Forum La Pizza

Forum de la pizza et des pizzaïolos

Distributeur automatique


100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA




METRO prépare et livre vos commandes

Partagez
avatar
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 3586
Points : 7094
Date d'inscription : 13/05/2015

METRO prépare et livre vos commandes

Message par Thierry Graffagnino le Mer 11 Jan 2017 - 14:47

La préparation de commande + Livraison
Dorénavant, METRO nous offre la possibilité de commander nos matières premières par internet pour ensuite nous livrer.
Je trouve ce service vraiment pratique et il me fait gagner un temps précieux, parce que finalement entre le trajet et certains sont loin de leur entrepôt, les courses, le passage en caisse, le chargement sur le parking, le déchargement, c'est tout de même une demi-journée de boulot de gagner. C'est aussi une sécurité pour le respect de la chaine de froid.

C'est un service gratuit, livraison comprise si elle dépasse les 200 euros.

Il faut simplement vous enregistrer auprès de votre entrepôt, c'est génial.


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
avatar
Etienne 78

Messages : 817
Points : 1009
Date d'inscription : 22/02/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Etienne 78 le Mer 11 Jan 2017 - 17:21

C'est vrai que c'est un sacré plus, leur commercial m'en avait un peu parlé mais c'est plus rapide que prévu! Par contre je suis allé hier me renseigner pour la classica et la roma mais s'ils peuvent avoir la roma sans problèmes la classica est en code 255 dont tu avais parlé. Thierry, le chef de rayon devait appeler ce matin pour voir le pourquoi du comment mais si problème j'irai voir directement le directeur. ( metro de buchelay 78)
avatar
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 3586
Points : 7094
Date d'inscription : 13/05/2015

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Thierry Graffagnino le Mer 11 Jan 2017 - 19:25

Les acheteurs feront débloquer la CLASSICA, autrement fais comme tu as dit.

Pour vendredi je viens de vous préparer une crème de limoncello.


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
avatar
Thomas Lopez
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 701
Points : 753
Date d'inscription : 16/03/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Thomas Lopez le Mer 11 Jan 2017 - 20:28

@Thierry Graffagnino a écrit:Les acheteurs feront débloquer la CLASSICA, autrement fais comme tu as dit.

Pour vendredi je viens de vous préparer une crème de limoncello.
Les veinards, Etienne tu as de la chance de pouvoir participer à ce genre d'événement avec Thierry tu vas beaucoup apprendre. 
Je trouve cela très ce système de livraison même si on habite à côté de chez METRO. Après il faut pouvoir faire 200€ de course souvent, à voir avec le volume de chacun. Est-ce que les sacs de farines sont déjà passés en 10kg?
avatar
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 3586
Points : 7094
Date d'inscription : 13/05/2015

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Thierry Graffagnino le Mer 11 Jan 2017 - 20:42

200 euros, cela n'arrive jamais, faudrait vraiment extrêmement peu travailler.

Non Thomas, les sacs sont toujours en 25 kilos, il faudra patienter encore un peu pour les trouver en 10 kilos. Après, pétrir 25 kilos d'un coup, c'est pas mal aussi, çà fait 160 pâtons, ta future vente journalière.


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
avatar
Denisfrance
Modérateur
Modérateur

Messages : 1720
Points : 2146
Date d'inscription : 16/03/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Denisfrance le Mer 11 Jan 2017 - 20:43

En effet , c'est top de pouvoir commander et se faire livrer gratuitement même si à partir de 200 euros !
avatar
Etienne 78

Messages : 817
Points : 1009
Date d'inscription : 22/02/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Etienne 78 le Jeu 12 Jan 2017 - 0:10

Je pense qu'on arrive très très vite a 200 euros en situation, si c'est moins c'est qu'il y a problème sauf bien sûr pour du ponctuel et là on prend sa voiture;-) De toutes façons je pense que c'est toujours instructif de se balader de temps en temps dans les rayons.
Pour Vendredi, je sais bien que j'ai de la chance de pouvoir participer a ce type d'evenement avec Thierry, je gouterai avec plaisir la creme de limoncello et la teglia sans gluten. Je me suis arrangé pour finir un peu plus tôt Vendredi ou je fais mon extra afin d'être présent dès 17h et ainsi me rendre utile au maximum, pas question de vous regarder les bras croisés! Sans gêner votre organisation bien entendu.
avatar
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 3586
Points : 7094
Date d'inscription : 13/05/2015

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Thierry Graffagnino le Jeu 12 Jan 2017 - 8:51

Si tu arrives tôt Etienne, tu feras avec moi des pizzas artistiques, surtout de la teglia. Lorsque je reçois autant de monde, j'essaie en même temps de leur donner une autre image de la pizza.

La crème de limoncello est destinée à mes célèbres capresi, ma pizza dessert qui a remporté la Coupe du monde 2013.
Fichiers joints
capresi 1.jpg
Capresi
Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
(65 Ko) Téléchargé 0 fois


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
avatar
Yann
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 767
Points : 896
Date d'inscription : 02/01/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Yann le Jeu 12 Jan 2017 - 9:30

Gratuit? Chez Métro?

