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Calzone

Enzo33
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Message par Enzo33 le Jeu 6 Juin 2019 - 8:41

Calzone Img_0110



400 g de farine stagioni 00
220 g d’eau 
4 g de levure fraîche
4 g de sel
4g de sucre 
20g  d’huile d’olive 


Interieur base tomate, jambon bio, champignons frais, oeuf, et mozzarella di buffala


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Message par Sébastien le Jeu 6 Juin 2019 - 8:45

Superbe ton calzone!! Ce qui est bien avec le calzone, ben c'est que, comme la pizza, tu peux faire ce que tu veux comme garniture!


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Message par Enzo33 le Jeu 6 Juin 2019 - 8:56

Merci Sébastien


Des petits conseils a me donner pour m’améliorer ?

Ma recette  est elle correcte ?


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