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[Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

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Pizzaets

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[Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Pizzaets le Ven 15 Déc 2017 - 22:38

Bonjour, bonsoir,

Je me présente sur ce magnifique forum plein de ressources, je suis Johan, 25 ans, avec le projet d'ouvrir une pizzeria/brasserie.

Je ne suis pas tellement du métier, j'ai des diplômes dans le commerce, mais j'ai bossé 2 ans dans une boulangerie/pizzeria et j'ai accroché! 
J'ai beaucoup aimé le monde de la pizza et je suis passionné par l'entrepreneuriat, alors j'aimerais pouvoir mêler les deux, en étant à mon compte.

Je me pose encore beaucoup de questions, camion ou local, bois ou électrique, chez moi ou ailleurs, etc...

Mon projet serait de mêler Pizza & Bière / Épicerie Fine de produits locaux. Une petite pizzeria à emporter avec un comptoir de bières locales.

Je souhaite prendre mon temps pour réfléchir à ça et ne pas partir trop gros et construire un projet solide.

Mais je pense sincèrement que ce forum va beaucoup m'aider, pour avoir déjà lu pas mal de sujets intéressants.

A très vite sur le forum !!


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Tahiti1983

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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Tahiti1983 le Ven 15 Déc 2017 - 23:23

Bonsoir Johan et bienvenue sur le forum, joli projet en perspective.

Au plaisir de te lire et de t'aider à faire avancer ce projet


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Nicolas
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RPAM59

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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par RPAM59 le Sam 16 Déc 2017 - 6:36

Bienvenue, 25ans avec un beau projet à porter, voilà qui est prometteur. J'espère que tout comme moi tu arrivera au bout de tes envies. A bientôt de dialoguer ensemble.


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Rémy


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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Thierry Graffagnino le Sam 16 Déc 2017 - 8:58

Bienvenue Johan, tu as raison prends ton temps pour monter ce projet, entreprendre est formidable, mais tellement compliqué... Dans quelle région comptes-tu t'installer ?


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Yael
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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Yael le Sam 16 Déc 2017 - 9:37

Salut Johan et bienvenue sur le forum La Pizza !


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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Gregwu21 le Sam 16 Déc 2017 - 10:13

Bienvenu, une très bonne idée pizza/bière, tout ce que j'aime...


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Pizzaets

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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Pizzaets le Sam 16 Déc 2017 - 12:19

Bonjour,

Merci à vous tous pour ces messages qui motivent.

Thierry, je souhaite m'installer en Gironde, dans le Blayais. 
Blaye, ville de 5000 +/- hbts et ses communes environnantes.


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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Denisfrance le Dim 17 Déc 2017 - 18:54

Bienvenue sur le forum Johan .

Pizza / bière c’est top et tellement convivial ! 

Au plaisir de te lire
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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Ricco14 le Lun 18 Déc 2017 - 7:17

Salut Johan et bienvenue sur  le forum 
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Flashfred
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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Flashfred le Lun 18 Déc 2017 - 11:38

Bienvenue Johan !

Bière et pizzas ? Pour sûr, tu vas faire des heureux...

J'ai entendu parler d'un camion dans le 94 qui vendait avec ses pizzas des bières artisanales locales. Je n'ai pas eu l'occasion d'y goûter, mais il paraît que le succès était au rendez-vous.
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Massimo

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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Massimo le Lun 18 Déc 2017 - 21:20

Bienvenue sur le forum. Bon projet !
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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par B.Mourad le Mar 19 Déc 2017 - 8:55

Bienvenue Johan sur le forum 
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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Madonia le Mar 19 Déc 2017 - 13:34

Bienvenue Johan sur le forum, je te souhaite une belle réussite et effectivement tu as entièrement raison de prendre ton temps. En tout cas tu as tous les ingrédients pour ouvrir un très joli commerce.


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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Pizzaets le Mer 3 Jan 2018 - 12:20

Bonjour,

Je vous remercie pour vos messages!!

J'en profite pour vous fêter une très belle année.


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Re: [Présentation] Pizzeria/Brasserie en projet.

Message par Yann le Dim 7 Jan 2018 - 18:21

Bienvenu Johan,

c'est une bonne perspective que tu as, si on peut t'aider....

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