Une vraie révolution!

Le soucis qu'il peut y avoir, c'est d'être livré en plein service. Pour preuve, le restau que je convoite ne se fait plus livrer par Métro car le livreur arrivait systématiquement pendant le service, et la palette était déposée sur le trottoir. 
Et comme bien souvent les livreurs ont fini leur journée quand il ont fini leur livraison, plus ils vont vite et plus ils finissent tôt.
avatar
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 3586
Points : 7094
Date d'inscription : 13/05/2015

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Thierry Graffagnino le Jeu 12 Jan 2017 - 9:51

Je suis un peu étonné Yann, METRO a depuis quelques années une politique de proximité avec ses clients et ils comprennent parfaitement qu'il nous est impossible de réceptionner des livraisons en plein service. Que ton copain aille donc frapper à la porte du directeur de son entrepôt, je suis certain que ses soucis vont très vite s'arranger.


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
avatar
Thomas Lopez
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 701
Points : 753
Date d'inscription : 16/03/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Thomas Lopez le Jeu 12 Jan 2017 - 10:07

@Thierry Graffagnino a écrit:200 euros, cela n'arrive jamais, faudrait vraiment extrêmement peu travailler.

Non Thomas, les sacs sont toujours en 25 kilos, il faudra patienter encore un peu pour les trouver en 10 kilos. Après, pétrir 25 kilos d'un coup, c'est pas mal aussi, çà fait 160 pâtons, ta future vente journalière.
Pour les sommes à dépenser je ne rends pas encore compte, mais pour les 160 pâtons journaliers ca ca me parle!!! J'espère un jour avec 4 5 machines en arriver là... mais il faudra travailler avant et respecter les étapes.
avatar
Etienne 78

Messages : 817
Points : 1009
Date d'inscription : 22/02/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Etienne 78 le Jeu 12 Jan 2017 - 10:14

@Thierry Graffagnino a écrit:Si tu arrives tôt Etienne, tu feras avec moi des pizzas artistiques, surtout de la teglia. Lorsque je reçois autant de monde, j'essaie en même temps de leur donner une autre image de la pizza.

La crème de limoncello est destinée à mes célèbres capresi, ma pizza dessert qui a remporté la Coupe du monde 2013.


Pour Metro et la classica, je vais les voir d'ici une heure, je vous tiendrai au courant de la meilleure marche à suivre . Bonne journée à tous
avatar
Thomas Lopez
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 701
Points : 753
Date d'inscription : 16/03/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Thomas Lopez le Jeu 12 Jan 2017 - 10:22

Tu sais Etienne, ils sont très cool chez métro, j'y suis allé il y avait également un code 255 mais sur la roma et en deux jours c'était réglé.
avatar
Tahiti1983
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 351
Points : 391
Date d'inscription : 16/04/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Tahiti1983 le Jeu 12 Jan 2017 - 12:35

J'étais chez metro mardi matin, ils m'ont proposé la livraison payante à 7% du montant de la commande et seulement  a partir de 425€ d'achat ! 
De quand date cette offre ?


______________________________________
Nicolas
avatar
Etienne 78

Messages : 817
Points : 1009
Date d'inscription : 22/02/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Etienne 78 le Jeu 12 Jan 2017 - 15:41

@Thomas Lopez a écrit:Tu sais Etienne, ils sont très cool chez métro, j'y suis allé il y avait également un code 255 mais sur la roma et en deux jours c'était réglé.

Je confirme Thomas, j'y suis allé ce matin et le problème de la classica est réglé Il m'en commande un sac que je puisse faire quelques essais puis après en fonction de mes besoins ,un coup de fil au chef de rayon et c'est bon ! J'en profite pour dire que je les ai tous trouvé à l'écoute , de la caissière aux chefs de rayon en passant par les employés ,et on sentait que ce n'était pas feint donc je tiens à le souligner car j'avais un peu peur d'être un numéro de plus.
Par contre je n'ai pas abordé le sujet de la livraison donc je ne sais pas quoi dire mais c'est vrai que 7% à partir de 425 euros comme dit Nicolas c'est déjà beaucoup moins interessant ....
avatar
Yann
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 767
Points : 896
Date d'inscription : 02/01/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Yann le Jeu 12 Jan 2017 - 16:21

A mon avis, ça reste possible sur des gros entrepôts comme Nanterre.

Ici, tout est payant, sauf le café. Et tu ne trouves pas toutes les références.
Cependant, lors du Parriza 2016, après ma discussion avec la chef (hummmmm) de chez métro, et du responsable Galbani, il ont rentré de la perfetta, qu'ils n'avaient pas en rayon. Puis, la semaine dernière, alors que je n'y croyait plus, le black pearl trônait au rayon épices.

