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Message par Fifi le Sam 7 Déc 2019 - 10:24

Pizza maintenant bière il manque plus que le match de foot
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Message par Yannthai le Dim 8 Déc 2019 - 2:54

Don Madonia pizza..Don Madonia bière + match de foot........tout est réuni pour un moment d'exceptionnel !!!!!

Bien vue Fifi

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Message par Fab38 le Dim 8 Déc 2019 - 10:23

N' hésites pas à nous faire un retour clientèle Don Madonia PIZZA - Page 18 522650917


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Message par RPAM59 le Lun 9 Déc 2019 - 9:59

Pourquoi un match de foot !? Bientôt une équipe Don Madonia...


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Message par Trojanito le Lun 9 Déc 2019 - 10:12

Peut-être le futur sponsor de l'Usap ou des Dragons catalans lool


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Message par Madonia le Sam 14 Déc 2019 - 11:44

Bon les gars, les retours sont excellents sur la bière, mes clients l'adorent, je pense que je vais faire produire en plus grosse quantité prochainement, environ 1200 bouteilles ce qui fait beaucoup pour moi tout seul, mon brasseur préparant environ 450 litres, il y a la possibilité également de l'avoir en fût pour ceux qui sont équipés de tireuse. Pour ce qui est des envois par 12 caisses (hein Fred Don Madonia PIZZA - Page 18 522650917 ), je dois regarder d'abord une solution de transport relativement économique pour tout le monde (minimum de commande et coût de l'envoi), prix de vente qui je pense se situera aux alentours de 1,80€ net de taxe hors frais de port, car mon brasseur est autoentrepreneur pour le moment (à voir en fonction des quantités commandées), prix de revente recommandé entre 3,50 et 4€. Je pense bien-sûr envoyer des échantillons à ceux qui le souhaitent pour la goûter. N'hésitez pas à vous manifester par MP.

J'ai ajouté une partie boissons et desserts avec des petits cannolis siciliens (pistache, chocolat et citron) qui font un malheur. Les gosses en veulent tous, les parents les commandes par 5 ou 6 à chaque fois. Petits produits, petits prix ça se mange tout seul et ça complète bien les ventes de pizzas aux alentours de 20% de CA sup. (boissons et desserts confondus) dans cette période critique pour la restauration c'est un vrai plus.

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Message par Madonia le Sam 14 Déc 2019 - 11:57

Et en avant-première le nouveau flyer que je viens de finir que j'aurais aimé envoyer à mes futurs clients avant les fêtes, j'ai pas pu aller plus vite donc ce sera pour début-mi janvier pour redynamiser l'activité.

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Message par Madonia le Sam 14 Déc 2019 - 11:58

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Message par Thierry Graffagnino le Sam 14 Déc 2019 - 12:19

Super boulot Sébastien.


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Message par Rémi13 le Sam 14 Déc 2019 - 12:25

Ah ouais ça sent le professionnalisme !!!
Avec ça si ça cartonne pas !! Bravo
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Message par Travostino le Sam 14 Déc 2019 - 13:40

Je vient de lire toute l'histoire ! ça cartonne ce que tu as fais Madonia Don Madonia PIZZA - Page 18 3764420374


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Message par Rom9125 le Sam 14 Déc 2019 - 16:26

@Madonia a écrit:Don Madonia PIZZA - Page 18 Captur18

Vraiment inédit comme concept, top et super abouti, pro.
Tu sais que quand je vois ça, je ne sais pas si tu es dans une zone où les gens mangent le midi pendant leur pause, mais je me dis que tu cartonnerais parce que ça me fait beaucoup penser aux boulangerie style Blachère qui proposent un repas rapidement, avec en plus des demis pizzas salade pour les petits estomacs.
En clair tu as à mon sens les qualités du pizzaïolo et des boulangerie snacking, une vitrine pleine avec des produits rapidement identifiables par les clients qui vont se dire qu'ils gagneront du temps en venant chez toi, plat dessert boissons, et évidemment la qualité de dégustation des pizzas d'un vrai pizzaïolo.
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Message par Yannthai le Sam 14 Déc 2019 - 16:50

