-h.html

Détendeur Gaz Gros débit Propane 55 kW  4 [b]kg/h - 83 kW 6 kg/h[/b]

Détendeur simple détente pour appareils de cuisson propane: Bruleurs et réchauds professionnels
Débit, 4kg/h Ecrou bouteille mâle 20x150 pour raccordement direct sur bouteille propane 13 ou 35 kg
Destiné aux applications agricoles, artisanales et industrielles.
Points forts: Regroupe dans un seul produit une pression stabilisée et un débit adapté à la sortie d'un robinet de bouteille.

re , 
tu dit ,
 Du coup j'ai du butane là.. J'ai plus les moyens pour le moment de passé sur du propane et racheter des detendeur inverseur a 100 € ... des lyre etc

regarde sur le boncoin ,
https://www.leboncoin.fr/bricolage/1500703099.htm/
avec ca deux bouteille d occasion tu en as pour 30 € ,

et avec ca tu vas pouvoir travail correctement ,dans de bonne condition,, 
car avec le gaz faut pas rigoler , tu risque de te retrouver en slip a 100 metre , :colère rou:

daniel

Salut, Fab et Daniel :) 

Fab chez nous il gel que tres peu et jamais en soirée. Apres mes deux bouteilles j'ai fais une dalle beton, et un coffrage en bois tout autour isolé a l'interieur donc sa devrais pas geler les bouteilles, mais j'avoue que se soir je refais un nouvelle essaie (avant j'avais le detendeur 1,6kg la j'ai mis le 2,6kg en butane)


Merci beaucoup daniel des préscisions, et je veux pas me faire peter le slip :( 
Je vais regarder sur leboncoin j'avais penser a ca, puis oublier... Avec tout les travaux de finitions je suis vraiment a fond tout le temps c'est vraiment juste :D  Merci de m'avoir fait une piqure de rappel :)