Un petit métro est donc moins bien achalandé qu'un gros.
avatar
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 3586
Points : 7094
Date d'inscription : 13/05/2015

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Thierry Graffagnino le Jeu 12 Jan 2017 - 16:37

Voyons Yann, expliques moi comment un entrepôt plus petit pourrait-il entrer autant de marchandises qu'un grand ? Chez METRO, il y a 3 ou 4 types d'entrepôt, il semble évident que les plus grands nous proposent d'avantage de références.

Pour répondre à Nicolas, c'est depuis cette semaine que j'ai été informé de ce nouveau système. Il faut peut-être d'avantage de temps pour qu'il se généralise à toute la France.


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
avatar
Thomas Lopez
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 701
Points : 753
Date d'inscription : 16/03/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Thomas Lopez le Jeu 12 Jan 2017 - 17:11

Thierry a raison, il est normal que METRO ne propose pas tout dans tous les entrepôts, le stock c'est de l'argent!
Après je suis sur que si tu demandes gentiment de la black pearl, ils vont t'en donner.
avatar
Yann
Membre Actif
Membre Actif

Messages : 767
Points : 896
Date d'inscription : 02/01/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Yann le Ven 20 Jan 2017 - 9:44

@Thierry Graffagnino a écrit:Voyons Yann, expliques moi comment un entrepôt plus petit pourrait-il entrer autant de marchandises qu'un grand ? Chez METRO, il y a 3 ou 4 types d'entrepôt, il semble évident que les plus grands nous proposent d'avantage de références.

Pour répondre à Nicolas, c'est depuis cette semaine que j'ai été informé de ce nouveau système. Il faut peut-être d'avantage de temps pour qu'il se généralise à toute la France.

Evidemment Thierry, sauf que par exemple, la Perfetta est référencée S(classification Métro) selon Galbani, et la classe S,c'est une référence que tu dois trouver dans tous les entrepôts Métro de France.
Voilà pourquoi je reste sur la défensive avec Métro.

Mais bien sur que je comprend qu'ils n'aient pas eu de Black Pearl pendant un temps, ou de la lécithine de soja, ou du carboxy méthyle cellulose ou de lactate de calcium. S'ils n'en vendent pas, qu'un couillon leur en demande une boite et qu'ils doivent en acheter 12 pour n'en vendre qu'une, c'est normal de ne pas en avoir.
avatar
Olc
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 192
Points : 233
Date d'inscription : 26/12/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Olc le Jeu 26 Jan 2017 - 9:37

Petite question : je viens d'avoir ma carte metro équipement. Je crois qu'en IDF, les entrepôts n'ont pas de zones réservées à l'alimentaire (je me trompe p-e, je n'y suis jamais allé). Du coup, ai-je une chance de pouvoir passer en caisse avec mon sac de classica ?


______________________________________
La connaissance s'accroit quand on la partage
avatar
Etienne 78

Messages : 817
Points : 1009
Date d'inscription : 22/02/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Etienne 78 le Jeu 26 Jan 2017 - 9:58

je crois que non malheureusement Olivier, après peut être y a t-il une tolérance si c'est un seul sac et que tu fais a coté quelques achats équipements....A vérifier
avatar
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 3586
Points : 7094
Date d'inscription : 13/05/2015

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Thierry Graffagnino le Jeu 26 Jan 2017 - 16:41

Sur Nanterre, ou Villeneuve,par exemple, il n'y a pas de séparation entre l'alimentaire et le non alimentaire.


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
avatar
Olc
Club V.I.P
Club V.I.P

Messages : 192
Points : 233
Date d'inscription : 26/12/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Olc le Jeu 26 Jan 2017 - 17:35

Effectivement j'ai demandé à l'accueil de Villeneuve-la-Garenne en arrivant ce midi : les clients ont bien accès à tous les produits vendus dans l'entrepôt, quelle que soit leur activitée. Même au frais, visiblement. Du coup, j'ai pu faire mes petites emplettes !

avatar
Thierry Graffagnino
Admin
Admin

Messages : 3586
Points : 7094
Date d'inscription : 13/05/2015

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Thierry Graffagnino le Jeu 26 Jan 2017 - 19:33

Vu qu'on est un peu voisins, on pourrait faire une petite soirée à l'occase Olivier, ou en journée...
P'têtre aux beaux jours, dans le jardin ce serait pas mal, avec bien sûr les canoli siciliens.


______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
avatar
Denisfrance
Modérateur
Modérateur

Messages : 1720
Points : 2146
Date d'inscription : 16/03/2016

Re: METRO prépare et livre vos commandes

Message par Denisfrance le Jeu 26 Jan 2017 - 20:04

Et oui c'est différent d'un métro à l'autre.

Celui d'Avignon est séparé alors que celui de Peine Mirabeau çà passe avec la carte équipement pour acheter l'alimentaire !!!

    La date/heure actuelle est Mer 26 Juil 2017 - 4:31