Forum La Pizza

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Pétrins


100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA



Entrez dans la team !




Bonjour à tous

Partagez
avatar
Dav

Messages : 44
Points : 49
Date d'inscription : 14/04/2018

Bonjour à tous

Message par Dav le Sam 14 Avr 2018 - 18:42

Bonjour à tous,
Je m'appelle David, 37 ans, marié, un enfant.
Lecteur depuis le début de ce forum, je passe un cap aujourd'hui avec un but précis: l'ouverture d'une pizzéria.
Pizzaiolo pendant 5 ans il y a une dizaine d'années, j'avais quitté les fours pour un volant de taxi mais on oublie jamais ses premiers amours !
J'étais inscrit à la formation pizza fin avril de Thierry à l'INBP mais celle-ci étant annulée, j'espère qu'une autre sera programmée début 2019.
Au plaisir d'échanger avec vous ...
Thierry Graffagnino
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 5286
Points : 9144
Date d'inscription : 13/05/2015

Re: Bonjour à tous

Message par Thierry Graffagnino le Sam 14 Avr 2018 - 18:45

Bonjour David et bienvenue sur le forum des fadas de pizzas.
N'hésites pas à intervenir sur les fils de discussion, tous les avis et toutes les expériences nous intéressent.


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
Sébastien
Sébastien
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 1226
Points : 1206
Date d'inscription : 19/08/2017

Re: Bonjour à tous

Message par Sébastien le Sam 14 Avr 2018 - 18:50

Salut David!! Sois le bienvenu parmi nous!! N'hésite pas à échanger ton expérience et à poser toutes les questions que tu souhaites.


______________________________________
" Seuls, nous pouvons faire si peu ; ensemble, nous pouvons faire beaucoup. "
Yannthai
Yannthai
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 1054
Points : 679
Date d'inscription : 02/04/2018

Re: Bonjour à tous

Message par Yannthai le Dim 15 Avr 2018 - 2:41

Bonjour David,

sois le bienvenue et bon retour à tes premiers amours !!

Yannthaï


______________________________________
Toujours rechercher la perfection, même pour la plus petite tâche !!!

Contact via wifi :Line et Wechat : 00 66 087 956 4287  (j'ai 5 heures d'avances par rapport à la France)

Skype : yannick.place1
Madonia
Madonia
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 1290
Points : 1343
Date d'inscription : 29/05/2017

Re: Bonjour à tous

Message par Madonia le Dim 15 Avr 2018 - 8:52

Salut David et bienvenue, il y a un très gros problème avec la pizza, c'est l'addiction. C'est comme pour le tabac, tu ne redeviens jamais un non fumeur   mêles y la passion et tu as un cocktail gagnant ! 

J'ai un très bon ami pizzaïolo qui me confiait hier que pour des raisons professionnelles il avait dû reprendre des tests. C'est pas moins d'une quinzaine d'empâtements différents avec de nombreuses farines qu'il réalisait... Il n'y a pas de secret...

Bonne chance dans ton projet.


______________________________________
Sébastien - Don Madonia PIZZA
Etienne 78
Etienne 78
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 1530
Points : 1768
Date d'inscription : 22/02/2016

Re: Bonjour à tous

Message par Etienne 78 le Dim 15 Avr 2018 - 11:17

Bienvenue à toi David, peut être que ces cinq ans t'ont permis de faire le point et de vraiment choisir ce que tu souhaites faire. Au plaisir d'échanger.
Geoffreypizza
Geoffreypizza
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 689
Points : 660
Date d'inscription : 13/03/2017

Re: Bonjour à tous

Message par Geoffreypizza le Dim 15 Avr 2018 - 16:29

Salut David et bienvenue à toi.
Je te souhaite de réussir dans ce beau projet, au boulot 
Peyo47
Peyo47

Messages : 122
Points : 121
Date d'inscription : 23/08/2016

Re: Bonjour à tous

Message par Peyo47 le Dim 15 Avr 2018 - 16:49

Salut David, 
Bienvenu à toi sur le Forum 


______________________________________
Dimitri.
Flashfred
Flashfred
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 526
Points : 546
Date d'inscription : 20/07/2017

Re: Bonjour à tous

Message par Flashfred le Dim 15 Avr 2018 - 20:35

Bienvenue David !

De quel coin es-tu ?
avatar
Dav

Messages : 44
Points : 49
Date d'inscription : 14/04/2018

Re: Bonjour à tous

Message par Dav le Dim 15 Avr 2018 - 20:42

Merci pour votre accueil 
J'habite à Lyon mais un déménagement est prévu en 2019 pour rejoindre toute la famille vers Toulon. C'est donc là-bas que je souhaite ouvrir un commerce de pizza à emporter.
Olc
Olc
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 800
Points : 846
Date d'inscription : 26/12/2016

Re: Bonjour à tous

Message par Olc le Dim 15 Avr 2018 - 23:17

Bonjour David, bienvenue sur forum !

-- 
Olivier


______________________________________
La connaissance s'accroit quand on la partage
Yael
Yael
Modérateur
Modérateur

Messages : 3350
Points : 5070
Date d'inscription : 12/06/2015

Re: Bonjour à tous

Message par Yael le Lun 16 Avr 2018 - 8:21

Salut David et bienvenue sur le forum La Pizza !


______________________________________
Yaël 帕拉休
La théorie c'est bien, mais c'est le résultat qui compte

http://www.notre-planete.info/actualites/actu_2202_surconsommation_viande.php
avatar
Kevin.U

Messages : 34
Points : 44
Date d'inscription : 12/04/2018

Re: Bonjour à tous

Message par Kevin.U le Lun 16 Avr 2018 - 18:16

Bonjour David, bon retour à toi vers ta passion de  et bienvenue parmi nous
Yann
Yann
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 1135
Points : 1275
Date d'inscription : 02/01/2016

Re: Bonjour à tous

Message par Yann le Lun 16 Avr 2018 - 21:39

Bonjour Dav,

Je suppose que tu feras de la livraison, vu tes antécédents de taximan 

Ok, c’est nul....
avatar
Dav

Messages : 44
Points : 49
Date d'inscription : 14/04/2018

Re: Bonjour à tous

Message par Dav le Lun 16 Avr 2018 - 21:48

 
RPAM59
RPAM59

Messages : 230
Points : 249
Date d'inscription : 04/11/2017

Re: Bonjour à tous

Message par RPAM59 le Dim 22 Avr 2018 - 17:42

Bienvenue sur le forum riche en informations et astuces en tous genres... mais surtout riches en passionnés !


______________________________________

Rémy





"L'avenir n'est pas ce qui va arriver... mais ce que nous allons en faire"


    La date/heure actuelle est Ven 22 Mar 2019 - 7:20