Est ce que vous connaissez la farine Linea pizza et si oui quels sont vos avis ???
Je lance ce sujet car lors du SIRHA je suis tombé un peu par hasard sur un stand et le pizzaiolo en question utilisé cette farine ! J'ai donc goûté et honnêtement j'ai trouvé le résultat vraiment bon pour un protocole en température ambiante de 24 h
Voici la pizza en question ! Simple au niveau de la garniture mais très bonne en bouche et avec une belle coloration de la corniche !
Voici une photo meme si pas top la qualité car fait avec mon tel !
Je lance ce sujet car lors du SIRHA je suis tombé un peu par hasard sur un stand et le pizzaiolo en question utilisé cette farine ! J'ai donc goûté et honnêtement j'ai trouvé le résultat vraiment bon pour un protocole en température ambiante de 24 h
Voici la pizza en question ! Simple au niveau de la garniture mais très bonne en bouche et avec une belle coloration de la corniche !
Voici une photo meme si pas top la qualité car fait avec mon tel !
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