Bonjour. J'utilise comme farine la "5 stagioni" .
Je voudrais essayer de faire une pate avec une farine et ajouter de la farine de soja. Comment doit je m'y prendre? Combien de grammage pour les deux farines pour faire une pate de 8 kg environ une fois terminer.
Merci
Je voudrais essayer de faire une pate avec une farine et ajouter de la farine de soja. Comment doit je m'y prendre? Combien de grammage pour les deux farines pour faire une pate de 8 kg environ une fois terminer.
Merci
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