Bonsoir Sébastien,


c'est un super concept, bien pensé, bien posé !!!!!!!  Don Madonia PIZZA - Page 18 522650917 

Yann


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Message par Fab38 le Sam 14 Déc 2019 - 22:04

Super seb, sur ton flyer j'aurais bien vu un carreau sur deux en blanc, comme le carrelage d'un certain local Don Madonia PIZZA - Page 18 522650917


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Message par Madonia le Mer 18 Déc 2019 - 12:47

Tous vos retours sont excellents encore merci pour ça.
"Rom" tu as bien cerné le projet, concept ouvert toute la journée (et pourquoi pas le matin, avec café & co, jus de fruit et pâtisseries italiennes comme toute la team mangeait à Naples avant la compétition, j'ai adoré l'idée et souhaite l'importer). Il faut l'endroit, l'opportunité, car le projet complet gamberge dans ma petit tête et ne demande qu'à sortir...

Travail du moment sur ma douzième recette :
- Ricotta di bufala
- Carpaccio d'espadon
- Courgette grillée NOVA
- Huile au citron
- Basilic frais
- Poivre et sel


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Message par Fifi le Mer 18 Déc 2019 - 19:07

Ça donne l eau à la bouche 👄. Tu as bien raison d avoir de l ambitions tout à l air de te réussir alors il faut continuer sur ta lancer 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
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Message par Geoffreypizza le Jeu 19 Déc 2019 - 15:24

Ca transpire l'excellence tout ce que tu fais mon pote, super boulot  Don Madonia PIZZA - Page 18 522650917


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Message par Numero7 le Jeu 19 Déc 2019 - 16:16

Magnifique ! Super boulot ! T'es un sacré bosseur et tu seras récompensé c'est sûr !

Petit Bémol : Sur ton flyer, ne manque t il pas tes horaires d'ouverture ? ....


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Message par Geoffreypizza le Jeu 19 Déc 2019 - 16:18

@Numero7 a écrit:Magnifique ! Super boulot ! T'es un sacré bosseur et tu seras récompensé c'est sûr !

Petit Bémol : Sur ton flyer, ne manque t il pas tes horaires d'ouverture ? ....
 Dernière page: du mercredi au dimanche 18h-21h

Aucun bémol  Don Madonia PIZZA - Page 18 1030990004 Don Madonia PIZZA - Page 18 522650917


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Message par Yannthai le Ven 20 Déc 2019 - 2:16

Salut Don Madonia....ou Mac Gyver

Vue que tu touches à tout avec excellence !!! Tout est réfléchi, soigné, léché !!! Bravo Sébastien !!!


Yann


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Message par Etienne le Sam 21 Déc 2019 - 2:10

Du top niveau ça Mad mais connaissant ton exigence et tes ambitions je ne suis même pas étonné  Don Madonia PIZZA - Page 18 1650271489.
C'est ta grand-mère qui serait fière de toi .... Don Madonia PIZZA - Page 18 3495458417(private joke!)
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Message par Numero7 le Lun 23 Déc 2019 - 16:00

@Geoffreypizza a écrit:
@Numero7 a écrit:Magnifique ! Super boulot ! T'es un sacré bosseur et tu seras récompensé c'est sûr !

Petit Bémol : Sur ton flyer, ne manque t il pas tes horaires d'ouverture ? ....
 Dernière page: du mercredi au dimanche 18h-21h

Aucun bémol  Don Madonia PIZZA - Page 18 1030990004 Don Madonia PIZZA - Page 18 522650917
oups !  Don Madonia PIZZA - Page 18 522650917

Alors c'est parfait ! Bravo !


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Message par Denisfrance le Jeu 26 Déc 2019 - 8:34

C’est du travail de pro ! Bravo mon poulet

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