Fédération Pizzaiolo et APF

Faites-vous partis d'associations telles que la Fédération des Pizzaiolo de France ou l'APF (Asso Pizzaiolo France)

Thierry j'ai vu une ou 2 vidéos où tu arborais le logo de la Fédération. En fais-tu toujours parti ?

Quel est l'intérêt et l'objectif de ce genre d'associations ?

Aïe tu vas fâcher Thierry!!! 
Le logo de la fédé est à la base le logo du restaurant de Thierry!!!

Non, je ne vais pas me fâcher pour autant, c'est vrai que j'ai fondé et dirigé cette association pendant 8 ans dans le but de faire la promotion de notre beau métier et de la pizza.
Malheureusement, je ne m'entendais plus avec les membres du bureau actuel qui avaient de fâcheuses tendances à privilégier leurs intérêts personnels, au détriment de l'association.

Nous n'avions pas les mêmes valeurs finalement et j'ai préféré démissionner de mon poste de président, plutôt que d'être obligé d'avaler des couleuvres... Toute l'énergie que je mettais dans cette association est désormais consacrée à mes propres affaires et ce n'est pas plus mal.

Oui donc aucun intérêt quoi...

Je préfère rester indépendant et c'est aussi bien lorsque je vois la mentalité et le comportement de certains !

je suis heureux d'avoir trouver via ce forum des vrais amis avec le sens du partage ,de l'entraide et avec un très bon esprit de cohésion !!!

Oui au final comme dit Denis, je trouve qu il y a une belle ambiance sur le forum. Ça ne se fait pas en 1 jour mais à force de discuter et de se rencontrer il y a que des bonnes choses qui se passent.

C'est vrai, je me sens vraiment à l'aise ici, on peut se dire franchement les choses sans que ça tourne au vinaigre. Quoi de plus normal que tous nos débats, nous avons chacun nos convictions et nous aimons les défendre. Et c'est justement ce qui fait avancer le schmilblick, non ?
Les gens se téléphonent pour prendre des nouvelles, pour demander conseil, ou parler de leurs projets, pas pour parler de l'un ou de l'autre... C'est un peu pour cela que j'aimerais que l'on ne s'attarde pas trop sur ce sujet, merci.

Je suis très bien ici et je me suis fait des amis. Et notre forum correspond à ma mentalité. Après pour l'APF je préfère rester à l'écart.

Donc si ce cela convient à tout le monde le sujet est clos ! Et oui d'avoir des idées différentes , nous fait tous avancer quelque soit le niveau ! 

Nous sommes tous différents avec nos qualités et défauts mais tous ensemble nous pouvons que progresser et augmenter les chiffres d'affaires de nos entreprises !

 Donner également une belle image du pizzaiolo c'est important et sur le forum nous tenons à cette image du pizzaiolo qui doit avant tout être professionnel dans son comportement ainsi que dans la réalisation des pizzas !!!